краставици

Краставица почти на 95% се състои от вода, той съдържа захари, здравословни витамини и микроелементи. Водата, съдържаща се в краставицата, е почти дестилирана, премахва добре токсините и има положителен ефект върху тялото.

краставици принадлежат към семейството тиква, топлата Индия се счита за негова родина, въпреки че краставиците растат в Гърция, Африка и на територията на Римската империя. Краставиците се консумират неузрели.

Краставицата е топлолюбива и влаголюбива култура. Районът на отглеждане трябва да бъде осветен от слънцето, но е допустима и частична сянка. Краставиците са необходими предпазвайте от вятъра. Оптималната температура за нормалното развитие на краставиците се счита за температура около 23-30 градуса. Намаляването на температурата под 15 градуса може да доведе до инхибиране или спиране на растежа на всеки етап от развитието. За краставици студовете са разрушителни, а температурните промени възпрепятстват растежа им. Ето защо, краставиците са често отглеждани под филм, особено през първата половина на лятото. Грижата за краставиците трябва да включва плевене, прищипване, поливане, торене и връзване на пергола.

Има три групи сортове краставици. Това са оранжерия, легло и корнишон. Зелена къща Краставиците се характеризират с дълги и гладки плодове, чиято дължина е до 30 сантиметра или повече. Градински легла краставиците са предназначени за открита земя, размерът на плодовете достига 10-15 сантиметра. корнишони краставиците са малки по размер, не повече от 10 сантиметра. Краставиците с бели тънки бодли-власинки се използват за салатни цели, а черните бодли се използват за мариноване.