Отглеждане на лук за нуждите на семейството и за продажба

Лук
В условията на дълъг зимен период, с липса на слънчева светлина и липса на достатъчно количество пресни зеленчуци и плодове, въпросът за отглеждане на зеленчуци е актуален както за нуждите на семейството, така и за продажба, като опция за малък семеен бизнес.
Най-простото решение е да отглеждате лук.
За себе си можете да направите това на обикновен перваз на прозореца, но за производство зелен лук продажбите ще изискват оранжерия и допълнителни разходи за отглеждане на продукти.
Съдържание:

Как правилно да организираме форсирането на зеленина

Зеленият лук е отличен и достъпен източник на витамини през зимата. За семейни нужди може да се отглежда на перваза на прозореца.
Лък върху перо
Ако засаждането е организирано правилно, зелените лук ще присъстват на масата всеки ден, което ще помогне на тялото да издържи зимния период и да избегне недостиг на витамини и отслабен имунитет.
За форсиране на зеленина можете да вземете луковици от всякакъв сорт. лук Лука. Въпреки това, ако е възможно, по-добре е да използвате средно голям шалот. Семеен лък също ще работи.
Тези сортове лук произвеждат повече зеленина и достигат желания размер по-бързо от обикновените сортове лук.
Когато избирате лук за форсиране на лук, трябва да дадете предпочитание на средно големи или по-малки луковици, които имат добре развита коренова област и нарастващ връх.
Гниещите луковици са неподходящи за форсаж. Ако зеленият конус все още не се е появил, тогава върхът може да се отреже с остър нож.
Видео за това как правилно да поставите лък върху перо:

Зелен лук на перваза на прозореца

Избрано електрически крушки обелете няколко слоя сухи покриващи люспи (люспи) и накиснете за няколко часа в топла вода.
Зеленият лук може да се отглежда или в почвата, или чрез хидропоника. Всяка почва за лук е подходяща, височината на саксията е приблизително 15 см.
Почвеният слой трябва да е най-малко 7-8 см. Заровете луковицата на 2/3 в почвата. Засадете луковиците много плътно, тъй като с нарастването на зеленото перо майчината луковица ще намалее по обем.
Ако няма достатъчно място, можете да поставите "вертикално" легло, подредено в петлитрова бутилка с вода. След като изсипете слой пръст на дъното, изрежете ред дупки по обиколката, в които да поставите луковиците, след това добавете още един слой пръст и нов ред дупки и така до самия връх.
Лукът расте добре при температура от +18 и при добра слънчева светлина. Но през първите 5-7 дни насажденията могат да се държат в полутъмна стая.
След около 15-20 дни зеленият лук е готов за рязане. Има два начина за това. Отрежете перото и изчакайте вторичен растеж, ако са използвани силни луковици.
Ако засаждането е извършено с лук - шалот, след това ги извадете заедно с лука, направете същото, ако зелените са получени от комплекти лук.
Отглеждането на зелен лук във вода е методът на хидропоника. Тук е важно да поставите луковиците така, че само корените да докосват водата, в противен случай самата крушка ще започне да гние.
Можете да използвате подходяща тенджера, налейте вода на дъното и в нея сложете чаши с дупки на дъното и в тях поставете луковиците.
За да сте сигурни, че зеленият лук винаги е на масата, струва си да имате няколко засаждения на една седмица.
Ако лукът, засаден на перваза на прозореца, е достатъчен само за нуждите на семейството, тогава разполагайки с малка оранжерия, можете да организирате отглеждането на витаминни продукти за продажба.

Отглеждане на зелен лук за продажба в оранжерия

Ако сайтът има поне малък отопляем зелена къща, тогава още в края на август можете да засадите първите лукчета на зелени за продажба.
Перото ще достигне търговски размер до края на септември, тоест във време, когато няма да има повече зелен лук от открита земя. Следователно такива продукти винаги ще бъдат търсени от потребителите.
За засаждане е по-добре да вземете прясно събран многоострен лук. Подходящи са ранни и средни сортове лук с полуостър вкус.
зелен лук
Важно е към момента на засаждането луковицата да излезе от покой. Ако не можете да намерите такива сортове, тогава можете да засадите многослоен лук, лук батун и лук слуз.
От декември можете да използвате зеленина в оранжерия засадете лук - шалот. И обикновеният лук може да бъде засаден на зеленина още през март. Подходящи сортове лук:
  • испански 313
  • Каба
  • Караталски
  • Краснодар G-35
  • Троица
За отглеждане в оранжерия е най-удобно да засадите лук в малки ниски кутии с размери приблизително 60 на 60 см.
Всяка рохкава почва със средна киселинност ще свърши работа. Няма специални изисквания освен достатъчно количество светлина, температура и поливане за получаване на реколта от зелени пера.
Важно е да събирате и внимателно да доставяте зелен лук за продажба.При изчисляване на очакваната печалба трябва да се има предвид, че от един кг засадени луковици ще получите приблизително 2 (два) кг зелен лук.
Трябва също така да се каже, че колкото по-зелени Лука за продажба, толкова по-ниска е себестойността му и толкова по-голяма е печалбата.
Лък върху перозелен лук

Коментари

Много обичам пресен лук, особено добре през зимата с кисело зеле. Но, разбира се, не го отглеждам в такива обеми, просто го слагам на перваза на прозореца в пластмасова тава за яйца. Наливам малко вода и това е.