Корен магданоз и неговото отглеждане

Кореният магданоз е толкова популярен, колкото и листният. Разликата между тези сортове е в тяхната употреба. Ако коренният магданоз се добавя към туршии и зеленчукови супи, тогава листният магданоз се счита за отлична подправка за салати, месни и рибни ястия.

Магданоз и неговото отглеждане

Сред листния магданоз се разграничават къдрав и обикновен магданоз. Първият сорт има по-красив външен вид и се отличава със значително по-голямо количество зелена маса. Ето защо летните жители предпочитат къдравия сорт магданоз.

Магданозът, чиито полезни свойства се дължат на съдържанието на витамин С, етерични масла и каротин, има благоприятен ефект върху човешкото тяло, а също така подобрява апетита.

Магданозът е познат и на хората от народната медицина. Например, смес от сок от него и сок от цвекло е отлична превенция на болезнена менструация. Но не забравяйте, че сокът от магданоз не може да се използва при възпаление на бъбреците.

Ако се интересувате от отглеждането на магданоз във вашата лятна вила, тогава трябва да запомните няколко прости съвета. На първо място, изберете плодородни и добре осветени почви. Ако подземните води са близо, е необходимо да се направят високи легла за магданоз. Грижата за това растение се състои в обилно поливане, разхлабване и плевене на леглата.

Между другото, много е лесно да отглеждате магданоз на перваза на прозореца. Ето защо, ако искате да видите тази естествена и здравословна подправка на трапезата си през цялата година, трябва да знаете как да отглеждате магданоз у дома.Поради факта, че етеричните масла на семената не им позволяват бързо да покълнат, те трябва да се държат под течаща топла вода, след като са увити в няколко слоя марля. След това семената от магданоз се накисват във вода за един ден.

По този начин отглеждането на магданоз в страната или у дома няма да бъде трудно!