Какво да правите в случай на отравяне с диня: симптоми и препоръки как да изберете диня

През лятно-есенния период отравянията сред деца и възрастни не са необичайни. Отравянето с диня се счита за едно от най-честите явления. Дори сладката и ароматна каша може да причини отравяне.

Съдържание:

• Как се получава отравяне с диня?
• Признаци на отравяне с диня
• Как да изберем правилната диня, за да не се отровим
• Оказване на помощ при отравяне с диня

Как се получава отравяне с диня?

Причината за отравяне с диня се дължи на прекомерното прилагане на азот торове, които се използват от производителите за стимулиране на растежа и увеличаване на зелената маса. В резултат на това това вещество се натрупва в почвата и след това отива директно в пулпата. Ако продуктът не се съхранява правилно, химичното съединение в пулпата на динята се превръща в нитрати, които са силно токсични.

Впоследствие нитратите се превръщат в нитрозамини. Тези вещества са канцерогенни. Опасно е за хора с дефицит на витамини С и Е.

Те потискат образуването на тези вещества и действат антиоксидантно при гастрит и понижена стомашна киселинност. Нитратите увреждат нервната и сърдечно-съдовата система.

Превръщането на нитратите в нитрити може да се случи в присъствието на бактерии. На пазарите можете да си купите не цяла диня, а половинка. Често парчетата се изрязват за тестване.Осеменяване от бактерии може да се наблюдава при неправилно съхранение, когато кожата на плода е счупена и бактериите са проникнали в пулпата.

Признаци на отравяне с диня

Ако концентрацията на нитрати в пулпата е ниска, тогава тялото може самостоятелно да ги неутрализира и да се справи с елиминирането им. Ако нивото на патогенните микроорганизми надвишава нормата, тогава тялото не е в състояние да се справи с тяхното елиминиране. Характерни признаци на отравяне с диня се наблюдават в рамките на 1-6 часа. Човек може да бъде притеснен от следните симптоми:

• Болка в корема
• Кипене и дискомфорт в червата
• Гадене и повръщане
• Главоболие
• Леко повишаване на телесната температура

Заедно с горното симптоми може да се наблюдава диария, кожата става бледа, появява се замаяност, пулсът намалява и т.н. По-сериозен признак на отравяне с диня е нарушената сърдечна дейност и характерните за това симптоми: задух, понижено кръвно налягане, неправилен сърдечен ритъм.

Голямото количество нитрати в организма води до хипоксия поради нарушаване на доставката на кислород към тъканите. Опасните симптоми на отравяне с диня включват пожълтяване на бялото на очите и горчив вкус в устата. Тези признаци показват увреждане на черния дроб, така че трябва да се вземат незабавни мерки.

Как да изберем правилната диня, за да не се отровим

Дините се предлагат на пазара още в средата на лятото, но най-вероятно такива плодове се отглеждат с помощта на специални добавки. Сезонът на зреене на дините пада в края на август. Трябва да купувате диня само на пазара, а не от продавачи отстрани на пътищата. Такива плодове абсорбират праха добре.

Когато избирате диня, трябва да се уверите в нейната цялост. Тя трябва да бъде без повреди и пукнатини. Динята трябва да е средно голяма.Лъскава, твърда кора ще покаже зрелостта на динята. Ако при натискане с нокът кората не се пробие, значи динята е узряла.

За да разпознаете диня, пълна с нитрати, трябва да потопите малко парче каша във вода. Оцветяването на водата в розово или червено показва фалшива зрялост на динята. като този зрънце не може да бъде използван. Повечето хора избират диня въз основа на звука. Ако почукате и звукът е чист, значи динята е узряла, но ако е тъп, значи още не е узряла. Тези прости препоръки ще ви помогнат да изберете узряла диня и да избегнете отравяне.

Оказване на помощ при отравяне с диня

При леко отравяне лечението може да се проведе у дома. Пациентът трябва да изплакне стомаха: да изпие около 4-5 чаши негазирана вода и да предизвика повръщане. Препоръчително е да добавите калиев перманганат към водата, но разтворът не трябва да бъде много концентриран. Вместо калиев перманганат можете да използвате сол.

Видео за това какво да правите, ако сте отровени от диня:

Процедурата за изплакване трябва да се извърши, докато излезе чиста вода. След това пациентът трябва да пие ентеросорбенти: активен въглен, Enterosgel, Smecta, Polysorb. Едно от тези лекарства се използва в продължение на 3-5 дни.

В бъдеще пациентът трябва да се придържа към диета, която включва изключване на мазни, пикантни и пушени храни. Трябва да се помни, че ако имате някакви симптоми на интоксикация, не трябва да приемате болкоуспокояващи и антидиарийни лекарства. Те отслабват имунната система и възпрепятстват елиминирането на токсични вещества. вещества.

В тежки случаи, когато човек е в безсъзнание, е забранено да се предизвиква повръщане, тъй като повръщането, навлизащо в дихателните пътища, може да причини асфиксия.В тежки случаи трябва да се консултирате с лекар. Линейка трябва да се извика в случай на нарушено съзнание, тежка диария и повръщане, нарушения в работата на сърдечно-съдовата система, както и ако дете или бременна жена са били отровени с диня.

За да избегнете отравяне през лятно-есенния период, се препоръчва да се придържате към следните препоръки:

1. Не купувайте диня в началото на лятото или есента и само на надеждни места.
2. Не е препоръчително да режете и опитвате диня на пазара, тъй като в пулпата могат да попаднат патогенни микроорганизми.
3. Преди ядене не забравяйте да измиете плодовете.
4. Забранено е съхраняването на диня повече от един ден.
5. Не се препоръчва да се консумира диня с влакнеста каша или ако има жилки.
6. Не трябва да купувате диня с разрез или подозрителна миризма.

Пулпът близо до кората не трябва да се яде. Именно на това място обикновено се натрупват вредни вещества. Това са общи мерки предотвратяване, ще помогне да се избегне отравяне с диня.