Кога шипките цъфтят, всеки трябва да знае!

Кажете ми, кой не знае какво е дива роза? Разбира се, това е добре познатата ни шипка – украса за всяка градина или гора, истинска съкровищница от полезни вещества, акумулатор на здраве. И само мързеливите не се запасяват с плодовете на този непретенциозен храст.
Съдържание
- Легендата за шипката
- Полезни свойства на шипка
- Опасни свойства на шипка
- Цвят от шипка
- Използване на листенца от шипка
Легендата за шипката
Има легенда, която разказва откъде идва самата шипка и как са открити нейните лечебни свойства. Имало едно време млада казачка и млад мъж се влюбили един в друг, но старият вожд също хвърлил око на красавицата. Той реши да раздели влюбените и изпрати младия човек на военна служба. За прощаване той подари на любимата си кама. Старият вожд искал да принуди казашката да се омъжи за него, но тя избягала и се самоубила с дарбата на оръжието. На мястото, където се проля нейната алена кръв, израснал храст, покрит с красиви цветя с очарователен аромат. Когато атаманът искал да откъсне невероятно цвете, храстът се покрил с бодливи тръни и колкото и да се опитвал казакът, нищо не се случило, той само наранил ръцете си. През есента на мястото на цветята се появиха ярки плодове, но никой дори не посмя да ги опита.Един ден стара баба седнала да си почине под един храст от пътя и го чула да й казва с момичешки глас, че трябва не се страхува, но би направил чай от плодовете. Възрастната дама послуша и след като изпи чай, се почувства с 10 години по-млада.Добрата слава бързо се разпространява и шипките започват да се познават и използват за медицински цели.
Полезни свойства на шипка
Зрелите шипки са богати на минерали и витамини (В1, В2, В6, К, Е, РР, С, с 40 (!!!) пъти повече витамин С отколкото в лимона), което го прави наистина лековит:
- почиства кръвоносната система;
- има общоукрепващо и тонизиращо действие;
- повишава устойчивостта на организма към настинки;
- стягащ ефект (корените съдържат много танини);
- има противовъзпалителни и лечебни свойства;
- повишава имунитета;
- стимулира метаболитните процеси;
- понижава кръвното налягане;
- осигурява доставка на витамини;
- облекчава главоболието;
- подобрява апетита;
- подобрява паметта;
- премахва отпадъците и токсините.
Опасни свойства на шипка
Не се препоръчва употребата на шипка при хора с нарушено кръвообращение (хипертониците не трябва да приемат алкохолни разтвори, а пациентите с хипотония не трябва да приемат водни разтвори).
При продължителна употреба на инфузии от шипка може да се развие чернодробна недостатъчност.
Хората, които страдат от запек и задръствания в жлъчния мехур, също не се препоръчват да приемат това лекарство.
Хора със сърдечни заболявания и склонни към образуване на кръвни съсиреци трябва да внимават с консумацията на шипка.
Кожните заболявания също са противопоказание.
Цвят от шипка
Когато шипката цъфти, тя може да се сравни с булка: деликатните девствени розови листенца първо украсяват целия храст, а след това лесно се носят от вятъра... Шипките цъфтят в края на пролетта, от май до юни. Периодът на цъфтеж продължава около 20 дни, но всяко цвете живее не повече от два дни. Цветята цъфтят от самата сутрин - до 6 часа и се затварят през нощта, предпазвайки прашеца от роса.
Струва си да знаете кога цъфтят шипките, защото цветята му са не само декоративна украса, но и много ценен продукт. Венчелистчетата могат да се консумират захаросани, сушени или сушени.
Изсушени листенца могат да се използват за приготвяне на ароматни смеси, за украса на сладкиши, както и за приготвяне на деликатеси - сладка, шербет. И нищо не може да се сравни с розовото етерично масло (от цял килограм листенца излизат няколко грама).
Използване на листенца от шипка
- Козметична вана с листенца от шипка перфектно облекчава раздразнението на кожата, изглажда я и я прави еластична. За да го приготвите, трябва да залеете листенцата с литър вода и да заври, да поври малко, охладете, прецедете и добавете розова вода към ваната.
- Парна баня от листенца от шипка може да изглади бръчките, да премахне торбичките от очите и да почисти кожата от акне. За да приготвите ваната, трябва да залеете шепа стрити цветя с вряща вода и да държите лицето си над парата.
- Ароматизиране на помещението. Защо да харчите пари за химикали, когато можете да направите естествен аромат за стая? Трябва да покриете няколко шепи сухи ароматни листенца с морска сол, да добавите няколко капки алкохол и да поставите на хладно и тъмно място за 2 седмици. След това разпръснете в малки съдове и разположете в стаята, като периодично разбърквате.
Шипката изглежда по-позната диворастяща, но ще заеме прекрасно място във всяка градина, във всеки двор.
Коментари
Много обичам да правя сладко от шипкови листенца. Става много вкусно, особено през зимата. Опитайте да готвите!
Сироп от шипка, който се продава в аптеката, давам винаги на всички в семейството ми през зимата по една супена лъжица след хранене сутрин и вечер - за имунитет.