Momordica: лечебни свойства, противопоказания и употреба на плода

Момордика
Само преди няколко десетилетия малко хора бяха чували за момордика. Само любителите на екзотиката пируваха с тези плодове. Но днес много градинари ги отглеждат в своите дачи. Такива плодове могат да бъдат намерени и на рафтовете на супермаркетите, много хора оценяват вкуса им. Но се използва не само като хранителен продукт момордика, лечебните свойства на този плод отдавна са открити от хората.
Съдържание:

Плодов състав

Momordica е уникално растение, тъй като всичките му части се използват за медицински цели:
  • листна маса
  • Коренище
  • Стъбло
  • Плодове
  • семена
Плодовете на Momordica са наситени с огромно количество витамини. Те съдържат витамини B, A, PP, E, F, както и аскорбинова киселина. Momordica съдържа още органични киселини, аминокиселини, флавоноиди и алканоиди. Семената на плода също се считат за уникални, тъй като в тях са открити алкалоидът момордицин и тлъсто масло. Те са антисептик, който може да облекчи възпалението и треската. Семената често се използват за премахване на различни видове отоци
Момордика у дома

Лечебни свойства

Много учени сериозно започнаха да изучават момордика. Те открили много уникални лечебни свойства на плода. Има положителен ефект върху функционирането на панкреаса, подобрява секреторната му дейност и стимулира производството на инсулин. Бяха проведени клинични изпитвания.Доказано е, че консумацията на момордика от хора с диабет понижава кръвната захар, така че може да се прилага по-малко синтетичен инсулин. Разработени са препарати на базата на момордика, които се използват при поява на ракови клетки, тъй като потискат развитието им. Това е потвърдено повече от веднъж от различни изследвания. Такива лекарства се използват и при левкемия, меланом и сарком.
Видео за свойствата на момордика:
На Изток лечителите започнаха да използват момордика отдавна. Използван е за лечение на хепатит и рак на черния дроб. Momordica показа добри резултати, ако се използва за инфекциозни заболявания в тежък стадий. Този плод е в състояние да засили имунната защита, което е полезно при различни заболявания. Освен това премахва токсините от тялото. Използва се и сок от момордика. Убива бактерии и вируси. Ние отдавна обръщаме внимание на лечението Имоти плодове хора, живеещи в страни, където отглеждането на momordica е често срещано. Поради това започва да се използва за лечение на различни заболявания. Например в азиатските страни плодът се използвал срещу диабет, левкемия и астма. На други места го отглеждали като хранителен продукт, използвали го за хепатит, рани и го използвали за избавяне от глисти.
Момордика е естествено лекарство. Той перфектно почиства тялото, тъй като премахва токсините и различни чужди патогени.
Това е наистина незаменим продукт. В този случай могат да се използват всички части на растението. Momordica често се използва в медицината като болкоуспокояващо, този плод може да помогне на хора, страдащи от съдови и сърдечни заболявания.Може да облекчи състоянието на пациенти с артрит, инсулт, инфаркт и язва. Честата консумация на момордика помага за подобряване на зрението. Това растение се използва за приготвяне на отвари и тинктури, които помагат при простатит, склероза и уролитиаза. Те имат положителен ефект върху мозъчната дейност и имунитета.
Приготвянето на инфузия е лесно. Това ще изисква плодове, които все още не са узрели. Те се натрошават и след това се поставят в стъклени съдове. Поставя се половината съд, след което момордиката се залива с водка. Сместа трябва да престои около 2 седмици. След това лекарството е готово. Трябва да приемате една чаена лъжичка тинктура 3 пъти на ден преди хранене. За да приготвите отварата, е необходимо да смелите семките на плода в кафемелачка. Ще ви трябват около 20 грама от тях. Заливат се с чаша вода и се варят 10 минути. След това бульонът трябва да престои известно време. използва се при треска, а също и като диуретик съоръжения.

Противопоказания и употреба при готвене

Плод от момордика

Ако човек реши да използва лекарството momordiki, той трябва да се запознае с някои противопоказания. На жените е забранено да приемат това лекарство по време на бременност. Смята се, че сред компонентите на момордика има активни вещества, които имат абортивни свойства. Не само лекарството е забранено за бременни жени, но и самите плодове. Жените, които кърмят, не трябва да консумират момордика.
Когато момордиката е узряла, месото й има горчив привкус. Поради тази причина за храна се използват плодове, които все още не са узрели. Вкусът им напомня на краставица, така че момордиката се добавя към салати. Използват се семките от зрелите плодове, тъй като имат сладък вкус.Ако извършите топлинна обработка, тогава те са по-меки. семена консумирани сурови, те се използват много често в азиатските страни. Те също се пържат и варят. Месото на самия плод се добавя към яхнии и други ястия.
Momordica идеално допълва месо, зеленчуци и върви добре с кисело мляко. Листата на растението се използват като хранителен продукт. Включва се в салати и супи. Това придава пикантност на ястията и приятен аромат. Бъдете внимателни, тъй като листата могат да придадат горчивина. За да не се случи това се вари в леко подсолена вода. И така, момордика е уникално растение, тъй като се използва в готвенето и медицината. Плодовете, листата и други части от него имат уникални лечебни свойства.
Момордика у домаПлод от момордика