Ползи от белия боб за всеки

Знаете ли защо вегетарианците обичат белия боб? Да, защото на практика замества месото с него за набавяне на протеини – важен за нормалното функциониране на организма елемент. Този продукт е популярен на Запад и ние също трябва да се научим как да готвим ястие от боб поне веднъж седмично, защото е не само вкусно, но и здравословно.

Ползи за здравето от белия боб го правят незаменим в диетичното хранене при много заболявания. Препоръчва се да се включи в диетата на хора с различни стомашно-чревни заболявания, например гастрит (ниска киселинност). Наличието на калий в белия боб има положителен ефект при пациенти със сърдечна дисфункция, аритмия и атеросклероза.

Фасулът има антибактериални свойства, честата консумация на бобови ястия ще предпази от появата на зъбен камък. Жена, която периодично включва боб в менюто си, може да бъде спокойна за силата на съпруга си. Тъй като този продукт има положителен ефект върху пикочно-половата функция при мъжете. Фасулът подобрява секрецията на стомашен сок и помага за отстраняването на камъни от жлъчния мехур.

Полезните свойства на белия боб се използват широко в народната медицина и дори в козметологията.

• Подмладяващ продукт на базата на бял боб: свареният боб се смила на паста и се смесва с лимонов сок. Тази маска значително ще подобри тена и състоянието на кожата ви.

Важна роля играе фактът, че бялото зърната не губят полезните си свойства по време на топлинна обработка.