Отглеждане на броколи от семена: основни правила и тайни

Броколи
По-хладните сезони са най-доброто време за растеж на броколите. Този зеленчук е способен да дава 2 реколти годишно: през пролетта и есента. Особено плодовити са сортовете с бързо узряване, които лесно издържат на високи температури и неблагоприятни климатични условия.
Ако сравним този зеленчук с карфиола, можем да отбележим, че броколите съдържат повече протеини, витамини, минерални соли и въглехидрати. Зеленчукът се консумира, за да спре развитието на сърдечно-съдови заболявания, подагра и заболявания на нервната система. Вкусът на броколите е приятен, по-мек от този на карфиола. За богата реколта е необходимо правилно отглеждане на броколи от семена, като се използват някои тайни.
Една глава броколи богати на витамини, като B1, B2, B6, PP, C, K, E, фибри, бета-каротин, фолиева киселина. В допълнение, съставът съдържа минерали. Това са калций, фосфор, манган, калий, магнезий, желязо. Този диетичен продукт се използва за профилактика на много заболявания. Анетолтритеонът се получава от броколи. Това вещество се използва за лечение на рак на гърдата.
Ако човек редовно консумира броколи, рискът от развитие на диабет и атеросклероза намалява. Веществата в този зеленчук унищожават бактериите. Но за да получите добра реколта от този полезен продукт, е необходимо познаване на техниките за засаждане.
Съдържание:

Място за засаждане на броколи, почва

За нормален растеж броколите се нуждаят от поне 6 часа слънчева светлина на ден. Този зеленчук обича чистия въздух. Затова е по-добре да изберете място с добра вентилация.
Трябва да обърнете внимание и на почвата. Тя трябва да е плодородна, лека, така че водата да прониква в нея. Ако е необходимо, в почвата се добавят органични торове. Например компост, изгнил оборски тор. Това трябва да се направи непременно, ако почвата не е наситена с органична материя и минерали. Когато засаждате броколи през пролетта, почвата трябва да бъде наторена през есента.
Растежът на зелето също зависи от киселинността. Трябва да варира от 6 до 7 pH. С други думи, почвата трябва да е неутрална и да съдържа малко количество алкали. От киселата почва зеленчуците се насищат с токсини, тъй като тежките метали проникват в тях. За да намалите нивото на киселинност, добавете оборски тор и компост.
Това ниво се определя с помощта на лакмусова хартия. Не е трудно да го купите в магазин. За да се намали киселинността с една степен, са необходими около 9 кг компост или 3 кг оборски тор на 1 квадратен метър. В неутрална почва не само броколите, но и други растения се развиват по-добре, тъй като такива условия провокират усвояването на хранителни вещества и микрофлората тук е добре развита. Това прави почвата въздушна и рохкава.
За поддържане на необходимите температура и влажност използва се мулчиране на почвата, тъй като корените не трябва да се прегряват. Различни минерални торове, които са наситени с азот, подобряват растежа на растенията.Ако не е възможно да се добави органична материя, се препоръчва да се използва химически или органичен гранулиран тор. Може и да се закупи.

Време за засаждане на броколи

За да се гарантира, че реколтата се появява възможно най-рано, семената се засаждат като разсад. Вегетационният период е около 100 дни, след което реколтата започва да узрява. Трябва да се има предвид, че зеленчукът расте добре в хладните сезони, така че развитието му се прекратява, ако настъпят силни горещини. Поради това е трудно да се отглеждат броколи в топли райони.
Дори през зимата трябва да започнете да засаждате семена за разсад. До началото на пролетта ще стане по-силен, след което може да бъде засаден в открита земя на постоянно място за растеж.

Характеристики на засаждане на семена и разсад от броколи

Броколи

Подготовка на семена за засаждане

Често закупените семена в торби вече са готови за засаждане. Но често хората ги събират сами. За да ги засадите, е необходима подготовка. Семената се накисват за 2 часа в неконцентриран разтвор на калиев перманганат. Вместо това можете да използвате всеки дезинфекционен разтвор.
Препоръчва се измито поставете семена в течносткоето стимулира растежа. Това не е задължителна процедура, но може да ви тласне в началните етапи на растеж. След това семената се изсушават, ако засаждането ще се извърши в близко бъдеще.

