Как да отглеждаме спанак у дома?

спанак

Спанакът съдържа огромно количество полезни микроелементи и витамини. С негова помощ можете да подобрите здравето си и да излекувате някои заболявания. Ето защо много градинари искат да отглеждат това растение на своя парцел. Но за да отгледате богата реколта от спанак, трябва да знаете как растение това растение и как да се грижим за него след засаждане.

Съдържание

Характеристики на растенията

Спанакът е едногодишно, ранозреещо растение от семейство гъши лапки. Родината му е Близкият изток. Мъжките растения са малко полезни за хранене. При прореждане на лехите е необходимо те да се изтеглят. Растението понася добре замръзване, издържа на температури до -8 градуса. Най-добрата температура за развитие на растенията е 18 - 20 градуса.

Спанакът съдържа витамини и полезни микроелементи, може да се използва при проблеми, свързани с храносмилането, анемия, диабет и хипертония.

Има много разновидности на спанак. Всички те се различават по формата на листата, скоростта на узряване и добива. Като се вземат предвид характеристиките на определен тип спанак, можете да изберете най-подходящия сорт за отглеждане.

Най-популярните сортове са:

  1. Ягодовият спанак е най-обичаният и популярен сорт сред градинарите, той узрява много рано и първата реколта може да бъде събрана през пролетта.Сортът ягоди се различава от всички останали сортове по това, че узрява малки плодове, които много приличат на ягоди;
  2. Гигантски спанак. Растението принадлежи към групата на ранозрелите сортове, има големи, леко мехурчета листа.
  3. Виктория. Късно узряващ сорт спанак с кръгли листа с мехури.
  4. Virofle има големи, яйцевидни листа.
  5. Матадор. Един от най-добрите ранни сортове. След като засадите растението през май, реколтата може да бъде събрана през юли. От един квадратен метър се свалят до 9 кг на сезон.

По-малко популярните сортове включват Space, Melodiya, Sporter, New Zealand, Dolphin.

Подготовка на почвата

Когато се подготвяте да засадите спанак, имайте предвид, че това растение не вирее добре на кисели почви. Най-добрият вариант би била глинеста почва. Ако почвата е кисела, към нея се добавя пепел или вар. За лехите изберете слънчево, добре осветено място.

Лехите се оформят не много високи, като по краищата се правят бордове, за да не се оттича водата и да се задържа максимално дълго влагата. Не се препоръчва да засаждате спанак до цвекло. По-добре да се подготви почвата за кацания от есента насам. За да направите това, към почвата се добавят фосфорно-калиеви препарати и компост. На квадратен метър ще ви трябват 6 кг тор.

След наторяване е необходимо почвата да се прекопае добре. През пролетта почвата се захранва с урея. За да не се развали вкусът, не се препоръчва да се тори с оборски тор през пролетта. Не трябва да се използват азотни торове, тъй като листата на това растение са склонни да натрупват нитрати.

Засаждане на семена

Ранните сортове се засаждат в края на април или началото на май, в зависимост от региона.

Листа от спанак

Преди да започнете да засаждате, трябва да подготвите семената. Процедурата за подготовка на посадъчен материал се извършва съгласно следния план:

  1. Семената се поставят в топла вода за два дни, като водата се сменя периодично.
  2. Следващата стъпка е изсушаване на семената.
  3. В предварително подготвени легла се правят жлебове на разстояние 20 см един от друг.
  4. Разстоянието между семената е 5 см, дълбочината е см.
  5. Жлебовете са покрити със земя отгоре и са уплътнени.
  6. Поливайте леглата, можете да ги покриете с чул за няколко дни.

Първите издънки трябва да се появят след две седмици.

Как да се грижим за спанак

Спанакът много обича влагата, така че трябва да се мие често. вода. Необходими са четири поливки на седмица. Един квадратен метър ще изисква 10 литра вода. Ако подготовката на почвата е извършена според всички правила, тогава растението няма да изисква допълнително торене.

При разреждане се уверете, че храстите не се допират един до друг. През целия сезон почвата трябва да се разхлаби и плевелите да се изтръгнат. Ако спанакът започне да пониква, ще трябва да отчупите връхчетата.

Спанакът е непретенциозно растение, всичко, което трябва да направите, е да го поливате, да разрохкате почвата и да издърпате плевелите.

Болести и неприятели

Спанакът е податлив на гъбички заболявания. Може да бъде притеснен от кореново гниене, когато коренът започва да почернява, и пухкава мана, която причинява появата на жълти петна по листата. За да спасите растението от пухкава мана, листата трябва да се намажат със смляна сяра и да се третират с инфузия на лопен.

Видео за това как правилно да засадите спанак:

Минираща муха заразява спанака и снася яйца по листата му в началото на юни. Яйцата могат да бъдат намерени на обратната страна на листа. Засегнатите листа трябва периодично да се отстраняват.

Ако на мястото има листни въшки, ще трябва да го напръскате с разтвор на сапун за пране в размер на 300 грама сапун на 10 литра вода.Листата не трябва да се третират с пестициди, тъй като това растение се яде.

Прибиране на реколтата

Спанакът трябва да се събира своевременно от леглата, в противен случай ще загуби вкуса си. Листата му ще станат плътни, груби и безвкусни. Когато на храста се образуват 5 или 6 листа, растението се отрязва под първия лист. Можете да извадите храста заедно с корените.

Беритбата трябва да се извършва сутрин, при сухо и слънчево време. Ако предишния ден е валяло, по-добре е да отложите процедурата. Разрез листа спанак се съхранява на хладно място. Можете да опаковате растенията в найлонови торбички и да ги поставите на долния рафт на хладилника.

Здравословен спанак

В тази форма няма да се съхранява дълго, не повече от два дни. За да запазите реколтата за по-дълъг период, тя трябва да бъде замразена или консервирана. Спанакът във всякаква форма запазва всичките си ценни вещества. Можете да подновявате културите на всеки три седмици, събирайки няколко култури за един сезон.

Листа от спанакЗдравословен спанак