Отглеждане на савойско зеле. Съвети за градинари.

Савойското зеле не е толкова популярно сред нашите градинари. Това е по-екзотично и мнозина са склонни да вярват, че отглеждането на савойско зеле е много по-сложен процес от нашето родно бяло зеле.

Технологията за отглеждането му обаче не е особено трудна. Ще ви разкажа как да отглеждате савойско зеле във вашата градина.

• Ако сте избрали ранозреещ сорт, тогава трябва да засеете зелето в средата на март, но ако сте съгласни да изчакате реколтата до есента, тогава датите на сеитба се преместват с месец напред.
• По-добре е да засадите савойското зеле в тези лехи, където преди него са растели лук, картофи, бобови растения, домати или многогодишни билки. Ако други сортове зеле или репички, ряпа, репички (растения от същото семейство като савойското зеле) преди това са растяли в градинското легло, тогава не трябва да засаждате разсад на едно и също място.
• Доломитово брашно или вар е добър тор за този вид зеле.
• Добивът на савойско зеле не е толкова висок, колкото този на обикновеното бяло и червено зеле, поради което консумацията на хранителни вещества по време на растежа на зелевите глави не е толкова голяма. В тази връзка няма смисъл да се храни често савойско зеле. Само две подхранвания са достатъчни за целия сезон: след засаждане на разсад в земята с разтвор на лопен и по време на периода на поставяне на главата на зелето. При второто хранене трябва да се „опрете“ на фосфор и калий.
• Както всички сортове савойско зеле, то изисква висока влажност, но не прекомерна влага, тъй като ако се полива твърде често и твърде много, корените на зелето умират в рамките на 12 часа, което може да обезсили всичките ви усилия да го отгледате и доведе до загуба на цялата реколта.

В противен случай, за тези, които са запознати с грижите за обикновеното зеле, отглеждането на савойско зеле - толкова необичайно и донякъде декоративно на външен вид, но много полезно - няма да причини много проблеми и дори ще украси градината ви с чисти глави с набраздени листа.