Патладжан диамант

Патладжаните са много популярна, вкусна и здравословна зеленчукова култура. Има много различни сортове патладжани, които се различават време на зреене, форма и цвят на плода и вкус.

от средносезонните сортове са особено популярни сред градинарите патладжан диамант. В северните райони със студен климат се препоръчва този зеленчук да се отглежда в оранжерийни условия, а в южните райони може да се засажда на открито. Период на зреене варира от 110 до 130 дни.

Височина растенията могат да достигнат 60 см. По правило плодовете са разположени в долната част. Липсата на бодли по чашката на патладжана улеснява прибирането на реколтата. Сортът се характеризира добър добив: до 8 кг на квадратен метър. В същото време теглото на един патладжан варира от 100 до 150 g, а дължината от 15 до 18 cm. Диамантеният патладжан е с цилиндрична форма и тъмно лилав цвят. Пулпът е бял или зеленикав на цвят, доста гъст и без горчивина, присъща на много сортове патладжан.

Тази зеленчукова култура е различна висока устойчивост към мозайка и столбур, но е по-малко устойчив на увяхващи болести.

Благодарение на отличния си вкус, диамантеният патладжан може да се използва за приготвяне на различни ястия, както и за консервиране.

Друго предимство на този сорт е добра транспортируемост плодове

Грижата за диамантен патладжан се извършва по същия начин като другите сортове патладжан. За да получите добра реколта, трябва подходяща почва, редовно поливане и отстраняване на плевели.