Нека си припомним полезните свойства на ревена

Спомних си детството си в дачата край високите храсти на ревен. Огромни яркозелени листа от репей, бургундски сочни стъбла, необичаен цъфтеж - много красиво растение и обичано от нас, децата, въпреки че не можете да не разкъсате колко е кисело! Но сега в летните вили е много рядък гост, почти забравен от нашите градинари. Но напразно, защото ревенът е просто склад от витамини и микроелементи!

Полезните свойства на ревена все още си заслужават, за да съживите засаждането на този зеленчук във вашата градина.

• Основното нещо, което си струва да се подчертае в ползите от растението, е способността му да подобрява храносмилането. Спорният ревен ще помогне и при запек, и при диария! Да, двоен ефект. Но въпросът е в дозата: в малки количества ревенът има фиксиращо свойство, а в по-силна концентрация има слабително свойство.
• За слабо сърце ревенът също е добър помощник: той ще укрепи сърдечния мускул, ще помогне при сърдечна недостатъчност и ще намали риска от инсулт.
• Вече споменах, че ревенът има кисел вкус. Това, което го прави такова, е високото съдържание на витамин С, който предотвратява навлизането на инфекции в тялото, предпазва от настинки, помага за поддържане на тялото в добра форма и предотвратява преждевременното стареене.
• Стръковете и листата на ревена също съдържат голямо количество витамин А, който помага да поддържаме кожата и лигавиците ни здрави.
• Ревенът е ценен и със съдържанието на полезни микроелементи. Той лесно ще надмине ябълките по съдържание на желязо, а магнезият от ревен ще облекчи състоянието на хора, страдащи от безсъние.
• Магнезият ще помогне и на тези, които обичат да посещават силови тренировки във фитнес залите, да изградят мускулна маса. Ето защо стрък ревен, взет със себе си на тренировка, ще бъде много подходящ!

Можем да изброяваме още много за полезните свойства на ревена, но смятам, че дори и след няколко описани момента, този незаслужено забравен зеленчук трябва да се появи отново в нашите градини!