Картофени издънки

Не е необичайно зеленчуци като лук и картофи да започнат да поникват, когато се съхраняват дълго време и често не много правилно. Различни фактори могат да допринесат за това, например наближаването на времето за засаждане или появата на благоприятни топлинни условия.

Картофените издънки не започват да се появяват, ако зеленчукът се съхранява при температура на въздуха не по-висока от 2 ° C. Тези издънки, които вече са се появили, трябва редовно да се отрязват, в противен случай зеленчукът ще стане отпуснат и мек и следователно неподходящ за по-нататъшна консумация.

Ако ще засадите картофи във вашата лятна вила или градина, напротив, трябва да покълнете зеленчука. Картофените издънки са много важни при засяването на семенни клубени. За получаването им, картофените клубени се разпределят в специални дървени кутии, които осигуряват добра вентилация. Кутиите се съхраняват 60 дни в добре осветено помещение при температура на въздуха над 4°С. Трябва да се отбележи, че за да се прибере ранна реколта от картофи, клубените трябва да имат минимален брой издънки.

Често при лошо осветление покълналите картофи имат дълги и тънки издънки. Такъв посадъчен материал не понася добре транспортирането - слабите кълнове просто се отчупват. За да получите силни и къси издънки, през последните 15 дни преди засаждането на открито, клубените трябва да бъдат изнесени на открито.

Можете да засадите покълнали картофи, когато настъпят благоприятни климатични условия.В зависимост от региона този период може да варира от средата на април до средата на май.