Отглеждане на шафран в открита земя и саксии, сортове растения и неговите лечебни свойства

Шафранът е много красиво, нежно цвете, което е известно от древността със своите полезни свойства и кулинарни качества. Отглеждането на шафран изисква определени агротехнически умения, но все пак трябва да знаете някои правила за грижа за него.

Съдържание:

• Шафран, описание на растението и снимка
• Сортове, където расте
• Полезни свойства, каква е стойността на растението
• Отглеждане на шафран: кога да засадите грудки, препоръки за грижи
• Борба с вредители и болести
• Кога да изкопаете луковици
• Отглеждане на шафран като бизнес
• Декоративен шафран
• Отглеждане на шафранов минзухар на закрито

Шафран, описание на растението и снимка

Растението има второ, по-често срещано име - минзухар.

Описание на културата:

• Растението принадлежи към семейство Ирисови.
• Клубено-луковична култура. Диаметърът на крушката е не повече от три сантиметра. Формата е сплескана, кръгла.
• Стъблото е слабо развито. Листата са изправени, с линейна форма. Обикновено листата израстват преди цъфтежа и след изсъхването на пъпките.
• Съцветията са единични, удължени, полуотворени, високи до осем сантиметра. Една луковица образува две до три пъпки.

Въз основа на цвета минзухарите се разделят на два вида:

• сини цветя, в този случай цветовата палитра варира от люляк до виолетово;
• с жълти цветя, цветовете варират от бледожълто до яркочервено.

Тук по-често се срещат лилавите минзухари.

Плодовете на шафрана имат три гнездови кутии и съдържат малки семена.

Предоставената снимка ясно показва нежността и лекотата на цветето.

Сортове, където расте

Има до осемдесет вида и около 300 разновидности по целия свят. Растението е многогодишно, разпространено в азиатските и европейските страни, расте по ливади и степи.

В природата минзухарите са по-рядко срещани, така че се отглеждат самостоятелно за промишлени цели, особено в Иран, Испания и Индия.

Всички видове са разделени на два класа:

• пружина;
• есента.

Най-често срещаните сортове са:

• Crocus vernus или Spring: Pallas, Jubilee, Pickwick, Agnes;
• Златен шафран: крем за красота, синьо боне;
• Красивият минзухар: Касиопа, Албус, Палукс;
• Sage Thomasin (сортове: Ruby Giant, Bare People;
• Минзухар двуцветен или двуцветен;
• Банатски мъдрец;
• минзухар ангустифолия;
• Минзухар Королкова;
• Шафраново райе.

Тези растения растат добре в лятна вила или в саксии на закрито.

Полезни свойства, каква е стойността на растението

Сухите шафранови цветя често се използват в кулинарията.

Тази подправка се счита за най-скъпата и изискана и има приятен сладко-горчив вкус. Използва се за зеленчуци, месо и дори десерт.

Тази култура има лечебни свойства и се използва за лечение на следните заболявания:

• чернодробна недостатъчност;
• безплодие;
• заболявания на дихателните пътища;
• в случай на нарушение на централната нервна система;
• по време на образуването на акне;
• за депресия;
• в случай на неизправност на храносмилателния тракт.

Във всичко обаче трябва да знаете умереност, още повече че подправката е много скъпа.

Нека да гледаме видеоклип за ползите от шафрана и да научим за ползите, които могат да бъдат получени от продажбата му:

Отглеждане на шафран: кога да засадите грудки, препоръки за грижи

Растение, принадлежащо към пролетния клас, се засажда по-близо до септември-октомври. Дълбочината на дупката е от пет до десет сантиметра.

Засаждат се есенни видове минзухари в края на юли или началото на август и до септември. В този случай дълбочината на дупката е от осем до десет сантиметра. И в двата случая засаждането се извършва на разстояние десет сантиметра един от друг. Използва се слънчево място, допуска се частична сянка.

Съвети за грижа:

• Умерено поливане.
• Приложение на тор: Първоначално се използва разложен хумус като тор, а след това редовно се добавят минерални добавки.
• Растението се размножава чрез засаждане на всеки 3-5 години.

Нека да гледаме полезно видео за засаждането и отглеждането на шафран:

Борба с вредители и болести

Минзухарите се ядат от охлюви, къртици, гъсеници и мишки. За да се отървете от охлюви, е необходимо да третирате почвата със специални вещества, можете да се отървете от гъсениците, като събирате какавиди от ларви в началото на пролетта и за да избегнете атаки от мишки, засаждането се извършва далеч от тревата.

Растението страда от вирусни и гъбични заболявания.

За профилактика луковиците се третират с фундазол, в случай на инфекция клубените се изгарят.

Кога да изкопаем луковици шафран

Луковиците се изкопават през периода на покой. Това обикновено се случва в средата на юни, може би малко по-късно.

Градинарите препоръчват тази манипулация да се извършва всяка година, за да забележите навреме слаби или болни клубени.

Съхранявайте събрания материал в мазето.

Отглеждане на шафран като бизнес

За вашия собствен бизнес шафранът е идеален вариант, тъй като е най-скъпата подправка в света, като се има предвид, че разходите за отглеждане на културата са минимални.

Цената на едро варира от четиристотин петдесет до седемстотин долара за килограм.

Един килограм близалца, които всъщност са ценни суровини, могат да бъдат събрани от седемдесет хиляди цветя. На един хектар земя ще можете да съберете до двадесет килограма.

Колкото повече земя, толкова по-добре е за собственика - печалбата ще бъде по-голяма. Освен това може да се направи печалба чрез продажба на посадъчен материал.

Декоративен шафран

Нека да разгледаме още няколко декоративни разновидности:

Нека разгледаме още няколко декоративни разновидности, за удобство ги посочваме в таблицата.

Отглеждане на шафранов минзухар на закрито

Минзухарът расте добре у дома.

Има няколко нюанса:

• Използвайте качествени семена.
• Поставете саксията от южната страна на къщата.
• Поддържайте температурни условия (плюс 18, плюс 20 градуса).
• В саксия могат да се засаждат до десет луковици едновременно, като се има предвид това, струва си да изберете подходящия размер и дълбочина на саксията.
• Поливайте и подхранвайте цветето своевременно.

При спазване на всички препоръки не би трябвало да има проблеми с отглеждането на минзухар.

И така, шафранът е цвете, което не само радва с красотата си, но е и добър вариант за бизнес.

Друго предимство на цветето са неговите прости правила за отглеждане и по-нататъшна грижа.