Как да отглеждаме хрян в страната: съвети и трикове за начинаещи
Хрянът е прекрасно и непретенциозно растение, което ще бъде полезно не само при консервиране на храна за зимата, но и като здравословна подправка за ежедневни ястия. В допълнение от хрян Става отлична подправка за първи ястия или алкохолна напитка. Но как да отглеждате това растение на вашия сайт? Нека да разгледаме тънкостите на въпроса в статията.
Съдържание:
Малко за растението
Най-често хрянът расте в летни вили неволно. Никой не го сади и не се грижи за него. Но когато дойде сезонът за прибиране на зеленчуци за зимата, това отделно растящо растение е полезно. Хрянът е многогодишно мразоустойчиво растение с добре развита корова система.
Именно това е особено ценно: корените съдържат голямо количество калиеви соли, витамин С, етерични масла и калций, които му придават такава специфична миризма и остър, пикантен вкус.
Не трябва да засаждате хрян в цялата си градина, за средно семейство ще ви бъдат достатъчни 2-5 храста, нищо повече. растат Хрянът може да се направи от всеки, това растение не изисква никакви специални знания или умения. Ето защо, ако решите да отглеждате хрян във вашата градина, не се колебайте да започнете тази задача. И ние ще разгледаме всички необходими нюанси по-нататък в статията.
Отглеждане на хрян в страната
Има няколко важни точки, които трябва да знаете, преди да засадите вашето растение. Мястото за отглеждане на хрян трябва да бъде избрано внимателно. Най-доброто място за това е район, където нищо не е растяло през последните няколко години. Това може да е ъгъл или ръб на сайта. Ако това не е възможно, тогава засадете растение с култури, които рано изчистват почвата от тяхното присъствие.
Подготовка на почвата
По-добре е да се даде предпочитание на почвата, която е най-плодородната. На места, където почвата е глинеста и уплътнена, растенията ще излязат сухи и много твърди. Също така преди засаждането е по-добре да наторите мястото, да го прекопаете и да го полеете обилно. Само в този случай почвата ще бъде оптимално подготвена за засаждане на хрян.
Изберете място за засаждане, което ще получи максимална слънчева светлина. Хрянът обича слънцето и ако няма достатъчно от него, растението просто ще спре височина. След засаждането не е необходимо да се грижите за растението по никакъв начин. Ако се опитате по някакъв начин да участвате в растежа на растението, то ще бъде крехко и малко. Най-добрият вариант е да оставите хряна и да не го пипате.
Хрянът е многогодишно растение, но може да се отглежда на едно място не повече от 3 години, тъй като след този период растението вдървесенява и не е толкова вкусно. Както можете да видите, правилата за засаждане и грижи са изключително прости, дори тези, които никога не са засаждали и отглеждали зеленчуци, могат да се справят с тях.
Как да засадите правилно хрян
Растението се засажда с помощта на специални коренища, които се берат през есента. Най-успешните се считат за резници с дължина 12-15 см и дебелина не повече от 1 см.Освен това можете да засадите коренища, които са здрави и устойчиви, които са получени чрез резитба през есента.
За да може хрянът на вашия парцел да даде възможно най-добрата реколта, важно е правилно да го подготвите за засаждане. Ако имате ограничено време и просто нямате време да правите такива процедури, тогава нищо лошо няма да се случи. Но все пак се препоръчва да се направят определени манипулации преди това кацане:
- Отстранете излишните пъпки от резниците, трябва да оставите само 2 долни пъпки, от които ще се образува кореновата система, и 2 горни пъпки, от които ще започне да расте зеленината.
- Изкопайте малки дупки, така че само няколко см от резника да останат над земята, останалата част е под земята. По този начин приблизителната дълбочина на дупката трябва да бъде около 12-14 cm.
- Хрянът трябва да се засажда под ъгъл 45 градуса, така се приема и расте най-добре.
- Ако планирате да засадите повече от 2 храста, поддържайте разстояние от 40x60, което се счита за оптимално за нормален растеж и развитие на растението.
Грижата след засаждането на хрян е доста проста - периодично поливайте растението и разхлабвайте почвата, като по този начин осигурявате приток на кислород към кореновата система. Важно е своевременно да премахнете плевелите, които се появяват между храстите. Те могат да причинят заболяване или да навредят на корените.
Но дори и да не направите това, което е написано по-горе, пак ще получите отлична реколта от хрян, която ще бъде достатъчна за консервиране и за приготвяне на ароматни и пикантни сосове. хрян - непретенциозно растение, което ще расте и ще даде плод дори без грижи. Но ако следвате простите правила, описани по-горе, ще постигнете отлични резултати.
Видео за това как да отглеждате хрян в страната:
Коментари
И в нашата градина хрянът расте като плевел и го копаем и го копаем и става все повече и повече. Следователно не е нужно да засаждате много корени, той расте много бързо. Е, разбира се, това е много полезен корен, добавяме го към хрян и към окрошка, за тези, които обичат пикантно, вкусно!
За да отглеждаме хрян в градината, ние не създаваме специални условия за това растение, то расте добре самостоятелно, без никакви грижи. За да консервирате и мариновате зеленчуци, нямате нужда от много хрян и имаме само няколко храста. Хрянът е многогодишно растение и не го засаждаме всяка година.
Мястото наистина трябва да се подбере внимателно. Засадих го в предната градина пред къщата и не мислех, че след известно време ще ме притеснява там. Извадих го с мъка. По-добре е да засадите някъде зад къщата, където рядко ходите и където не засаждате цветя.
Голям хрян няма да порасне веднага, а когато стане, ще има проблеми. Много е лесно да го размножите - нарежете корена на малки парчета и го засадете, той се размножава добре, но е много трудно да го премахнете, по-добре е да го засадите някъде под дърво, така или иначе нищо няма да расте там.