Семена от метла, отглеждане на сорго, неговите невероятни свойства, как да вържете метла

По всяко време естествените суровини са били високо ценени. Той е безопасен за здравето, защото е екологичен. Поради тази причина метлите, направени от естествено сорго, се използват и днес.

Статията ще ви запознае с растението, от което се правят метлите, тънкостите на отглеждането му, начина на приготвяне на метлите, полезните свойства на семената и използването им в кулинарията.

Съдържание

1. Какво е сорго
2. Как да отглеждаме сорго за метла
3. Прибиране на сорго за метли
4. Как сами да вържете метла
5. Полезни свойства
6. Сорго в кулинарията

Какво е сорго

Така се казват семена метла Това е едногодишно растение, разпространено по целия свят от африканския континент. Днес се отглежда както в Индия, Америка, Европа, азиатските страни, така и в Русия. Това е устойчиво на суша, топлолюбиво и непретенциозно растение. Има здраво стъбло, отлично за производство на метли.

За направата на метли се използват зрели стъбла, които се наричат ​​метли. Когато се отглеждат в умерен климат, те нямат време да узреят. Поради тази причина метлите у нас се произвеждат на юг.

Най-качествените продукти се получават от изсушени на корен стъбла. Метлите от висококачествени суровини са оцветени в червеникав цвят. На тях са зърна, боядисани в червено или кафяво.Не е необичайно производителите да оставят семена върху метлици като доказателство за качеството на използваните суровини.

Соргото се използва не само за производството на метли. От него се произвежда силаж, нишесте и хартия. Хранителните му свойства могат да се сравняват с царевица.

Соргото може да се нарече изгодна инвестиция от бизнес гледна точка. Расте прекрасно. Отглеждайки растения на 1 хектар земя, можете да произведете до 4000 метли. Но посевите често са атакувани от вредители, което като цяло се отразява зле на реколтата.

Соргото може да узрее до необходимото състояние при рязане. От това се възползват производители от по-студените райони на Русия.

Как да отглеждаме сорго за метла

Можете лесно да направите метла сами. Трябва да отглеждате сорго, не е никак трудно.

Технологията за отглеждане на сорго върху метли се състои от няколко етапа.

Необходими са ви семена от сорго, от стъблата му се правят метли.

Закупени семена трябва да се тества за годност. За да направите това, поставете семената в дълбок съд и напълнете с вода. Трябва да има достатъчно вода, така че да е няколко сантиметра над семената. След половин час семената с ниско качество ще изплуват на повърхността. Те трябва да бъдат събрани и изхвърлени. Останалите са подходящи за засаждане, те трябва да бъдат добре изсушени.

Можете да изберете семена, подходящи за засаждане, като използвате друг метод. Това трябва да се прави на открито по време на сухо и ветровито време. Посадъчният материал трябва да се превее. Празните зърна ще летят настрани, пълните ще падат право надолу. отсявам семена необходимо е върху балдахин или мушама, поставена на земята.

Семената трябва да се засаждат след замръзване. Обикновено това е втората половина на май и началото на юни. Най-добре е да засадите в топла почва.Не е взискателен към качеството на почвата. За добро качество на отглежданите суровини лехите се покриват с окосени трева.

Трябва да сеете на редове. Ако семената са засадени рядко, растенията ще имат големи метли, но ако са засадени на гъсто, метлиците ще бъдат малки.

Семената трябва да бъдат засадени на дълбочина пет сантиметра. Метлото сорго обича много светлина, така че трябва да се засажда на открити слънчеви места.

По време на процеса на отглеждане е необходимо да се разрохка и напои почвата. След покълването можете да нанесете тор. И първите издънки ще се появят няколко седмици след засаждането.
Кога ще се появят издънки, трябва да се разредят. Между растенията трябва да има разстояние от около 10 сантиметра.

За тор можете да използвате хумус, урея или суперфосфат.

Прибиране на сорго за метли

Това трябва да се направи след пълното узряване на семената, което се случва приблизително от края на август до средата на септември.

Зрелостта може да се определи по изсъхналото стъбло и метлица, които трябва да придобият червено-кафяв цвят.

Имайте търпение, защото това, което следва, е трудоемък процес. Стъблата на растението трябва да бъдат отрязани в корена. Това може да стане с помощта на коса, сърп или нож. Не бързайте да скъсявате стъблата.

Нарязаните метли изискват внимателно изсушаване. Те трябва да бъдат сгънати и окачени с метлите нагоре. Когато изсъхнат напълно, отстранете семената и листата от стъблата.

Как сами да вържете метла

Залейте избраните стъбла с вряла вода и ги поставете във ваната. Оставете за няколко часа. През това време трябва да подготвите канап или найлонов конец, две дървени летви с дължина тридесет сантиметра. Дебелината на ламелите трябва да бъде два сантиметра.

Съберете стъблата на китка. Основата се оформя от по-дебели метлици, след което се поставят в кръг с по-тънки.Дебелината на чепката, събрана от стъблата на соргото, трябва да е такава, че да е удобна за хващане. Завържете горната част с канап. След 6-7 сантиметра трябва да направите втори възел, след това още няколко възела на разстояние около 10 сантиметра един от друг.

За да направите метла ще ви трябват две игли, които могат да бъдат направени чрез огъване и усукване на жицата. Не забравяйте да оставите „око“, в което трябва да вкарате канапа.

Разделете метлиците на три приблизително равни части и всяка завържете здраво с канап. След това затегнете конструкцията между ламелите. Разпределете равномерно и шийте, трябва да получите 9 бримки.

Спуснете дървените дъски с 5-6 сантиметра и зашийте отново. Сега трябва да има 18 бримки.

Ако метлите са достатъчно дълги, можете да шиете отново, като направите 18-20 бримки.
След като завършите фърмуера, трябва да оформите получения продукт. Това може да стане с помощта на ножици. След това метлата трябва да се постави под преса за двадесет минути. Метлата е готова!

Полезни свойства на соргото

Растението има много полезни качества:

• насърчава отстраняването на солите от тялото;
• отличен антиоксидант;
• помага за стимулиране на производството на хемоглобин, семена растенията често се препоръчват да бъдат включени в диетата при лечение на анемия;
• има благоприятен ефект върху укрепването на миокарда;
• нормализира нивата на кръвната глюкоза;
• насърчава апетита;
• участва в производството на глюкоза;
• стимулира мозъчната функция;
• спомага за ускоряване на протеиновия синтез;
• разгражда мазнините, подобрява метаболитните процеси.

Сорго в кулинарията

Зърнената култура има сладък вкус. Най-често се използва в производството на нишесте, алкохоли, детски храни, брашно, зърнени храни.

Карибските и азиатските кухни използват лимонена трева за приготвяне на подправки за месо, риба и зеленчуци. Освен това се използва в производството на напитки, сосове и супи.

Захарният вид се използва за приготвяне на сиропи, меласа, конфитюр, бира, медовина, квас и водка. Сокът от това растение съдържа почти 20% захар.

По-подробна информация за земеделските култури - при гледане на видеото:

Соргото е изненадващо, защото можете да направите нещо повече от метла от него. Ако използвате семената за храна, можете да помогнете на тялото си да се подмлади и да регулира метаболитните процеси. Истинско съкровище витамини и микроелементи!