Кога се берат шипките и как да ги изсушите правилно?

Шипка – лечебно растение, което отдавна се използва за лечение на различни заболявания. Съставът му съдържа много полезни вещества, нито едно лечебно зрънце не може да се сравни с тяхното количество. В допълнение, други части на растението са надарени с уникални свойства. Затова хората се интересуват кога се берат шипките.

Съдържание:

• Кога да започнете да събирате шипки
• Как се изсушават шипките?
• Как да съхранявате шипки
• Как да използвате готовите суровини

Кога да започнете да събирате шипки

Препоръчва се беритбата на шипките да се извършва в слънчеви и сухи дни. Струва си да събирате плодове, листа и други части от храсти, които растат далеч от пътища, където минават много коли, предприятия, ферми, химически складове и места за боклук. Растението е надарено с полезни свойства. За медицински цели се използват следните части от шипка:

• Плодове
• листна маса
• Цветя и листенца
• Коренище

Трябва да започнете да берете плодове от средата на август до появата на първите слани. Препоръчва се да се събират твърди плодове, които все още не са узрели. Такива плодове не изискват твърде внимателна обработка. Можете да берете шипки със или без дръжки. Струва си да се уверите, че сред плодовете няма изгнили, повредени или почернели плодове.

Листата от шипка могат да се събират през цялото лято. Откъсва се с ръка или с ножица. Листата не трябва да имат дръжки.Освен това трябва да избягвате листата, които са повредени от вредители или болести, не трябва да пожълтяват и потъмняват.

Когато шипките са украсени със съцветия, хората започват да берат венчелистчетата и цветовете на растението. Това се случва през юни. Съцветията се берат на ръка или се нарязват с нож. Приготвеният материал трябва да се постави внимателно в контейнер, така че венчелистчетата да не се набръчкат. След това цветята трябва да се изсушат.

Полезен Разглеждат се и корените на растението. Събират се през пролетта. Март или април са идеални за това. Тази процедура се извършва и през октомври или ноември, когато приключва плододаването. Корените или тънките корени се използват за лечение на заболявания. Една издънка се отделя от храста, изкопава се и се отрязват корените, които са разположени отстрани на централния ствол. Суровините трябва да се измият и изсушат добре.

Как се изсушават шипките?

След събиране на шипка трябва да се изсуши. За да направите това, отстранете дръжките от плодовете. Всички плодове се поставят във фурна или фурна, която се загрява до 90 градуса. По време на сушенето е необходимо да наблюдавате шипките и периодично да ги разбърквате, за да не изгорят плодовете. Фурната или вратата на фурната трябва да се отворят леко, за да може излишната влага да излезе. Влажността на въздуха по време на сушене не трябва да надвишава 14%. Всички плодове трябва да са сухи и да имат оранжев или червен оттенък.

Преди да използвате листа, венчелистчета или коренища, също е необходимо да ги изсушите. Преди тази процедура корените трябва да бъдат нарязани на малки парчета. Суровините се подреждат на малък слой на сянка, мястото трябва да е добре проветрено.

За тази цел те използват балкони, тавани, веранди. По време на процеса на сушене е необходимо периодично да се разбърква суровината, така че да не се утаява.Ако листата и венчелистчетата са добре изсушени, те лесно се раздробяват в ръцете ви и коренището се счупва, създавайки характерна пукнатина. По време на сушене влажността на въздуха не трябва да надвишава 13%. В противен случай суровините няма да могат да изсъхнат достатъчно добре.

Как да съхранявате шипки

След изсушаване на плодовете е необходимо да се подготвите за съхранение. Зърната се разтриват в ръцете ви, така че чашелистчетата да паднат. След това се изсипват в дървена кутия, картонена кутия или платнена торба. Те трябва да останат в това състояние няколко дни, така че влагата ще се изравни. След това можете да започнете подготовката за постоянно съхранение.

Плодовете се поставят в стъклени буркани. Не е необходимо да се покриват с капак, по-добре е да се покрият с марля, за да може въздухът да циркулира. Това ще предпази суровините от мухъл. Този метод включва съхранение на коренища, листа и цветя. Контейнерът със суровините се поставя на сухо и тъмно място. Наблизо не трябва да има продукти, които излъчват силни миризми. Шипките могат да се съхраняват по този начин 3 години.

Как да използвате готовите суровини

Приготвените плодове се използват като здравословна напитка. Първоначално плодовете се измиват и след това се нарязват в месомелачка, можете да ги нарежете и с нож. Експертите казват, че ако плодовете се използват цели, те ще отделят по-малко витамини.

Нарязаните шипки се заливат с вряла вода, кипват се и се оставят за половин час да се запарят. За подобряване на вкуса на напитката и нейната лековита Имоти, към него се добавят захар, мед и други билки. Шипката се съчетава добре с мента и маточина. Те пият прецедената запарка, за да не дразнят части от плодовете на червата и стомаха.

Следните напитки и ястия също се приготвят от шипки:

• Кисел
• Чай с добавка на офика и риган
• Чай от листа
• компот
• Удар
• Морз
• сладко
• желе и др.

Всички тези напитки и ястия имат полезни свойства и подхранват организма. витамини и полезни вещества. Препоръчват се да се използват при настинки, тъй като премахват бактериите и укрепват имунната система. И така, шипката е уникално растение, което природата е надарила с много полезни свойства. Но първо трябва правилно да съберете и подготвите суровините.

Видео за това как да се лекувате с шипки: