Домат "Мистерията на природата": характеристики и предимства на сорта

Сортът домати „Мистерията на природата“ се появи през 2008 г. в град Новосибирск. Този регион се характеризира с много променлив климат; през лятото може да бъде изключително сух или, обратно, с постоянни проливни дъждове и висока влажност, понякога с високи температури, които продължават месеци, понякога с прохлада, която е необичайна за лятото.

Ето защо това разнообразие Характеризира се с повишена устойчивост на климатични промени, което по никакъв начин не се отразява на неговия растеж или вкус. При всяка температура на околната среда доматът ще даде отлична богата реколта.

Съдържание:

• Описание на сорта "Мистерията на природата"
• Предимства и недостатъци на сорта
• Характеристики на отглеждане на домати
• Ползи и приложение в народната медицина и кулинарията

Описание на сорта "Мистерията на природата"

Плодовете на доматите са големи и имат доста интересен цвят: жълтият слой отгоре само на места пропуска розов оттенък, но в напречното сечение ще видите красив, равномерен нежно розов цвят. На вкус са сладки, с лека приятна киселинност. Външно плодовете са гладки и едри. Добивът от 1 m2 може да достигне 20 kg, при условие че се поддържат идеални условия за растеж.

Първоначално сортът е разработен за отглеждане в оранжерии и под филм, където стъблото може да достигне 2 метра височина. Но дори когато е засадена на открито, „Мистерията на природата“ ще ви зарадва с големи и вкусни плодове.

Периодът на зреене на плодовете е 108-110 дни, което е сравнително кратък период за големи плодове. Друга отличителна черта е, че сортът плододава равномерно и продължително, стига вегетационният период да позволява това. “Мистерията на природата” е перфектна за прясна консумация, в салати. По-добре е да го запазите под формата на доматен сок или сос, поради големия размер на плода, поставянето му цели в буркан е нереалистично.

Предимства и недостатъци на сорта

Като всеки сорт, „Мистерията на природата” има своите предимства и недостатъци, които трябва да знаете, преди да започнете да отглеждате сорта. Нека ги разгледаме по-подробно. Положителни аспекти на сорта:

• Високо ниво на добив
• Отличен вкус: сладък с приятна киселинност
• Устойчивост на промени в температурата и влажността. Тези показатели не влияят по никакъв начин на добива и размера на плодовете.
• Сочни плодове, идеални за доматен сок и сос
• Оригинални цветове

Но има и редица недостатъци, които трябва да се вземат предвид:

1. Масивните плодове имат съответна дръжка, така че понякога ще бъде трудно да се прибере реколтата на ръка, така че вземете ножица или нож със себе си в градината.
2. Плодовете имат доста деликатна кожа, така че трябва да се съхраняват много внимателно и да се консумират или преработват възможно най-бързо.
3. Стъблата са високи, така че трябва да ги вържете. По време на периода на зреене всяка четка се нуждае от жартиера или допълнителна опора поради голямото тегло, което растението не винаги може да поддържа само.

Както можете да видите, има много повече положителни аспекти от отрицателните, а недостатъците не са толкова глобални и се свеждат до обикновени грижи и внимателно съхранение на плодове.

Характеристики на отглеждане на домати

Семената трябва да се засаждат за разсад приблизително 2 месеца преди засаждането на постоянно място. През този период семената се нуждаят от влажна среда, светлина и топлина. От сеитбата до засаждането минават средно 50-60 дни. През това време семената ще покълнат, ще станат по-силни и ще се вкоренят.

След този период разсадът може да бъде засаден на открито. Не забравяйте, че този вид домати е висок, те ще се нуждаят от опори, така че трябва да засадите кълнове не повече от 3 броя на 1 м2. Първият грозд с плодове ще се появи след 8-9 листа, следващият след още 3 листа и т.н. Не забравяйте, че всеки клъстер с плодове трябва да бъде вързан, в противен случай той просто ще се счупи.

За да се увеличи нивото на добив, е необходимо да се прищипят доматите, оставяйки не повече от 4-5 цветя на храста. В допълнение, доматът „Мистерията на природата“ реагира добре на различни видове торене и торове, благодарение на което произвежда изключително голяма реколта от висококачествени и вкусни домати.

Ползи и приложение в народната медицина и кулинарията

Както повечето големи розови домати, вкусът на „Мистерията на природата“ е доста сладък и домат месест. Въпреки това сортът принадлежи към диетичните сортове, тъй като съдържа някои пуринови киселини, което е характерно качество за жълтите домати.

Видео за сортовете домати, на които си струва да обърнете внимание:

Освен това високото съдържание на бета-каротин има положителен ефект върху състоянието на щитовидната жлеза и подобрява имунитета на човека. По този начин, съчетавайки най-добрите качества на двата вида, този сорт може да се нарече почти идеален. Доматът „Мистерията на природата” често се използва в народната медицина. Ето няколко примера:

1. При нарушена обмяна на веществата 1 кг зрели домати, 300 г чесън, хрян и антонови ябълки се смилат, смесват се и се приемат сутрин на гладно по 2 супени лъжици.
2. За да излекувате кашлица без лекарства, можете да накълцате 1 кг зрели домати „Мистерията на природата“, 100 грама чесън и хрян и да приемате по 1 чаена лъжичка три пъти на ден 20 минути преди хранене. По-добре е лекарството да се съхранява в хладилника.
3. За да се отървете от анемията, трябва да изпиете 1 чаша доматен сок 15 минути преди хранене. Голям брой минерали и микроелементи бързо възстановяват необходимото ниво на хемоглобин в кръвта.

В допълнение, този сорт прави отлични препарати за зимата. Особено искам да подчертая вкусното, сладкото домат сок, който не само може да се използва при готвене през студения сезон, но и просто да се пие с удоволствие. При термична обработка сокът губи част от полезните си вещества, но повечето остават в буркана.

Освен това при консервиране на домати не се използват допълнителни консерванти и добавки. Доматът „Мистерията на природата“ е непретенциозен и много плодороден вид, който при правилна грижа дава огромна реколта от вкусни и големи плодове.