Тиква Figolifolia: нов зеленчук в градината

тиква
Тиквата не е нов зеленчук в нашите градини. Само ботаническият род Тиква включва няколко вида. Класически в градинските парцели растат обикновена или твърдо кора тиква, както и едроплодна тиква. Напоследък маслената тиква се отглежда често. Тиквата Luffa се отглежда в Кавказ и други райони с топъл климат. Познаваме го като естествена кърпа.
Тиквата Figolifolia е друг представител на ботаническия род Тиква. Произходът му не е напълно установен. Смята се, че тя идва от Перу, Мексико, Аржентина. Това се потвърждава от факта, че се отглежда много активно в Латинска Америка. Въпреки че се е вкоренила в Китай, както и в страните от ОНД, където все още е ново зеленчуково растение.
Съдържание:

Описание на растението - тиква

В културата тиква с фиголистни листа (или тиква с черни семена, или фицифалия) - едногодишно растение, но като цяло в природата е многогодишно.
Нека разгледаме по-отблизо тиквата с черно семе:
  1. стъбла. Тиквата е лоза, има груби и твърди стъбла, които могат да достигнат дължина до 20-25 метра, петоъгълни.
  2. Листата на тази тиква много напомнят на смокинови листа, поради което този вид тиква е наречен така, само че са много по-големи по размер.
  3. Цветовете на Ficifalia са оранжеви или жълти, в контур като всяко растение от семейството на тиквите.
  4. Плодовете са овално продълговати, цветът им е светлозелен или бял, с тъмнозелени петна, като някои сортове диня. Месото им е бяло, при младите тикви е много сочно и сладко. Кората на плода е тънка, но много издръжлива. Средното тегло на една тиква е 2-5 кг, но има екземпляри до 20 кг. Плодовете издържат до 3-4 години!
  5. семена, за разлика от другите видове тикви, тази е черна, подобна на диня, само два до три пъти по-голяма.

Как да отглеждаме смокинова тиква

Плодът

Земеделската технология на този вид тиква не се различава от технологията на отглеждане на други видове тиква, които са ни по-познати. Единственото нещо е, че плодовете на фиголистната тиква узряват късно, така че е препоръчително да се отглежда чрез разсад.
В средните географски ширини (Украйна, централна Русия) семената се засяват в почвата към края на април - началото на май, когато студовете преминат. Разсадът, отглеждан като разсад, се засажда в открита земя малко по-късно.
Място за кацане За фиголистни тикви изберете светли. Почвата трябва да е добре наторена и плодородна. Тъй като растението е увивно, ще бъде чудесно, ако в близост до мястото, където е засадено, има опора или нещо друго, по което растението може да се катери. Така ще е удобно за нея и съседните растения, които няма да бъдат засенчени и потиснати от мощните лози на тиквата.
Напълно узрелите плодове на смокиновата тиква се берат през есента, след първата слана, когато листата изчезнат. Младите плодове се събират според нуждите. Този вид тиква е интересен и защото върху тези растения могат да се присаждат и други тиквени култури като диня и др.
В същото време тиквата с черно семе запазва добре сортовете си, без да се опрашва с други видове тикви или други тиквени растения. Тиквата Ficifalia много рядко се засяга от някакви заболявания.
Реколтата е много продуктивна. От едно стъбло могат да растат до две дузини плодове!

Полезни свойства на тиквата

тиква

  1. Плодове. Те подобряват работата на храносмилателния тракт и са полезни при диабет. Те съдържат много витамини от група В. Използват се и при заболявания като ревматоиден артрит (да не се бърка с ревматоиден артрит!), системни заболявания (ревматизъм, лупус), кожни заболявания (псориазис и други, особено придружени със сърбеж) , както и при изгаряния и за заздравяване на рани. Плодовете на ficifalia допринасят нормализиране на метаболизма, следователно показан при затлъстяване и подагра.
  2. листа. Те съдържат хранителни вещества като калций, както и натрий, желязо и фосфор. Съдържанието на калций е доста високо.
  3. Семките (отглежданите семена) са източник на витамини от група В. Подобно на другите видове тиква, имат противоглистно действие. Те също могат да причинят спонтанен аборт, така че са противопоказани по време на бременност.

Какво да сготвим от смокинова тиква

За храна на тиква се използват млади и зрели плодове от тиква, както и корени, млади издънки и др.:
  • Младите, неузрели плодове са приятни на вкус. Могат да се използват като тиквички: пържени, задушени, а също и мариновани, осолени, залети със сироп, поръсени със захар и също така се слагат в салати (заедно с моркови, краставици, зеле, домати; всички съставки се настъргват, посоляват се и се подправят с сметана).
  • Зрели плодове може да се използва за приготвяне на хайвер.
  • Семената са годни за консумация, като тези на обикновена тиква.
  • Младите издънки, както и цветовете и листата се използват като зелени зеленчуци.
Запознахме ви с друг, все още екзотичен вид тиква. Има свои собствени характеристики и уникален вкус. Засадете я, гответе вкусни ястия от смокиновата тиква и бъдете щастливи и здрави!
Тънкостите на отглеждането на тикви на видео:
Плодъттиква