тиква

Сред списъка с храни, които диетолозите силно препоръчват да консумирате, тиквата заема специално място. В прясно състояние е идеално за приготвяне на салати, сосове и гарнитури. Освен това от него се приготвят конфитюри, консерви, супи и голямо разнообразие от топли ястия. Това растение трябва да расте във всяка градина и в този раздел ще намерите всичко за правилата за грижа и поддръжка.

В региони със студен климат тиквените семки се засаждат в саксии за производство на разсад. В противен случай плодовете просто няма да имат време да узреят до необходимата дата. Прехвърлянето на разсад в открита земя е допустимо само след края на заплахата от замръзване, тоест в началото или средата на юни. За да отглеждате тиква, трябва да отделите голяма площ, което се дължи на силно растящата коренова система.

Изискванията за грижа за тиква са стандартни: плевене, торене, поливане и разхлабване. Важно е да се справите с вредителите навреме. След като се появят няколко плода на основното стъбло, лозите се прищипват, което намалява растежа на зелената част и увеличава натрупването на хранителни вещества в плода. Но точно това е от първостепенно значение, за да се получат рецептите с тиква най-вкусни и здравословни.