Как расте помелото и къде, какъв плод е, неговите качества, калорично съдържание

Плодът помело принадлежи към семейството на цитрусовите и е най-големият представител на това семейство. Появи се сравнително наскоро в супермаркетите и пазарите, някои хора бъркат pompelmousse с грейпфрут.
За да избегнете такова объркване, трябва да разберете какъв продукт е това, как расте помелото и как да го използвате правилно.
Съдържание:
- Помело - какво е това, хибрид на какво, какво е кръстосано с какво
- Как расте помело, как изглежда едно дърво, продължителност на живота
- Къде се отглежда?
- Как цъфти помело, как изглеждат плодовете му, какви са отвътре
- Как да изберем узряло помело
- Какви са ползите от плодовете на помело, какъв вкус имат?
- Как да ядем помело правилно
- Калорично съдържание на плодове, използването му в диетичното хранене
- Има ли противопоказания за употреба?
- Приложение в козметологичната среда
Помело - какво е това, хибрид на какво, какво е кръстосано с какво
Някои хора поради незнание смятат, че помелото е хибриден вид, тъй като се е появил чрез кръстосване на грейпфрут или портокал. Но това не е вярно. Pompelmus не е хибрид, а независим плод.
Изглежда подобен на грейпфрут, има същия бял слой вътре в пулпата, това се обяснява с факта, че грейпфрутът е получен чрез кръстосване на портокал и помело.
Този плод има лечебни и козметични свойства, така че се използва широко в медицината, кулинарията и козметологията.
Как расте помело, как изглежда едно дърво, продължителност на живота
Помелото е вечнозелено тропическо дърво.
Основните му характеристики:
- При добри условия дървото достига до 15 метра височина. Короната има сферична форма, клоните са дълги, има остри бодли.
- Листата са с овална форма, доста големи, горната част на листа има наситен зелен цвят, а долната част е малко по-светла на цвят.
- Диаметърът на съцветията е от три до седем сантиметра, прилича на шестлъчева звезда, цветът е бял. Цветята могат да цъфтят поотделно или в съцветия от шест, максимум десет броя.
Дървото е топлолюбиво растение, оптималната температура за него се счита от двадесет и пет до тридесет градуса. Растението предпочита песъчливи почви, които съдържат достатъчно количество сол.
Ако почвата не съдържа сол, тогава трябва да поливате дървото с морска вода.
Къде се отглежда?
Тази цитрусова култура първоначално е била отглеждана в Индия, Фиджи, Тайланд, Индонезия, Калифорния, Малайзия, Карибските острови и Флорида.
Неотдавна производителите на цветя се научиха да отглеждат екзотични плодове у нас, у дома. Въпреки това, за да запази продуктът своите полезни и вкусови качества, е необходимо да се създаде горещ и влажен климат, характерен за помелото.
За да направите това, културата трябва да се постави на открито слънце, да се полива обилно и въздухът да се овлажнява.
На видео за това къде расте помело и как да получите плодовете му в апартамент:
Как цъфти помело, как изглеждат плодовете му, какви са отвътре
Дървото цъфти с бели звездовидни цветове. В един сезон съцветия се образуват няколко пъти. Благодарение на това добивът се увеличава, с правилна грижа можете да събирате плодове четири пъти годишно. Най-голям брой плодове могат да бъдат събрани в началото на февруари и до края на март.
Плодовете на помелото са подобни на грейпфрутите, като се различават само по размер.
Теглото на един плод достига 10 килограма, а обемът достига 30 сантиметра. Ако отглеждате помело извън родните условия, тогава плодът ще тежи малко повече от един килограм, с диаметър от 15 до 20 сантиметра.
Плодът е с кръгла форма, в редки случаи става крушовиден. Има дебела кора, която е покрита с бял слой отвътре. Кората може да е розова, зелена или жълта. Всичко зависи от това колко дълго са били плодовете на слънце. Слънчевата страна има по-наситен цвят.
Вътрешната част е разделена на сегменти, има малко количество семена, а месото е червено или жълто. Вкусът на зрънцето е горчив. Цветът и формата варират в зависимост от сорта и зрелостта на продукта.
Как да изберем узряло помело
Плодът има специфичен вкус и ако изберете зелен продукт, може изобщо да не ви хареса.
Когато купувате, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
- Аромат. Зрелият помело ще има богата миризма, ароматът му ще се усеща на голямо разстояние.
- Тегло. Колкото по-тежък е плодът, толкова по-сочен е той.
- кожа. Ако върху кората има израстъци или различни уплътнения, продуктът е съхраняван неправилно и това може да повлияе на нашите вкусови данни. Ако кожата е повредена, вдлъбната или мокра, това показва влошаване и гниене. В идеалния случай кожата трябва да е еластична и да има жив блясък.
- Hue. Може да бъде зелено или жълто, основното е, че цветът е еднакъв и еднакъв от двете страни.
В големите търговски центрове плодовете се продават в непрозрачни опаковки, за да се предотврати изсъхването на продукта. Но някои продавачи използват този метод, за да скрият неузрелите плодове.Можете да разкъсате филма малко и да проверите качеството на продукта.
Какви са ползите от плодовете на помело, какъв вкус имат?
Не всеки знае за ползите от помело, въпреки че всъщност неговите лечебни свойства са известни от древни времена. Китайците са използвали този плод за лечение на сърдечни заболявания, астма и настинки.
