Калоричното съдържание на репичките и неговият състав говорят много

Всички обичаме не само месо и риба, но и плодове и особено зеленчуци. Зеленчуците могат да се консумират сурови, варени, пържени или задушени. Можете да приготвяте салати, ястия и много други със зеленчуци. Темата на тази статия ще бъде такъв здравословен зеленчук като репички. Ще разгледаме теми като състава на хранителните вещества, калоричното съдържание на репичките и естествения им произход.

Въпреки факта, че репичките идват от Франция, у нас те са доста популярни и по принцип не са толкова скъпи. Затова сме щастливи да консумираме такъв здравословен и наистина нискокалоричен продукт.

Ползите от репичките са преди всичко ниското им съдържание на калории (само 15-16 kcal на 100 грама) и доста високото съдържание на етерични масла, витамини и минерали. Освен това ряпата е полезна при много заболявания, сокът и кората й също имат големи ползи.

Именно калоричното съдържание на репичките го прави толкова популярен, защото ако решите да се подложите на строга диета, репичките ще го поддържат перфектно. Набор от определени нискокалорични зеленчуци може лесно да състави вашето диетично меню.

Репичките, въпреки че имат много витамини и са полезни за всички хора без изключение, все още могат да причинят вреда. Поради факта, че съдържа голям процент етерични масла, не трябва да го ядете много и често, тъй като може да наруши метаболизма и работата на стомаха.

Основното нещо е да погледнете кожата на репичките преди ядене, защото тя показва в каква форма е плодът. Кората трябва да е гладка, ярко розова, без точки и влакна.И също така основната разлика между зрели и абсолютно пресни репички е тяхната еластичност, като диня или репичка.