Отглеждане на патладжани от разсад

Патладжанът е много популярна зеленчукова култура, която се отглежда от много градинари.

Най-често се използва отглеждане на патладжани от разсад. Отглеждането на патладжани не е никак трудно, може да се сравни с отглеждането на чушки, но има своите особености.

Патладжаните растат много бавно. Бавността е особено очевидна при растежа на разсада. Смята се, че тази култура има дълъг период на растеж. Средно от първите издънки до узряването са 85-100 дни, а за пълното узряване са необходими 130-160 дни. Ето защо отглеждането на патладжани от разсад е по-актуално.

В градинарската култура има 5 вида патладжани. В нашия климат се отглеждат само 2 подвида - източноазиатски и западноазиатски.

Патладжаните съдържат голям брой полезни вещества, включително захар, пектин, танини, протеини и фибри.

В нашия климат патладжаните достигат дължина до един и половина метра. Стъблата на патладжана са изправени, понякога разперени, издънките им са дебели, понякога лилави на цвят. Патладжанът има мощна коренова система, която може да проникне на дълбочина до 1,5 метра.

Плодът на това растение е зрънце, което има разнообразна форма. Тя може да бъде сферична, сплескана, цилиндрична, крушовидна и с различно тегло и размери. Цветът на патладжана също може да варира от зелен, лилав, бял до кафеникаво лилав, тъмно лилав. На едно растение могат да се образуват до 15 плода.

Всеки градинар може да отглежда този зеленчук, основното е да имате желание и търпение да се грижите правилно за разсада.