Обикновена тиква

Обикновена тиква - тревисто едногодишно растение от рода Cucurbitaceae, което се отглежда като пъпешово растение.

Обикновената тиква е много популярна сред градинарите и летните жители, тъй като това растение е не само вкусно и подходящо за много ястия, но и много здравословно.

Ако спазвате всички правила и времето е благоприятно, тогава тиквите се отглеждат лесно. За тиквата е подходящо слънчево място с рохкава почва, богата на хранителни вещества и торове. Тиквените семена просто се засяват в земята през май, първо можете да направите разсад. Когато се появи четвъртата странична издънка, прищипете основната издънка; когато цъфтежът приключи, трябва да прищипнете страничните издънки. По-добре е да доведете до зрялост до четири плода на едно растение.

Ядат се както пулпата, така и семената на тиква.

Тиквената каша съдържа: витамини С, В, захар около 10%, никотинова киселина, каротеноиди, калциеви соли, пектини, калий, магнезий, желязо.

Тиквените семки са богати органични киселини, тлъсто масло (около 50%), витамини С и В, смолисти вещества, каротеноиди, мелена въглехидрат.

Полза от тиква:

- Тиквените семки са популярно средство срещу глисти.

- Тиквата е перфектна за диетата на хора със стомашно-чревни проблеми и проблеми с теглото.

- Тиквата е много полезна за хора, страдащи от атеросклероза.

- Суровата тиквена каша подпомага чревната подвижност и помага при запек;

- Тиквата има противовъзпалително, диуретично действие.

- Тиквата насърчава елиминирането на хлора от бъбреците и действа като витаминна добавка за цялото тяло.

- Тиквената каша може да се използва и външно като противовъзпалително средство под формата на компрес при изгаряния и екземи.