Удивителните свойства на морковите и сока от моркови

Морков
Един от често срещаните зеленчуци, който се използва за приготвяне на различни ястия е морков. Този зеленчук съдържа голямо количество полезни вещества, така че морковите отдавна се използват за лечение на много заболявания.
Съдържание:

Моркови: полезни вещества

Морковите съдържат полезни компоненти като фибри, биотин, захар и минерални соли. Морковите съдържат и етерични масла, които придават на зеленчука специфична миризма. Морковите са богати на следните витамини: B1, B2, B5, B7, B9, E, PP, C, K. Минералите, присъстващи в големи количества в морковите, включват: магнезий, желязо, алуминий, йод, калций, флуор, цинк и др. .
Страхотно съдържание витамин А А в морковите подобрява функционирането на зрителните клетки. Ако ядете два моркова на ден, можете да осигурите на тялото си дневната нужда от бета-каротин. Витамин А също придава на кожата здрав вид. Важно е да знаете, че витамин А е мастноразтворим, затова се препоръчва смесването му с растително или масло за пълно усвояване на витамина.

Ползите от пресни и варени моркови

Морков

Морковите и много други зеленчуци се включват в диетичните и вегетариански храни. Оранжевият зеленчук се използва при сърдечна недостатъчност, полиартрит и холелитиаза.Морковите регулират въглехидратната обмяна и активират окислително-възстановителните процеси в организма. Други полезни свойства на морковите:
  • Подпомага изхвърлянето на пясък от бъбреците
  • Подобрява храносмилането
  • Увеличава лактацията
  • Стимулира кръвообращението
  • Намалява кръвното налягане
  • Нормализира работата на сърдечния мускул
Морковите имат антисептично, холеретично, противоглистно, аналгетично и противовъзпалително действие върху организма. Варените моркови, както и пресните, също имат благоприятен ефект върху организма. Варените моркови са полезни при диабет. При което заболяване необходимостта от инсулин намалява. Варените или печени моркови укрепват нервната система, намаляват кръвното налягане и риска от образуване на ракови клетки.
Видео за ползите от морковите и сока от моркови:
За укрепване на венците се препоръчва да дъвчете сурови моркови. Морковите помагат много добре при кожни заболявания, изгаряния и измръзване. Необходимо е да се настърже и да се нанесе върху засегнатата област. Когато се консумира в комбинация с други зеленчукови сокове, сокът от моркови може да намали негативните ефекти на лекарствата при продължителна употреба. В козметологията морковите се използват в различни маски. Благодарение на витамин А кожата придобива лек загар. За премахване на лунички ще помогне сокът от моркови в комбинация със сок лимон. Най-често леките моркови се използват в козметологията. Маска от настъргани моркови заедно с мазна извара ще ви помогне да имате здрав вид. Яденето на моркови не се препоръчва при язва на стомаха, гастрит и възпаление на червата.

Какви са ползите от сока от моркови?

Най-здравословната напитка, особено за децата, е сокът от моркови.Прясно изцеденият сок укрепва имунната система и нервната система, подобрява апетита и храносмилателната функция, пречиства организма от токсини. Редовната консумация на сок от моркови ще подобри чревната подвижност. Сокът от моркови помага за повишаване на защитните сили на организма и активиране на панкреаса. Суровият сок от моркови се използва както за профилактични, така и за лечебни цели. Сокът от моркови помага при недостиг на витамини, артрит и бъбречни заболявания. Много е полезно да се пие сок с висока киселинност.
Ако има камъни в жлъчния мехур, приемайте сока редовно на празен стомах. Пият и смес от сокове (морков и червено цвекло). При хрема е полезно да се капва сок от моркови в носа по 2 капки във всяка ноздра.
Сокът от моркови ще ви помогне да се отървете и да предотвратите по-нататъшната поява на червеи. За да направите това, трябва да пиете половин чаша сок в продължение на няколко дни. Сокът от моркови може да се използва за клизма. Много е полезно да се пие сок за хора, склонни към анемия. Ако пиете чаша сок дневно, хемоглобинът в кръвта ви ще се повиши. Маските от сок от моркови помагат за възстановяване на слабата коса. Сокът се нанася върху корени коса половин час преди измиване на косата. Сокът от моркови може да се използва за лечение на рани и за гаргара.

Рецепти за лечебни продукти от моркови

Здрав зеленчук

При хипертония е полезно да се приема лечебен коктейл. За да го приготвите, трябва да вземете хрян, да добавите вода и да оставите за един ден. След това прецедете и изстискайте. Смесете изцедения сок от хрян със сок от лимон и моркови. Полученият коктейл трябва да се съхранява в стъклен съд. Приема се по супена лъжица 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене. Можете да се отървете от камъни в бъбреците и бронхиална астма, като пиете инфузия от семена от моркови.Една супена лъжица се залива с вряща вода и се оставя за 12 часа. Приемайте през устата по 100 ml 5-6 пъти на ден.
Можете да премахнете неприятните симптоми на хемороиди, като приемате чаша сок от моркови преди лягане в продължение на няколко дни. Можете също да увиете настъргани сурови моркови в марля и да наложите шишарките. Инфузиите от моркови ще помогнат при метеоризъм и уролитиаза. Трябва да нарежете суровите моркови и да ги залеете с чаша гореща вода. След това се изсипва в термос и се оставя за една нощ. Приемайте запарката гореща през целия ден по 130 мл.
Важно е да знаете кога да спрете да ядете моркови. Пиенето на сок от моркови или яденето на моркови в големи количества може да доведе до нежелани странични ефекти. В резултат на това могат да се появят алергични реакции, гадене, повръщане, сънливост и т. н. За да се избегне предозиране, диетата на възрастен трябва да съдържа не повече от 100 г зеленчуци, а за деца не трябва да надвишава 50 г. Особено внимание трябва да се заплаща се на бременни и кърмачки при консумация на пресни зеленчуци . полза Морковите са безценни за човешкия организъм. Морковите трябва да бъдат редовен продукт в диетата.
МорковЗдрав зеленчук

Коментари

През есента, докато всичко е сочно и прясно, правя сок: моркови с тиква (1/3 тикви) и мляко. Много вкусно и здравословно за женския организъм. Морковите също са чудесни за запек, по-добри от сините сливи. Ако имате затруднено изхождане, просто трябва да изядете един морков, но да го дъвчете старателно.