гъби

От древни времена гъбите са една от най-любимите растителни храни за хората. Невероятните ястия с гъби винаги са се превърнали в украса на масата. Доскоро човек трябваше да съжалява, че сезонът на гъбите е много ограничен във времето и че трябва да се запасите с този деликатес за цялата година за кратък период от време.

Днес картината се промени в много отношения: отглеждането на гъби у дома все още не се е превърнало в широко разпространено хоби, но все повече хора се стремят да угодят на себе си и на другите с пресни гъби по всяко време на годината. От доста време ентусиастите са усвоили отглеждането на шампиньони и сега е ред на други видове.

Разделът Гъби ще помогне на всеки, който иска да получи изчерпателна информация по всеки въпрос, от създаването на условия, при които мицелът на гъбите ще се развива правилно и ефективно, до методите за обработка и съхранение на получената обилна реколта. Всеки, който се интересува от отглеждане на гъби у дома, ще намери тук много полезни неща.