Ягодов спанак

Ягодов спанак се отнася до ядливи зеленчуци, които често се използват в готвенето. Този вид спанак има ядливи плодове.

Ягодовият спанак се развива много бързо и също бързо образува мощни розетки. Листата на този спанак са копиевидни, светлозелени на цвят и дълги дръжки. Благодарение на доброто разклоняване се образуват храсти, чиято височина достига 80 см.

Този вид спанак е доста устойчив на замръзване и издържа на температури през пролетните и есенните студове до минус 10 градуса. Освен това понася топлината без проблеми.

Ягодов спанак доста непретенциозен. Може лесно да расте в голямо разнообразие от почви, на полусянка или на слънце. Но все още се нуждае от топъл климат и почви, богати на калций.

Спанакът се размножава със семена. Те се засяват директно в земята след размразяване на почвата. Няколко семена се засаждат в една дупка. Основното нещо преди сеитбата е внимателно да сортирате семената и да изберете най-качествените. След това тези семена се мариноват в разтвор на калиев перманганат за 30 минути - това ще помогне за ускоряване на процеса на покълване с няколко дни.

Правилната грижа е при плевене, разрохкване на почвата и поливане. Също така е необходимо периодично да се подхранва - това може да се направи с помощта на разтвор на амониев нитрат. Дървесната пепел се използва и като тор. Ако също планирате да използвате горски плодове за храна, тогава трябва да торите само с органични торове.

Ягодовият спанак често се отглежда като декоративно растение, украсяващо градина или зеленчукова градина.Плодовете често се използват за приготвяне на сладка, компоти или вкусни сокове. А листата често се добавят към салати и супи.