Как правилно да отглеждаме гъби от стриди у дома?

Ако порасне гъби у дома можете да събирате реколтата през цялата година, която може да се използва като допълнителен доход. Но висящите гъби се считат за скъп деликатес. Тези гъби могат да растат и у дома. Но как да отглеждаме стриди у дома?

Съдържание:

• Методи за отглеждане на гъби от стриди
• Правила за отглеждане на гъби у дома
• Отглеждане на стриди на пънове
• Пресаждане в градината

Методи за отглеждане на гъби от стриди

Отглеждането на стриди може да се извърши по два начина:

• Обширен
• интензивен

Първият метод включва използването на природни условия, което е по-изгодно. За интензивния метод е необходимо да се създаде изкуствена среда. Тези методи имат някои недостатъци. Ако отглеждате стриди в естествени условия, можете да получите реколта веднъж годишно, тъй като зависи от естествената среда.

Ако използвате втория метод, трябва да инвестирате повече финанси, да се придържате към различни организационни мерки правила. Много хора отглеждат стриди в сутеренни условия. Можете да използвате и двата метода за това. Зависи от личните предпочитания и възможности на собственика.

Правила за отглеждане на гъби у дома

Тези гъби могат да се отглеждат у дома. Това не изисква много усилия, просто следвайте прости правила. За да отглеждате гъби от стриди, е необходимо да извършите някои процедури.

1. Подготовка на субстрата.За да направите това, използвайте слама, слънчогледови люспи, люспи от елда, части от царевица, например листа или кочани. Можете да комбинирате тези материали с дървени стърготини. Основното е, че субстратът не е развален. Всички компоненти се натрошават и смесват.
2. Закупуване на мицел. Този материал се продава предварително опакован. Има опаковки с вместимост 1-4 кг. Трябва да знаете, че ще са необходими 300 g мицел на 10 kg навлажнен субстрат.
3. Ако планирате да засадите няколко торби, тогава първоначално трябва да претеглите субстрата. След това се определя необходимото количество мицел.
4. Топлинна обработка на основата. Необходимо е да се подготви голям съд, в който ще се вари натрошеният субстрат. Пълни се с вода.

Трябва да вземете толкова, колкото течността да покрие повърхността. Субстратът се готви за 2 часа. След това сместа се охлажда и излишната влага се отстранява. Подготовка на контейнери. Най-добре е да вземете огромни торби, които могат да поберат 10 кг навлажнен субстрат. Но това не е задължително изискване, тъй като могат да се използват по-малки опаковки. Те трябва да се държат в слаб разтвор на белина и след тази процедура трябва да се измият.

Пълнещи контейнери. Торбите се пълнят на слоеве: изсипват се 5 см субстрат и 0,5 см мицел. След като чувалът се напълни, той се завързва и се реже през 10 см.

Инкубация. Напълнените торби се оставят в чиста стая, температурата на въздуха трябва да се поддържа в продължение на 10 дни в диапазона 18-22 градуса. Препоръчва се контейнерите да се окачват или да се поставят на стелажи. Основното е, че в стаята няма насекоми, но има възможност да се проветри.Когато температурата на субстрата се повиши над 30 градуса, е необходимо да се проветри. Можете да използвате вентилатор за това. След 4 дни в блока с гъби ще се появи мицел.

Наподобява рейд. На 10-ия ден пакетът ще бъде обрасъл с мицел. Когато торбата е обрасла с мицел, температурата трябва да се намали до 10-15 градуса. Освен това си струва да осветявате чантите поне 8 часа на ден. Влажността на въздуха трябва да е висока, за това стените и пода се навлажняват. Основното е, че водата не попада върху блоковете. След известно време те ще се появят гъби стриди. След 2 седмици те се отрязват.

Многократно плододаване. След прибиране на реколтата помещението трябва да се проветри и да се изчака появата на втората вълна от гъби. Това ще стане след 2 седмици. Препоръчително е да се гарантира, че температурата на въздуха остава 15 градуса. Ако отглеждате гъби у дома, можете да събирате до 4 пъти от един и същи материал. След това е необходимо да смените блоковете, тъй като броят на гъбите закачалки значително ще намалее.

Отглеждане на стриди на пънове

Този метод отнема повече време, но прилагането му изисква харчене на минимум пари. Реколтата може да се получи само през сезона на гъбите, тъй като зависи от метеорологичните условия. | Повече ▼ през зимата е необходимо да се подготвят пъновете. Те трябва да имат здрава кора, която да не е покрита с плесен. Пъновете трябва да се оставят на сухо място за съхранение.

Видео за отглеждане на гъби от стриди:

Преди да се добави посадъчен материал, пъновете се накисват за 3 дни. Този метод повишава нивото на влажност, което е важно за бъдещите мицели. През май пънове с мицел трябва да се изнесат навън.По това време рискът от замръзване вече е намален.Мицелът се засява по различни методи.

Пънчетата са надупчени. Дълбочината на дупките трябва да е до 6 см, а диаметърът им да е 10 мм. В тези дупки се излива мицел, след което се покриват с лента или мъх. За да отглеждате стриди по този начин, трябва да закупите мицел на зърна. Ако се използват пръчки, те се вкарват в дупките и се запечатват с пластилин. От трупа се изрязва диск с дебелина 3 см.

Мицелът се поставя върху края на пънчето и след това се покрива с този диск. За да се гарантира, че е добре фиксиран, той е изкован с пирони. Някои хора правят пирамида от пънове. В края се нанася слой мицел от 2 см. Когато се реализира сеитба, трябва да преместите пъновете в мазето, където температурата трябва да е 15 градуса. Ако се използват първите 2 метода, тогава конопът се полага хоризонтално.

След това те трябва да бъдат покрити с филм или торби. Ако е използван вторият метод, тогава пирамидата се поставя вертикално. Празнотата, която се е образувала и отгоре се запълва с мокри дървени стърготини. Цялата тази структура е обвита във филм, за да запази влагата.

Пресаждане в градината

Готовият коноп трябва да се съхранява в мазето още 3 месеца, докато дойде май. През този период вече не се появяват студове, което е много важно. Периодично е необходимо да се проветрява помещението, където лежат пъновете, и да се овлажнява въздухът. Можете да преместите трупите навън, когато се появи бяло покритие.

Струва си да изберете подходящо място за пънове в градината. За да направите това, трябва да изберете зона на сянка. Поради тази причина те често се поставят близо до дървета с гъста зеленина, която ще ги предпази от палещото слънце.

Първо се изкопават дупки, след това в тях се поставят навлажнени листа и се поставят трупи. Те трябва да са дълбоко в почвата 15 см. Между всеки пън трябва да има около 0,5 м. След това трябва да се извърши минимална поддръжка. Систематично е необходимо да се овлажнява почвата в близост до пъновете. В края на август или септември ще се появят стриди. Ако времето е топло, тогава реколтата се прибира преди края на есента.

С наближаването на зимата си струва да защитите трупите си от студа. За да направите това, те са покрити с листа и слама. В продължение на няколко години висящите гъби систематично ще се появяват на пънове. Повечето от тях ще бъдат през 2-ра и 3-та година. Използвайки някоя от методи, можете лесно да отглеждате стриди у дома. Основното нещо е да следвате прости правила.