Билката еспарзета е склад за здраве и сила

Еспарзетата е лечебно тревисто растение. Обикновено достига височина от 30 до 70 см и е многогодишно. Принадлежи към семейство Бобови. Заради външния си вид той е бил популярно наричан „заешки грах“. Коренът на растението е върхов, прониква в земята на голяма дълбочина, стъблото е право, но силно разклонено на върха.

Съдържание

Характеристики на растенията
Лечебни свойства на растението
Използване на растението в храненето
Приготвяне на отвари и настойки от еспарзета

Характеристики на растенията

Може да расте добре върху камениста почва, изненадващо устойчив на замръзване и не е взискателен. Може да расте на абсолютно всякаква почва. Листата са сложни. Растението има много красив, пъстър, привличащ вниманието цвят: цветовете са наситено лилаво-розови или червени, събрани в гроздове. Дължината им може да бъде до 20 см. При еспарзетата цъфтежът започва едва на втората година.

Растението започва да цъфти от началото на лятото, около 30 дни. Животът на вече цъфналото цвете е много кратък - до 12 часа. Цветята имат необичайно опияняващ аромат.

Растението е медоносно и най-търсено. Пчелите могат да събират от 4 до 6 кг мед на хектар на ден. Нектарът се отделя от цветето, когато температурата на въздуха е 22 - 25 C. Сред пчеларите това растение е високо ценено, тъй като медът, който се събира от това цвете, е кехлибарен, прозрачен, ароматен, невероятно вкусен и има свойството да не захаросани.

Съдържа аскорбинова киселина.Съдържа много витамини, минерали и хранителни вещества. Тогава цветът на меда ще стане мек млечен. Растението се отглежда и като фуражна трева. С полученото сено от тази трева се хранят животните. Еспарзетата е зелен тор (отглежда се специално за наторяване на почвата). Растението расте на едно място до 7 години.

Лечебни свойства на растението

Растението съдържа голямо количество полезни вещества: мастни масла, аскорбинова киселина, захароза, протеини, ензими, каротин. Много ценен в животновъдството. Използва се за производство на брашно и сено за добитък.

Съдържа флавони, които имат противовъзпалителни ефекти. Те са в състояние да укрепят стените на кръвоносните съдове, предписват се при лечение на рак и сърдечно-съдови заболявания.

Растението се използва като средство за укрепване на имунната система, което може да повиши устойчивостта на целия организъм към различни инфекциозни заболявания. Предписва се за лечение на захарен диабет, тъй като лекарствата, направени от растението, могат да нормализират захарта и хемоглобина.

Използва се при лечение на маточно кървене, менопауза, дисфункция на яйчниците и менструални нередности. Използва се за възстановяване на функционирането на стомаха и червата.

Използва се за подобряване на потентността и подмладяване на тялото на мъжете. Супозиториите, направени от екстракт от еспарзета, могат да подобрят метаболизма и да оптимизират хормоналния баланс.

Използва се за укрепване на нервната система. Отварите и настойките се използват като тонизиращо средство.

Най-често консумираният мед е еспарзетният. Той е много популярен в европейските страни. С негова помощ можете много бързо да възстановите силите, изразходвани през деня. В никакъв случай, когато консумирате мед като храна, не го разреждайте в горещ чай или отвара.Яде се на хапка.

Медът от това лечебно растение се използва и в козметологията за пилинг, маски за лице и укрепване на косата.

Използване на растението в храненето

Често се използва еспарзета за консумация. Неговите свойства са особено полезни, когато се използва като хранителна добавка.

Салата "Свежест"

През лятото това растение се използва за приготвяне на здравословни леки салати.

Ще имаш нужда:

Зеле - 50гр
Лук - връзка
Краставица – 1 бр
Заквасена сметана - 40 гр
Еспарзета – 50 гр
Сол, подправки - щипка

Всички подготвени съставки се нарязват на ситно. Добавете сол, подправки, сметана. Разбъркайте. Салата готова.

Задушена еспарзета

Ще имаш нужда:

Еспарзета – 80 гр
Лук – 1 бр.
Моркови – 1 бр.
Зеленчуци по избор - връзка
Сол на вкус
Доматен сок - 1/2 чаша
Зехтин - супена лъжица

Нарязаните моркови, лук, билките се запържват и задушават заедно с билките. След 10 минути добавете 100 г доматен сок, подправките, солта и малко лимонена киселина.

Приготвяне на отвари и настойки от еспарзета

Трева, корените на растенията са лечебни лекарствени суровини.

Една супена лъжица сухо натрошено растение трябва да се излее с чаша вряща вода. Оставете тази смес да къкри на слаб огън за 30 минути. Оставете да се влива на топло място за около 8 часа. Прилага се по 60 г три пъти на ден. Ефективен начин за възстановяване на сексуалната активност и потентността на силния пол.

Използване на отвара при лечение на захарен диабет и различни проблеми с кръвосъсирването. Пригответе смес от счукани супени лъжици стъбла на растението и същото количество изсушени, натрошени корени. Залейте с чаша вряща вода. Оставете да вари на топло място или в термос за около 6 часа. Приемайте малко преди хранене, 3-4 пъти на ден.
Използване на сок от растението при менструални нередности. Отрежете стъблата на еспарзетата и изплакнете обилно под течаща вода. Използвайте сокоизстисквачка, за да приготвите сок. Можете да пиете по една супена лъжица сок в продължение на един месец, един час преди хранене. Ако е необходимо, този курс може да се повтори един месец по-късно.
За подмладяване на тялото можете да използвате инфузия, направена от билки. Ще ви трябва чаена лъжичка суха билка, предварително натрошена. Залейте го с половин литър вряща вода и оставете да вари 30 минути. Лечението продължава 10 дни. Приемайте по 100 г три пъти на ден. Паузата е 7 дни. Този курс може да се повтори.

Приготвяне на отварата. Приготвя се отвара от 1 супена лъжица стръкове, 1 супена лъжица корени на растението. Добавете чаша вряща вода. Вари се 15 минути. Бульонът трябва да се филтрира. Продуктът се използва за лечение на дисфункция на яйчниците. От него трябва да се пие по 100 г преди лягане веднъж дневно в продължение на един месец.

При нервни разстройства и инфекциозни заболявания можете да приготвите инфузия.

Вземете 1 с.л. лъжица билки, налейте 200 ml вряща вода. Оставете да се запари за час. Пие се 3 пъти на ден по 100-150 мл половин час преди хранене.

За да облекчите раздразнителността и нервността, можете да приготвите лечебна смес: настоявайте сок от цвекло за 3 часа на хладно място, добавете супена лъжица мед от еспарзета, акация. Трябва да ядете през деня.

Няма противопоказания за употребата на това растение.

Вижте цвета на еспарзетата във видеото: