Как да отглеждаме дрян от семена, селскостопански техники за отглеждане, популярни сортове

дрян - не е най-често срещаният храст в градините и в районите на средната зона, въпреки уникалните си свойства: вкус и лечебни. Най-често се среща в топъл климат: в Кавказ, Крим и някои азиатски страни.

Нека да разберем защо този южен гост е толкова полезен и уникален и защо градинарите го ценят?

Съдържание:

1. Кратко описание на растението
2. Кога дрянът започва да дава плод?
3. Методи за размножаване на растенията. Как да отглеждаме дрян и да го размножаваме?
4. Подробно описание на отглеждане на дрян от семена, грижи за разсадth
5. Грижа за дрян: основни агротехнически методи
6. Най-популярните сортове
7. Беритба и обработка

Кратко описание на растението

дрян - малък многогодишен храст от семейство дрян. Най-разпространени са широколистните видове, но има и вечнозелени растения.

Най-разпространен е в азиатските страни, Китай, Япония, Крим и Източна Европа. Средната височина на един храст или дърво е 2-4 m.

Листата на клоните са заострени, разположени един срещу друг, срещуположни, с удължена форма на свлачище. Цветовете са кремаво-бели, събрани в съцветия, с диаметър около 5 см. Цъфтежът настъпва през май и не продължава дълго, около 15 дни.

Плодовете са костилкови растения с 1 или 2 семена, които се различават по размер и форма в зависимост от сорта.При култивираните видове плодовете достигат до 3 см дължина, с удължена или заоблена форма.

Най-често зрелите плодове са червени, но има и розови, жълти, черни и оранжеви. Вкусът също е много разнообразен: от тръпчив, сух до сочен и сладък. Кореновата система разклонени, разположени по повърхността на почвата.

Кога дрянът започва да дава плод?

Ако това е разсад от култивиран сорт, плодовете трябва да се очакват след 8-10 години, а ако е едногодишен присаден разсад, тогава има малка първа реколта през първата година и след няколко години растението дава пълна реколта.

Самият храст расте добре, така че често се използва като жив плет, живее средно до 100 години.

Методи за размножаване на растенията. Как да отглеждаме дрян и да го размножаваме?

Може да се възпроизведе доста добре и това може да стане по 4 различни начина:

Чрез напластяване

Този метод е най-лесният и се състои в това, че младите едногодишни или двегодишни издънки се огъват към почвата и се закрепват, а отгоре се насипва малко пръст (7-10 см) и периодично се навлажнява.

Целият процес на поникване на корените отнема около 1 година. През есента младият разсад се отделя от майчиния храст и се трансплантира на ново място.

резници

За размножаване зелените резници се вземат от едногодишни издънки в средата на лятото. Всички листа се отрязват на 1/3, а самите резници се накисват най-малко 5 часа в корен или в друг подобен препарат.

След накисване резниците се засаждат на подготвено, леко затъмнено място, до края на вегетационния период повече от половината от тях са пуснали корени.

За вече вдървесени резници материалът трябва да се вземе през есента и да се съхранява в хладилник до пролетта. Преди засаждане в земята те се поставят в разтвор, който стимулира образуването на корени.

Те се вкореняват по-близо до есента, но са много чувствителни към изсушаване на почвата.

Ваксинация

Методът е подходящ за сортов дрян в естествените му условия. За присаждане трябва да намерите здрави, силни разсад от див храст. През пролетта присадката се вкоренява слабо, така че по-често се използва есенно пъпкуване.

Техниката е същата като при другите дървета. Ако пъпката е извършена успешно, листната петура не изсъхва до 2-3 седмици и след това пада. След 30 - 40 дни превръзката се отстранява, а през пролетта подложката върху нея се отрязва над растящата издънка. Постепенно отрежете всички издънки на подложката.

семена

Най-сложният и отнемащ време процес. Поникването отнема много време и е трудно, а разсадът започва да дава плодове късно (на 8-10 години). Ако все още трябва да отгледате храст от семена, вземете семената от зелени плодове и ги засадете веднага на избраното място.

Засадените семена се поливат обилно, а разсадът трябва да се очаква през пролетта. Ако вземете семена от зрели плодове, ще е необходимо да извършите скарификация и стратификация.

Тези две техники ще помогнат за съкращаване на периода на покълване, но изискват умения и знания, за да не се повреди крехкият ембрион при подаване на черупката.

Подробно описание на отглеждане на дрян от семена, грижи за разсад

За да отглеждате дрян от семена, трябва да знаете как да го направите правилно. Целият процес се състои от няколко етапа:

• Първо извадете семето от плода, напълнете го с топла вода и го покрийте с капак. Това стартира процеса на ферментация. След няколко дни семките се отстраняват на ръка от плодовете, измиват се с вода, поръсват се със стърготини и се съхраняват на хладно място за година и половина.
• Преди сеитба кости Загрейте близо до батерията от края на февруари за около 6-7 дни.
• Почвата трябва да се състои от плодородна почва, компост и пясък в равни пропорции. Контейнерите със засадени семена се напояват, покриват се с тъмен филм и се поставят на топло място.
• След първото кълнове, премахнете заслона и го преместете на осветени первази.
• В крайна сметка подземните разсад се трансплантират на постоянно място скреж и времето наистина е топло. Почвата под младите издънки се покрива със стърготини, напоява се и често се разрохква, за да може въздухът да достигне до корените.
• След стратификация семената се засаждат веднага в земята на дълбочина 3 см в началото - средата на май.
• За изолация и създаване на благоприятни условия мястото със семената се покрива с найлоново фолио. Отстранете капака след поникване.

През лятото младите издънки изискват внимателна грижа: те трябва да бъдат защитени от пряка слънчева светлина, напоени и разхлабени.

За първата зима растенията са изолирани мулч от хумус, а отгоре се полагат смърчови клони или паднали листа. През пролетта те се отърват от приюта постепенно: първо отстранете горния слой, а седмица по-късно - втория.

Грижа за дрян: основни агротехнически методи

Това южно растение е доста непретенциозно и не изисква много физически усилия за получаване на добра реколта. Засаждането на дърво е важен етап и е необходимо да изберете правилното място на сайта.

По-благоприятно за дрян засаждане и презасаждане през есента от югозападната страна на парцелите.
Мястото трябва да е леко затъмнено, на разстояние най-малко 5 метра от оградата и други конструкции.

Дупките за засаждане трябва да са с дълбочина 60 см и диаметър.

Напълнете дупката със смес от плодородна почва, хумус и минерален тор.
Кореновата шийка се повдига от нивото на почвата с 2-3 см; когато земята се утаи, тя ще се изравни с нея.

След засаждането храстът се полива с 2 кофи вода.

Винаги засаждайте няколко растения наблизо - кръстосаното опрашване значително ще увеличи добива.

Основната работа трябва да бъде насочена към следните процеси.

Поливане

За възрастно растение се изисква рядко, само през много сухи периоди. А за храст от 1 година живот поливането се организира много по-често за добър растеж и развитие.

Хранене

През пролетта и есента се прилагат органични торове в стволовите кръгове (2-3 kg на m3). Използват се различни минерални торове в зависимост от времето на годината. През есента е необходимо съдържание на фосфор (30 g/m3), а през пролетта – калий (11-12 g/m3) и азот (17-20 g/m3).

Мулчиране

Изисква се за запазване на топлината и влагата в почвата, както и за допълнително хранене. Подходящ е почти всеки материал за мулчиране: дървени стърготини, торф, окосена трева, паднали листа.

Подрязване

Короната се формира през първите няколко години от живота. Стъблото се формира 60-70 см височина и 5-7 основни разклонения. Долните издънки се отстраняват напълно. След това се извършва само санитарна резитба: подрязват се сухи, повредени и счупени клони, малки издънки, които удебеляват короната.

Разхлабване, плевене плевел

Изисква се, когато плевелите растат и се образува почвена кора. Те периодично разхлабват почвата на дълбочина 10 см, така че кислородът и торенето ще проникнат по-добре вътре, което е особено важно за млад храст.

Най-популярните сортове

Сред сортовете дрян има много „любими“ на градинарите, които са изпитани във времето, дават добра реколта и имат висок вкус, сред тях има сортове като:

• Лек.Сортът дава плодове ежегодно. Плодовете са ярко жълти и имат форма на бутилка.
• Видубецки. Плодовете са едри, с тегло до 7,5 г. Отличават се със слабо опадане - добре са прикрепени към клоните.
• Светулка. Този сорт е един от едроплодните, горски плодове големи, разширяващи се към основата.
• Семьон. Популярен вид, с крушовидни плодове с тъмен черешов оттенък.
• Елегантен. Плодовете са почти еднакви по форма и големина и имат тънка шийка. Когато узрее, е на цвят черна череша.
• Амбър. Сорт с прозрачни жълти овални плодове, средно тегло (3 g), узряване през септември, но те се отстраняват от храста предварително, за да не паднат.
• Владимирски. Овалните, цилиндрични плодове са тъмночервени на цвят и имат сладък и кисел вкус. Узряват рано, в края на лятото и са отлични за прясна употреба, преработка и замразяване.
• Елена. Отличителна черта е устойчивост на замръзване. Плодовете (5-6 г) имат тъмночервен цвят. Узряват равномерно, но падат.

Беритба и обработка: ястия с дрян

Когато берете плодове, си струва да спазвате времевата рамка, да знаете времето на узряване на сорта и да инспектирате храста. Необходимо е реколтата да се събере навреме, тъй като плодовете бързо започват да се рушат и това значително ще усложни процеса на прибиране на реколтата.

Ядат се пресни замръзнал, пригответе сладко, конфитюр, тинктури. Използва се като добавка към различни зеленчукови и месни ястия.

Ето няколко интересни рецепти с това вкусно и здравословно растение.

Сладко от дрян с портокал

• Портокал – 2 бр.
• Дрян – 1 кг.
• Захар - 0,5 кг.

От узрелите горски плодове отстранете семките и добавете захарта. Отстранете кората на портокала и го настържете в купа с горската смес и изстискайте сока в него.Сместа се поставя на слаб огън и при непрекъснато бъркане и обиране на пяната се вари след завиране около 12 - 15 минути.

Оставете го в този вид за една нощ, а на сутринта го загрейте отново на слаб огън, докато се появят мехурчета и веднага го насипете в буркани. Съхранявайте това сладко лакомство на хладно място.

Крем супа

• Дрян – 0,2 кг
• Захар – 25 гр
• сметана 20% - 35 гр.
• Вода – 0,25 л.

Преди готвене плодовете се сортират, измиват и пасират до получаване на пюре. Или отстранете всички семки и пасирайте с блендер.

Изцедките се заливат с вода, добавя се захарта и се варят на котлона 4 - 5 минути. След охлаждане се изсипва в пюрето, разбърква се, добавя се сметана, стръкче мента или бисквити на вкус.

Меден десерт с тиква

• тиква – 0,5 кг
• Дрян – 0,25 кг
• Орехи - 1 чаша (почистени)
• Пудра захар - 5 супени лъжици
• мед – 2 с.л. л.

Тиквата се обелва, нарязва на малки кубчета и се задушава с вода около 30-40 минути. След готовност изключете котлона, отцедете течността и охладете. зеленчук. Плодовете се заливат с вода и се варят до омекване около 15 минути.

Охладените плодове се претриват през сито или се смилат с блендер. Орехите се смилат на трохи, междувременно медът се размива в 200 мл топла вода и се изсипва в ядките. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте старателно. Охладеният десерт се поднася, поръсен с пудра захар.

За много летни жители отглеждането на това южно дърво е интересна и лесна задача. Плодовото дърво е непретенциозно към грижите и отглеждането, дава плодове от десетилетия, дава обилна годишна реколта, но изисква ясни действия и спазване на определени изисквания за поливане, почва и резитба. А плодовете са вкусни и здравословни не само пресни, но и за преработка и готвене.

Можете да научите повече за характеристиките на грижите, размножаването, засаждането и прибирането на реколтата.За да направите това, гледайте видеото, което предлагаме, вземете под внимание всички полезни съвети, които ще ви бъдат полезни при отглеждане на дрян: