Успешно отглеждане и грижи за чушки

Капсикумът е ценна зеленчукова култура, съдържа голямо количество аскорбинова киселина, както и каротин, захари, рутин и етерични масла, благодарение на които пиперът има аромата, който толкова обичаме.

В условията на средната зона отглеждането и грижата за пипер има свои собствени трудности, тъй като пиперът е светлолюбиво и топлолюбиво растение - необходими са му 140 дни при температура 20-30 градуса, за да расте. Затова в нашия регион чушките се отглеждат в оранжерии чрез разсад. Разсадът на пипер трябва да се засажда през февруари, така че храстите да са жизнеспособни, когато се засаждат през май. При последващо засаждане в оранжерия е необходимо да се поддържа разстояние от 50-60 см между храстите.

Трябва да се уверите, че почвата за пипера е лека и, ако е необходимо, вар. Пиперът изисква редовно, обилно поливане; пресушаването на пипера ще доведе до падане на яйчниците. Необходимо е и торене с течни органични торове.

Не забравяйте за навременното поливане, плевене, връзване и хранене на чушки, а отглеждането и грижите за чушките няма да ви затруднят, а на масата ви винаги ще има този пълен с витамини летен зеленчук!