Кориандър: полезни свойства и противопоказания за употреба

Кориандърът се счита за полезна подправка. Често се използва в кулинарията. Освен че има уникални хранителни свойства кориандър, полезните свойства на този продукт се използват и в други области. Използва се в производството на бира и алкохол, медицината и козметологията.

Съдържание:

• Ползите от кориандъра
• Вреда от кориандър
• Противопоказания
• Лечение с кориандър

Ползите от кориандъра

Преди много години научихме за големите ползи, които кориандърът може да донесе. Тази невероятна подправка се използва в медицината за лечение на различни нарушения в тялото. Освен това семената му имат приятен аромат. Кориандърът е пълен с полезни свойства, така че е намерил своето приложение за различни цели. Натрошава се и се добавя към сладкарски, месни и рибни ястия.

От него се приготвя ароматен чай, който успокоява, намалява нервното напрежение, намалява кръвното налягане, отоци и тумори. семена стрити на прах, което е отлично средство за убиване на паразити. Тази уникална подправка може да има положителен ефект върху настроението, приема се за облекчаване на гадене и неразположение сутрин.

Добавя се към салати и други ястия. Кориандърът носи големи ползи на новородените, така че се използва за производство на лекарства за болки в корема, колики и стомашно-чревни разстройства.

За да увеличите максимално полезните свойства, се препоръчва закупуването на цели зърна. Натрошават се непосредствено преди употреба. Така подправката няма да загуби аромата си. Кориандърът носи следните ползи за организма:

• Унищожава бактериите, елиминира инфекциите
• Подобрява работата на мозъка
• Има положителен ефект върху сърцето
• Предотвратява появата на стрес
• Подобрява апетита, помага за по-доброто смилане на храната
• Стимулира работоспособността
• Премахва спазмите
• Елиминира неприятната миризма
• Не ви позволява бързо да се напиете
• Помага да се отървете от махмурлука

Кориандърът е нискокалоричен и здравословен продукт, така че се използва за отслабване. Семената съдържат етерични масла, витамини, микроелементи, танини и други полезни вещества. Линалолът и гераниолът се считат за особено важни. Тези вещества започнаха да се използват за медицински цели, тъй като нормализират храносмилането и убиват бактерии и гъбички.

Не забравяйте, че кориандърът подобрява вкуса на всяко ястие, поради което се използва широко в кулинарията. В допълнение, тази подправка ще подобри работата на червата и ще премахне образуваните газове. Ако човек страда от постоянно високо кръвно налягане, тогава кориандърът може да се превърне в истински помощник. Препоръчва се да се добавя към различни ястия.

Видео за ползите от кориандъра:

За кратък период ще намали налягането. Също така си струва да използвате подправката за тези, които страдат от стоматит.При заболявания на стомаха и червата се препоръчва да се използва кориандър, който ще премахне жлъчката, ще унищожи червеите и ще подобри перисталтиката.

От този продукт се приготвя тинктура, която може да се използва като антисептик при увредена кожа или пукнатини по зърната по време на кърмене.Освен това се събират и плодове от кориандър, които също са богати на полезни Имоти. От тях се приготвят запарки и отвари, които се използват като общоукрепващи препарати.

Вреда от кориандър

Човек може да консумира не повече от 4 g от продукта в суха форма наведнъж. Ако превишите тази доза, сънят може да бъде нарушен, паметта може да отслабне, вниманието може да намалее и менструалният цикъл може да бъде нарушен. Кориандърът може да предизвика алергична реакция.

За да не навредите на собственото си тяло, се препоръчва да използвате малко количество подправка за първи път. Освен това трябва да се запознаете с противопоказанията на този продукт и първо да се консултирате с Вашия лекар, за да разберете дали кориандърът може да се консумира в конкретен случай.

Противопоказания

Кориандърът е пълен с полезни свойства, но има и някои противопоказания. Не се препоръчва употребата му при такива заболявания:

• Холецистит
• Гастрит
• язва
• Хипертония
• тромбофлебит
• Сърдечен удар

Освен това този продукт не трябва да се консумира в прекомерни количества от бременни жени.

Лечение с кориандър

При поява на чревни заболявания се препоръчва да се използва тинктура от кориандър. За целта 1 с.л. л. семена се заливат с 2 чаши вряща вода. Сместа престоява един час и след това се прецежда. Трябва да пиете една четвърт чаша от това лекарство 4 пъти на ден.

Инфузията се използва за външни цели. За това се използва билка кориандър, която е предварително натрошена.Една малка лъжица от компонента се залива с чаша вряла вода, престоява една трета от час и се прецежда. Гаргара с тази смес.

Ако имате проблеми с храносмилането, можете да използвате инфузията. За да направите това, 20 грама плодове, които са предварително нарязани, се заливат с вряща вода. След 10 минути си струва да филтрирате сместа. След хранене изпийте чаша течност Така че кориандърът е здравословен продукт, който е наситен полезни свойства. Подправката се използва в кулинарията, медицината и козметологията.