Как расте елдата - любимата ни зърнена култура

елда принадлежи към семейството на елдата. Семейството има няколко вида. В европейската част на континента са разпространени само 2 вида: култивирана елда и татарска елда. Култивираната елда се отглежда в промишленото производство, докато татарската елда е плевел. Плевелът има нисък растеж, гъсто разклонение, широки дръжкови листа и малки жълто-зелени цветя без мирис.

Съдържание:

• Физиологични характеристики на растението
• Температурни условия при отглеждане на елда
• Избор на земя за засаждане на елда
• Внасяне на минерални торове за култури от елда
• Характеристики на отглеждане на елда

Физиологични характеристики на растението

Култивираната елда има изправено, леко оцветено стъбло. При пълното узряване стъблата на растението придобиват наситено червен цвят. Сърцевинните листа са с триъгълна форма и частично зелени на цвят. Листата не са космати, долните са на дръжки, а горните са приседнали.

Растението има главна коренова система с дължина до 50 см. Характерна особеност е, че теглото на кореновата система е само 10% от общото тегло на растението.

Цветовете са петлистни, в различни розови нюанси. Съцветието се събира в четка. В едно съцветие има от 600 до 2000 двуполови цвята. Цъфтежът на елдата при благоприятни климатични условия може да продължи до 2 месеца. растение ремонтантни. На едно растение можете да наблюдавате всички фази на развитие и формиране - от пъпки до плодове на различни етапи на зреене.Растението има ясно изразен полов диморфизъм.

Елдата е зърнена култура, отглеждана от много ферми. Елдата е в голямо търсене сред населението. За отглеждането и прибирането му се използва специална агротехнология.

Температурни условия при отглеждане на елда

Реколтата от елда е много чувствителна към температурните показатели. Големите промени в температурата на въздуха имат пагубен ефект върху него. За да покълнат семената, почвеният слой трябва да е добре загрят, а температурата трябва да бъде най-малко +8C. Вегетационният период навлиза в активна фаза при +15C. Сланите са опасни, така че елдата се засява при стабилни положителни температури.

Оптималната температура за цъфтеж е +25C. По-високите температури водят до лошо опрашване и смърт на яйчниците.

Избор на земя за засаждане на елда

Големи и висококачествени реколти от елда се получават в добре осветени райони в съседство с гористи местности. Именно тези земи имат леки, аерирани почви, а гората предпазва културите от силни ветрове. Близостта на водните тела също играе положителна роля за получаване на висококачествени и изобилни реколти.

По правило кошерите се монтират около периметъра на полето с елда. елда – великолепно медоносно растение, а медът от елда има специални качества. Пчелните семейства са в състояние да увеличат добива на елда с до 50, понякога до 60 процента. За да събират мед, пчеларите просто трябва да знаят как расте елдата.

Внасяне на минерални торове за култури от елда

Минералните торове се прилагат върху културите от елда през целия вегетационен период. Елдата е особено чувствителна към калиеви торове.

Азотът и фосфорът, които осигуряват високи добиви, се внасят в културите само по време на цъфтеж в съотношение 1:1. Азотни торове се прилагат внимателно и точно разчетено, за да не се стигне до рязко увеличаване на вегетативната маса на растението.

Елдата е надарена с голяма вегетативна маса, за разлика от други зърнени култури. Отличително свойство на растението е неговият растеж. Елдата расте постоянно - от началото на развитието на цветовете до пълното узряване на зърното. Отглеждането на елда с висок добив се счита за най-висшето изкуство от агрономите.

Характеристики на отглеждане на елда

При благоприятни климатични условия елдата пониква 6-7 дни след сеитбата. През следващата седмица се образува първият истински лист, а след още 12 дни - вторият. През същия период в пазвите на листата започва образуването на клони с апикална пъпка - пъпки. Цъфтежът при раннозреещите сортове настъпва три седмици след появата на разсад. За къснозреещи сортове - след месец.

Продължителността на цъфтежа на едно цвете е един ден, а целият клъстер продължава да цъфти почти два месеца. Периодът на цъфтеж е много удължен, както и периодът на образуване на плодове. Процесът на узряване протича в посока отдолу нагоре. В резултат на това зърната, разположени на долния слой, са най-пълни.

В заключение можем да заключим, че всички продукти, които ни дава културата на елда, са уникални дарове на природата.

Елдата съдържа лизин, най-важната аминокиселина за изграждане на протеинови тела.Съдържанието на лизин в елдата е многократно по-високо от това на всяка друга зърнена култура, което значително доближава консумацията на елда до консумацията на животински протеин. Елдата съдържа богат комплекс от витамини от група В (В1, В2, В6), Р, РР, Е и макроелементи от кръвотворния комплекс (желязо, кобалт, никел, мед, манган, хром).

Елдата е отлично медоносно растение. Медът от елда има специални лечебни и дезинфекциращи свойства.

В зелен вид растението се използва почти изцяло. Правят се запарки от листата и цветовете. Отпадъчното зърно и слама се използват като храна за домашни животни и птици.

При изгаряне на слама се получава особено ценна пепел, съдържаща големи количества поташ и калий, която е отличен почвен тор.