Полезни свойства на тиквата

Тиквата е вкусен, ярък есенен зеленчук. Тя е добра под всякаква форма. Можете да изпечете тиква, да направите каша, палачинки или салата от нея. Този зеленчук се отглежда лесно, тиквата е непретенциозна и се съхранява много добре. Важен факт е, че при правилно съхранение полезните свойства на тиквата не намаляват.

Тиквата е идеална за хранене на малки деца, тъй като пулпата й съдържа голямо количество фибри. А консумацията на фибри помага за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт.

Тиквата е богата на витамин D. Често се предписва на деца през първата година от живота им за профилактика на рахит.

Тиквата съдържа и значителни количества витамини като: А, Е, С, В.

Яркият оранжев цвят на тиквата показва наличието на каротин и бета-каротин. Тези пигменти подобряват зрението и намаляват вероятността от рак.

Тиквата е полезна и за хора, страдащи от запек.

Полезните свойства на тиквата се използват широко в козметологията. Тиквата се включва в продуктите за грижа за мазна кожа и кожа, склонна към акне и акне.