Домати с волско сърце

«Сърце на бик“ е сорт месест домат, който най-добре отговаря на вкуса на средиземноморските сортове домати. Освен това всички плодове обикновено имат неправилна форма, съдържат по-малък обем течност в сравнение с други сортове и следователно имат сладък вкус.

Съдържание:

• Характеристики на доматите от сорта волско сърце
• Характеристики на този сорт домати
• Агротехнология за отглеждане на домати

Характеристики на доматите от сорта волско сърце

Растението от този сорт е решителен, разпространен, енергичен храст, чиято височина варира от 150 до 170 см. Средният добив е 3,5-5 кг на храст при отглеждане в открит терен и 8-12 кг на храст - в защитени условия (оранжерии, оранжерии). Препоръчва се за отглеждане на открито в южната част на страната и във филм оранжерии в централна Русия.

Сортът е домат в средата на сезона, тоест узряването на плодовете настъпва на 124-132 дни след покълването. Особеностите на сорта включват наличието на един храст на домати с различно тегло и форма: на долните съцветия се образуват до 3 най-големи плода и по-плоска форма, а на следващите съцветия - по-малки плодове с овална форма с тегло до 100 g се образуват. Сортът е месест с тъмночервен цвят.

В момента животновъдите са отгледали голям брой подвидове говеждо сърце; в допълнение към червения цвят има разновидности с:

• черно - Black Heart на Брад;
• розово – абаканско розово, крал Лондон;
• жълто - Brown's Yellow Giant;
• бели плодове - White Oxheart.

Характеристики на този сорт домати

Този сорт е обичан от много любители на домати. Има може би най-големите плодове и е невероятно вкусен в сравнение с други. Понякога „сърцето на бик“ може да достигне половин килограм тегло. Не можете да мариновате такива домати, защото това съкровище няма да се побере в буркан. Затова го използват предимно за ядене.

През лятото, когато топлината принуждава хората да се крият в сянката на дърветата, в градината на вилата, голям сочен домат със сол е най-вкусното ястие. От „сърцето” могат да се направят много хубави салати. Подправяйки го с билки, растително масло или заквасена сметана, ще получите много удоволствие и полезни витамини.

Отглеждането на домати на собствения ви парцел е много отговорен въпрос. Имат нужда от грижовната ръка на стопанина си. Много важно е да изберете добри разсад – понякога красивите зелени кълнове от пазара дават много оскъдна реколта. Това може да се случи, ако човекът, който ги е отгледал, е прекалил с торовете. По принцип доматите се нуждаят от торене. Но умерено и навреме. Ако сте прекалили с фосфора и калия, добавете малко пепел за умерен азотен фон.

Поради наличието на доста високи стъбла, волското сърце трябва да бъде вързано за стабилност. Този къснозреещ сорт е доста устойчив на болести и неприятели, но понякога се побеждава и от неприятели. Основният е късната болест, която се появява в резултат на стагнация на хладна влага. За да избегнете това, трябва да проветрявате оранжериите.

Ако отглеждате домати на открито, поливайте ги предимно в слънчеви дни следобед, като задържате влагата в почвата (например с помощта на картон), но не позволявайте да се разпространи в плодовите яйчници.

Агротехнология за отглеждане на домати

Доматите от този сорт изискват леки, силно плодородни почви.

Семената за разсад започват да се засяват в началото на март на дълбочина 3 см, а преди сеитбата семената трябва да се третират с калиев перманганат и да се измият с чиста вода. Гмуркащо растение необходими във фазата на поникване на 2 същински листа. Също така, за да се получат по-мощни и силни разсад, растението трябва да се подхранва 2-3 пъти с комплекс от торове, а седмица преди засаждането трябва да се втвърди.

В отопляеми оранжерии разсадът може да се засажда от началото на април, а в неотопляемите - в началото на май или на 60-дневна възраст. В този случай е необходимо да се придържате към схемата на засаждане, която е 40х50 см или 4 растения на квадратен метър.

Сърцето на бика е висок сорт домати, по време на образуването на който могат да се образуват две стъбла: основното и второто, което се формира от първия доведен син.

Останалите пасинки и долните листа трябва да бъдат отстранени, тъй като развитието на растението ще се забави и плодовете ще започнат да узряват много по-късно и ще бъдат по-малко от декларираните характеристики. За да получите идеални плодове, е необходимо да ограничите растежа на растението - оставете не повече от 8 клъстера плодове на храста.

По-нататъшните грижи за доматите се състоят от редовно поливане с топла вода и 2-3 подхранвания на растенията през вегетационния период. Препоръчително е да се използват специални комплексни минерални торове за торене, които да съдържат пълен комплекс от NPK и микроелементи, необходими за храненето на зеленчуковите култури.

Доматът "биково сърце" е надежден, изпитан във времето високодобивен сорт, който гарантира висококачествена реколта при засаждане в цяла Русия.