зеле

Бяло зеле, карфиол или китайско зеле са любимите деликатеси на градинарите, които с удоволствие отглеждат този зеленчук в градинските си парцели.

Освен като селскостопанска култура, може да се използва в декоративното градинарство. Градинарските сортове се появиха за първи път в Япония; там им хрумна идеята да украсят цветни лехи с това растение в късна есен, когато почти нямаше цветя. Ярък пример за това е карфиолът, който освен съставка за салата е и великолепна декорация на градината. Ако говорим за декоративни сортове, тогава те са напълно подходящи за руски условия.

Факт е, че цветът им става особено интензивен при температури от +10°C и по-ниски. Кой летен жител не мечтае да яде собствена салата от зеле, отгледано в градината му. Този раздел ще помогне да се сбъдне тази мечта, където ще бъдат публикувани материали за отглеждането и грижите за тази култура.