Характеристики на видовете лук
Често тези лукчета образуват красиви големи съцветия (лук Афлатун, гигант, Островски, Вавилов). След цъфтежа някои от тях дават лилаво-розови плодове, които са много декоративни на вид. След цъфтежа повечето от тях изпадат във вегетативен покой.
По-рядко срещаните видове лук са зеленчукови растения с пикантен вкус, които подобряват смилаемостта на храната, повишават апетита и се използват широко в народната медицина.
Фитонцидите, съдържащи се в тъканите на тези растения, потискат растежа на бактерии, гъбички и други патогенни микроорганизми.
Много от тях са полезни при хипертония, атеросклероза, намаляват холестерола, използват се при лечение на ревматизъм, скорбут, а също така имат диуретичен ефект.
Интересна информация за зеленчуковата градина
Коментари
Семейството ми харесва най-много червените сортове салата. Обикновено отглеждаме сорта Червен барон.
Един ден бяхме на рафтинг по реката, акостирахме на брега за почивка и намерихме там огромно количество млад див лук. Набраха си една ръка. Оказа се просто прекрасно: нежно, сочно, особено ароматно. Сигурно не можете да го отглеждате в градината...
Има много видове лук, те се различават не само по цвят и форма, но и по вкус. Има видове лук, които нямат никаква горчивина и са доста сладки. В допълнение, различните сортове лук имат напълно различни лечебни свойства.