Положителният ефект дойде скоро, така че китайците и индусите започнаха да носят помелото на боговете и да го използват в своите религиозни церемонии, смятайки го за свещено.
Ниското съдържание на калории позволява продуктът да бъде включен в диетичното меню, плодът се използва за отслабване. Съставът съдържа много захар, така че ви позволява бързо да се отървете от глада, без да добавяте излишно тегло.
Продуктът съдържа фибри, които подпомагат здравето на червата и ускоряват метаболитните процеси.
Пулпът съдържа калций, така че тези плодове се препоръчват за хора със ставни и костни заболявания.
Съставът съдържа много аскорбинова киселина и етерични масла, които са необходими за поддържане на имунната система. Тялото развива устойчивост към много бактерии, инфекции и болести.
Маслото също има положителен ефект върху централната нервна система и действа като успокоително и антидепресантно.
Наскоро беше открито, че плодът съдържа вещества, които са необходими за предотвратяване на рак и могат да унищожат съществуващите злокачествени образувания. Веществата също имат положителен ефект върху зрението и предотвратяват развитието на катаракта.
Прясно изцеденият сок понижава кръвното налягане, намалява холестерола, разгражда кръвните съсиреци и е добра превантивна мярка срещу атеросклероза.
В допълнение, плодовете често се използват за:
- лечение на кашлица, бронхиална астма;
- премахване на спазми и болка в коремната област;
- лечение на чревни инфекции;
- за облекчаване на интоксикация след алкохол;
- нормализиране на менструалния цикъл и производството на женски хормони.
Въпреки големия списък от положителни свойства и приятен аромат, не всеки харесва помело. Има горчивина и стипчивост, но това може да се премахне, ако плодът се консумира със захар, мед или други съставки.
Каним ви да гледате видеоклип за плодовете на помело и техните ползи:
Как да ядем помело правилно
Обикновено този цитрус се яде суров. За целта трябва да го обелите и да го разделите на филийки. Важно е старателно да почистите тънките бели слоеве, тъй като те често причиняват горчив вкус в устата.
В много страни плодовете се използват за приготвяне на месни, рибни ястия и салати и се добавят към течни ястия, като супа. Продуктът се запържва в растително масло и се нарязва прясно. Въз основа на него храната придобива сладък и кисел вкус и богат аромат.
Калорично съдържание на плодове, използването му в диетичното хранене
Помелото е известно с ниското си съдържание на калории. На 100 грама продукт има не повече от 30 килокалории. Това е идеален вариант за диетично хранене.
Помелото помага за бързото разграждане на мазнините и протеините. Подхранващата каша ви позволява да забравите за чувството на глад за дълго време.
Благодарение на този плод не е нужно да се изтощавате с различни диети и гладуване. Достатъчно е да ядете до 200-300 грама продукт на обяд няколко пъти седмично. Има много интересни и вкусни нискокалорични ястия, можете да използвате различни идеи.
Има ли противопоказания за употреба?
Всеки продукт има своите плюсове и минуси, помелото не е изключение.При някои заболявания трябва да го ядете с повишено внимание или да го избягвате напълно.
Поради голямото количество киселини, струва си да се ограничи консумацията на хора с висока киселинност, стомашни язви или заболявания на стомашно-чревния тракт.
Противопоказан при нефрит и хепатит.
Всички цитрусови плодове са силни алергени, така че трябва да внимавате по време на кърмене и бременност.
Приложение в козметологичната среда
Екзотичният плод е много популярен в козметологията, неговият сок помага за възстановяване на кожата.
Например, ако избършете кожата с натурален концентриран сок, това ще премахне нейното омазняване. Ако сокът е разреден, той помага добре при суха кожа.
Можете да направите маски и ексфолианти на базата на помело.
Ето няколко рецепти.
скраб:
- За да подготвите състава, ще ви трябва половин лимон и кора от помело.
- Смесете съставките със зехтин и захар.
- Нанесете скраба върху тялото с втриващи движения за 15 минути.
- Изплакнете с контрастен душ.
Маска за мазна кожа:
- Ще ви трябва една филийка от продукта и чаена лъжичка кефир.
- Смелете парчето, докато се появи сок, добавете кефир и разбъркайте.
- Потопете памучен тампон в готовата смес и нанесете върху кожата.
- След 15 минути изплакнете лицето си с вода.
След няколко дни кожата ще стане по-свежа, ще придобие естествен блясък и красота.
И така, помелото е много здравословен екзотичен плод. Ако все още не сте го пробвали, сега е моментът да го направите. Основното е да се уверите, че във вашия случай няма противопоказания.
Коментари
Екзотичен плод за всеки. Купих го веднъж или два пъти, цената не беше висока, не ми хареса много. Има горчив вкус. Напомня ми на грейпфрут.Все пак предпочитам обикновени портокали, мандарини, лимони, тоест не хибриди.
Екзотичен плод за всеки. Купих го веднъж или два пъти, цената не беше висока, не ми хареса много. Има горчив вкус. Напомня ми на грейпфрут. Все пак предпочитам обикновени портокали, мандарини, лимони, тоест не хибриди.
Двама мои приятели използваха помело за отслабване и резултатът беше малък. Но след това стана известно, че тези плодове често съдържат много пестициди, особено тези, внесени от Китай. Веднага спряха да ги ядат. Никога не съм опитвал помело и не искам повече).