Как да засадите семена от броколи?

За начало подгответе саксии и контейнери, в които се засаждат семената. Препоръчва се използването на торфени съдове. При засаждането на семената почвата трябва да е поне 7 градуса. При кацане трябва да се спазват следните правила:
  • В открита земя разстоянието между семената трябва да бъде най-малко 45 см
  • Ако се засаждат редове, спазвайте разстояние от 60 cm
  • Семената се заравят на дълбочина 2,5-3,5 см
При засаждането почвата трябва да е влажна. Това ще позволи на броколите да покълнат по-бързо, което ще доведе до големи клъстери от пъпки.

Засаждане на разсад

Броколи

Разсадът се засажда в открита земя, когато достигне 10-15 см в затворена земя. Разсадът трябва да стане по-силен. Трябва също да обърнете внимание на метеорологичните условия, тъй като през студения сезон е по-добре да забавите засаждането. За да се предотврати смъртта на растението, първо се втвърдява. За целта е достатъчно периодично да го излагате за кратко на слънце. Можете постепенно да увеличите периода на излагане на въздух. Това ще позволи на броколите да свикнат със слънцето и температурните промени.
Почва в контейнери старателно навлажнени преди засаждане на разсад. Трябва предварително да изберете правилното място за засаждане, след което да засадите разсада там. Ако земята е мокра, разсадът се изкопава лесно и корените не се повреждат. При засаждане не се изисква обилно поливане, ако разсадът е отгледан в торфени саксии.
Върху подготвената почва се изкопават дупки, чиято дълбочина трябва да бъде около 10 см. Почвата трябва да бъде предварително наситена с торове. Броколите трябва да се засаждат на няколко сантиметра по-дълбоко, отколкото когато са растели на закрито.

Грижа за броколи

Броколи

След засаждане на открито, грижите за броколите не спират. От това зависи и количеството и качеството на реколтата. Грижата включва:
За да направите това, трябва да вземете предвид всички тайни на отглеждането. Броколите се развиват добре при температури 15-25 градуса. Зеленчукът не се страхува от силна есенна слана, но развитието му се забавя поради липса на влага. Не трябва да се допуска изсъхване на почвата.При сухо време е необходимо постоянно поливане. Това трябва да се прави всяка сутрин и вечер. Трябва особено да се вслушате в това правило. Когато поливате в жегата на деня, можете да повредите листата.
За нормалното развитие на това растение почвата се разхлабва. Тази процедура трябва да се повтаря веднъж седмично. За тази цел се използват обикновени ръчни градински инструменти.
Когато отглеждате броколи, можете да срещнете различни заболявания. Те се появяват от липса на витамини и неправилни земеделски практики. Най-често зеленчукът се напада от мана. Засяга листата, върху които се появяват жълти петна. Те се появяват поради липса на въздух, така че вентилацията е много важна за броколите. За да се увеличи обменът на въздух, излишните листа се отстраняват.
Ако растението има тънко и слабо стъбло, тогава в почвата няма достатъчно бор. Поради това е важно да се подхранва почвата.
Трябва също да внимавате за гъсеници, листни въшки, коренови мухи, охлюви. Тези насекоми са вредители за броколите. Ларвите на мухата причиняват гниене на корените. Ето защо трябва внимателно да следите състоянието на растението. Веднага след като се появят първите признаци на увреждане от вредители, зеленчукът трябва да се третира със специални разтвори.
Но гъсениците и охлювите атакуват отглежданото зеле. Често могат да се видят и на други видове, не само на броколи. За да се отърват от тях, те се събират и унищожават. Но понякога за тази цел се използват специални съединения, които убиват тези вредители.
И така, броколите са здравословен зеленчук. Но трябва да се отглежда внимателно, като се спазват много правила.
Видео за условията на отглеждане на броколи:
БроколиБроколиБроколи