Обикновен боб

Обикновеният фасул е растителен вид, който принадлежи към семейство Бобови. Това растение е много популярно в отглеждането.

Обикновеният боб е едногодишно тревисто растение, което може да достигне три метра височина. Това растение е много популярно, плодовете му достигат до 40 см дължина и правят много вкусни ястия.

Фасулът расте добре в топла атмосфера. Лошо е за нея, когато почвата е тежка и кисела, но в същото време е много лесна за обработка.

Фасулът се размножава със семена. Засявайте семена в топла почва, богата на комплексни торове.

За боба трябва да изберете слънчево място, което е защитено от течение. Много е важно в този район преди да не са отглеждани бобови култури. Лехата трябва да се подготви няколко седмици преди сеитбата. След една до две седмици се появяват първите издънки. Много е важно да поливате обилно разсад.

Фасулът, а именно неговите плодове, съдържат голямо количество протеини, въглехидрати, азолни вещества, флавоноиди, стероли и органични киселини. Фасулът съдържа още тиамин, пиридоксин, аскорбинова и пантенова киселина.

В надземната част на това растение има и много полезни вещества. Тук можете да намерите флавоноиди, левкоантоцианидини, антоцианини. Всички тези вещества имат благоприятен ефект върху тялото, така че бобът е много полезен под всякаква форма.

Има много рецепти за ястия с боб. Тези ястия са лесни за приготвяне, но много вкусни и здравословни.