Зелето Tobia, описание и характеристики, селскостопанска технология, прибиране и съхранение

Бялото зеле е универсален продукт, който се използва през цялата година, като от него се приготвят различни кулинарни шедьоври.

Зелето Тобия има най-добър вкус и характеристики. Домакините и градинарите често предпочитат този конкретен сорт по основателни причини.

Съдържание:

• Зелето Тобия, описание на сорта, снимка
• Характеристики на сорта, предимства
• Кацане
• грижа
• Борба с болести и вредители, методи за превенция
• Добив на зеле Тобия, прибиране и съхранение

Зелето Тобия, описание на сорта, снимка

Зелето Tobia се счита за хибрид, отгледано е през 2005 г. от холандски животновъди. Видът е предназначен за отглеждане в голям мащаб, подходящ за много региони на Руската федерация и Украйна.

Описание на културата:

• Сортът е ранозреещ. Вегетационният период е 3 месеца от началото на покълването.
• Растенията са нискорастящи, дръжката е малка. Благодарение на това главата на зелето съдържа възможно най-много полезни вещества.
• Листата, вътрешни и външни, са тъмнозелени на цвят, покрити с восъчен налеп отгоре и имат леки мехури и плътност. Има вълнообразност по краищата. Когато зелето узрее, листата се извиват колкото е възможно повече, така че при нарязване практически няма кухини или празнини.
• Формата на главата е кръгла. При разрязване е бяло, понякога жълтеникаво.
• Зелето тежи приблизително 5 кг, в много редки случаи може да достигне 7 кг при добри грижи.

Вкусът на зелето е нежен и сочен, няма горчивина.

Нека да гледаме видео за зимните сортове, по-специално за зелето Tobia:

Характеристики на сорта, предимства

Характеристика на тази култура е добра транспортируемост и търговски вид. Листата са толкова плътни, че реколтата може да се извърши машинно. Това спестява много време и усилия.

Ползи от зелето Тобия:

• не е капризен към климатичните условия;
• има приятна сладост и няма горчивина, която е типична за други сортове зеле;
• високи нива на добив;
• не е податлив на болести, особено на фузариум;
• Използва се активно в кулинарията, вкусът му е особено ценен, когато се маринова и маринова.

Кацане

Препоръки за засаждане:

• Засаждане на разсад в открит терен на четиридесетия ден, през този период на стъблото се появяват до 5 листа и корените стават по-силни.
• Струва си да се подходи отговорно към избора на почвата. Зелето Tobia предпочита глинест субстрат. В никакъв случай не трябва да се използва кисела почва. За да намалите киселинността на почвата, добавете дървесна пепел, хумус, доломитово брашно, фосфорно-калиеви торове или вар.
• Тази култура изисква добро осветление, това трябва да се вземе предвид при избора на място. Липсата на светлина ще доведе до образуването на малка глава, главата на зелето става разхлабена.
• По-добре е да засадите тази култура на места, където преди това са отглеждани домати, краставици, боб, лук, зърнени култури и моркови. Мястото за засаждане трябва да се променя на всеки 5 години.
• Разстоянието между редовете е 60 см, а между дупките 50 см.Ако засадите всичко според стандарта, главите на зелето ще бъдат еднакви по размер и ще узреят едновременно.
• Разсадът влиза дълбоко в почвата до първия лист и се уплътнява с пръст отгоре. Поливайте малко, така че водата да не издърпа растението надолу.

Правила за грижа

Влага на почвата и поливане - много важни точки. Културата трябва да се полива редовно и често. В една дупка се наливат около два литра вода, когато растението е младо. В бъдеще на един храст се изразходват до пет литра течност. Достатъчното количество вода ще позволи на кореновата система да укрепне по-бързо. Когато времето е дъждовно, поливането трябва да бъде ограничено, за да се избегне гниенето на вилицата..

Плевелите трябва да се отстраняват, когато се появят. Ако плевелът не бъде изваден навреме, той може да допринесе за разпространението на вредители и болести.

Разрохкването на почвата след обилно поливане е много полезно. Тази процедура насища земята с кислород.

По-добре е да не използвате химикали за торене, тогава зелето ще бъде без нитрати. Градинарите използват естествени торове: пилешки тор, лопен, разтвор с ферментирала трева, екстракт, приготвен от дървесна пепел.

Тези прости стъпки ще помогнат за подобряване на вкуса и качеството на продукта и доброто плододаване.

Нека да гледаме полезно видео за отглеждането на зимно зеле:

Борба с болести и вредители, методи за превенция

Зелето Tobia не е податливо на атаки от насекоми и болести, ако превантивните манипулации се извършват своевременно.

Единственото насекомо, което може да навреди на продукта, е гъсеницата на зелевата пеперуда.

Няма лекарства, които да служат като възпиращо средство. Затова те използват традиционния метод.Напръскайте културата с физиологичен разтвор, валериана, инфузия на картофени върхове и борови иглички и сапунен разтвор.

За превантивни цели градинският парцел се третира с дървесна пепел, като се разпръсква върху повърхността на почвата, използват се 2 кг на квадратен метър. Вместо дървесна пепел можете да използвате лют червен пипер и тютюнев прах.

Добив на зеле Тобия, прибиране и съхранение

Добивът е добър, от един квадратен метър се събират 20 кг продукт. Ако културата е била засадена в големи обеми, тогава от един хектар излизат най-малко 100 тона.

Реколтата се прибира в сухо, облачно време.

Събирането се извършва машинно или ръчно. Ако изберете ръчния метод, използвайте остър нож, за да отрежете главата и я отрежете така, че дължината на дръжката да е най-малко 8 cm.

Съхранявайте продукта в мазето или хладилника, оптималната температура е от 0 до плюс 5 градуса, влажността на закрито е от 90 до 95%. Ако зеленчукът се съхранява в мазето, е необходимо зелето да се постави в дървена или картонена кутия.

Срокът на годност е 3 месеца. Ако всяка глава е увита в хартия или покрита с глина, тогава съхранението може да се удължи с още няколко месеца.

И така, зелето Тобия е прекрасен сорт, добрият добив и високите вкусови качества го правят търсен в кулинарната и градинарската сфера.