Отглеждане на бяло зеле

Бяло зеле – най-често срещаният сорт, който е известен от древни времена със своите полезни свойства и отлични вкусови качества.

Бялото зеле е обикновено отглеждани чрез разсад. Разсадът, готов за засаждане, може да бъде закупен в специализиран магазин или на пазара, но можете също да го отглеждате сами в оранжерия или дори на перваза на прозореца в обикновен апартамент. При стайна температура 200C семената ще покълнат буквално след 3-5 дни.

Зелето трябва да се засади в предварително подготвена плодородна почва на слънчеви места, тъй като зелето е много светлолюбиво. Тъй като разсадът расте, трябва да увеличите поливането им.

В зависимост от сорта се разграничават ранозреещо, къснозреещо и среднозреещо зеле.

Ранно зреещите сортове обикновено се засаждат в края на април - началото на май. Реколтата се прибира 100-120 дни след засаждането на открито.

В средата на сезона се засажда в края на май, а прибирането на реколтата може да започне през периода август - септември. Главите зеле в средата на сезона остават свежи в продължение на 3 месеца.

Късните сортове бяло зеле дават първата реколта едва през октомври, но остават устойчиви и свежи в продължение на шест месеца.

Разсад за засаждане трябва да е достатъчно силен, здрав и клекнал, а също така да има поне 5 цели листа на всеки храст. Засаждането трябва да се извършва на добре осветено място с добре наторена почва (наторена с оборски тор или хумус).На всеки три години е препоръчително да промените мястото на засаждане на зеле.

Основните правила за грижа за зелето са навременно умерено поливане и разрохкване на почвата между редовете. В периода на активен растеж поливането трябва да се увеличи. Трябва да се извършва и редовно хранене.

Не трябва да забравяме за всички видове вредители и болести, от които е по-добре да се отървете незабавно и е по-добре да защитите растението за всичко наведнъж.