Най-добрите сортове сладки пиперки за открита земя се препоръчват за отглеждане

Пипер

Зеленчуковите сладки пиперки са популярна култура както сред градинарите, така и сред готвачите. Съвременните сортове сладки пиперки за открит терен са много разнообразни. Плодовете на зеленчуков пипер могат да бъдат в различни цветове, размери и форми.

Сега са разработени много нови сортове и хибриди с различни характеристики. Нека се опитаме да разберем какво трябва да знаете и на какво да обърнете внимание, когато купувате семена сладък пипер.

Съдържание:

Селекция от семена от сладък пипер

Чушките принадлежат към многогодишните тревисти растения от семейство Solanaceae. На открито те се отглеждат като едногодишни. Зеленчуковите сладки пиперки са топлолюбива култура. В умерения климат, за да се получи реколта от чушки, те се отглеждат само чрез засяване на разсад. В южните райони е разрешено засяването на семена в земята.

Когато избирате семена за сами отглеждане, е важно да знаете, че както повечето зеленчукови култури, чушките се разделят според периода на зреене на:

  • много рано и рано - плодовете на такива чушки се появяват 100 - 120 дни след покълването на по-голямата част от семената
  • средно - тук узряването настъпва 120 - 135 дни след появата на кълнове
  • късни и много късни - плодове пипер узряват за 135 - 150 дни и дори малко по-късно

Периодът на зреене на зеленчуковите чушки е от особено значение при отглеждането им не само за лични нужди, но и за продажба на зеленчукови чушки. Много ранните и късните сортове ще бъдат особено търсени тук. При избор между сорт или хибрид е важно да знаете, че опаковките с хибридни семена са обозначени с F 1.

След узряването на такива плодове семената им са неподходящи за по-нататъшно отглеждане, тъй като не предават всички характеристики на родителското растение. Хибридните чушки имат по-добър добив, атрактивен външен вид, устойчивост на болести и неприятели.

Техните храсти, като правило, са по-компактни и по-лесни за грижи при отглеждане. Недостатъците на хибридните чушки включват влошаване на качеството на плодовете и добива при нарушаване на селскостопанските практики. Освен това е важно при избора на сортове чушки:

  • продаваемо състояние
  • запазване на качеството
  • транспортируемост
  • производителност
  • толерантност към заболявания
  • издръжливост и непретенциозност

Когато избирате сортове чушки за отглеждане на вашия сайт, трябва да обърнете внимание на всички тези точки. Правилно подбраните сортове ще гарантират добра реколта от много здрави сладки пиперки.

Ранни сортове сладки пиперки

Развъждането на сортове пипер не стои неподвижно, в момента са получени много ранни сортове зеленчукови сладки пиперки за отглеждане на открито. Когато избирате тези конкретни чушки, трябва да обърнете внимание на следните хибриди и сортове:

  • Лумина
  • Бик
  • Голям татко
  • Любима кайсия
  • Червена лопата
  • Източна звезда F1

Лумина

Този сорт може безопасно да се класифицира като един от най-надеждните ранни сортове сладък пипер. Тестван е в продължение на десетилетия отглеждане както в частни градини, така и в индустриален мащаб. Това е този пипер, който се появява масово първо по рафтовете на пазари и магазини. На 105 - 110 ден чушките достигат техническа зрялост. На този етап цветът на плода е много светъл, почти бял, с лек жълт или леко златист оттенък.

Когато са напълно узрели, чушките стават червено-оранжеви. Масата на плода е 90 - 100 g, конусовидна. Стените на чушките от този сорт не са месести, а доста тънки. Те остават свежи, без да губят външния си вид до 30 дни.

Средно големи храсти, до 0,6 - 0,7 м височина, компактни. Сортът дава реколта дори в неблагоприятни години. Плодовете на този сорт се консумират пресни, използват се в кулинарията и рядко се използват за приготвяне.

Голям татко

Сортът може да се класифицира като нов продукт в семейството на ранозрелите сладки пиперки. При техническа зрялост плодовете са лилави на цвят, приблизително като патладжаните. Узряването започва на 108 дни. При биологична зрялост чушките променят цвета си до червено-кафяв.

Теглото на чушките е от 100 до 150 гр. Формата е кубовидна, стените са дебели, 8-10 мл, месести. Храстите са компактни, достигат до половин метър височина. Силен, устойчив на неблагоприятни условия. Сорт за универсална употреба. Особеността на сорта е, че има много сладки плодове.Добри както пресни, така и за прибиране на реколтата за бъдеща употреба. Подходящ за замразяване.

чушка

Недостатъците включват нарязване на плодовете, докато дават плодове. Първите чушки са по-големи от следващите. Това може да се дължи на образуването на голям брой яйчници. Без значение колко бихте искали да получите рано реколта от пипер, но основната площ на парцела е разпределена за среднозреещи сортове.

Сортове сладки пиперки със среден период на зреене

Средните сортове са добри, защото ако се засадят в градината малко по-рано, плодовете ще узреят почти едновременно с ранните сортове. Засадени на по-късни срокове средните сортове ще узреят заедно с късните чушки. Средните сортове включват:

  • Подарък от Молдова
  • Чанти с пари
  • индийски слон
  • Никитич
  • Иля Муромец
  • Алеша Попович
  • Ярослав

Чанти с пари

Разнообразие от сибирска селекция. Реколтата от пипер достига техническа зрялост след 130 дни. По това време плодовете му са зелени. При пълното им узряване придобиват тъмночервен цвят. Плодовете с изразена ребра, леко сплеснати. Стените са с дебелина до 8 мм, а при спазване на агротехнология - до 10 мм. Тегло от 150 до 200 гр.

Предимство на сорта са вкусните и много сочни плодове с високо съдържание на витамини. Предназначение разновидности универсален. Ядат се пресни, приготвят първи и втори ястия, салати. Те също могат да бъдат консервирани и замразени. Храстите са компактни, стандартни, високи до 0,6 м. Не се изисква формиране на храста и отстраняване на пасинките.

Подарък от Молдова

Доказано непретенциозен сорт. Техническата зрялост настъпва на 124-125 дни. През този период плодовете са светлозелени или светлозелени на цвят. Когато узреят, те придобиват наситен червен цвят. Теглото на плода е 70 - 90 g, дебелината на стената е 0,5 mm. Формата е конусовидна.

Вкусът е добър, предназначението на сорта е универсално. Стандартни храсти. Височина до 0,4 м. Устойчив на много заболявания. Въпреки че има много нови сортове с по-забележителни характеристики, този сорт е изпитан във времето и винаги дава стабилна реколта.

Ярослав

Пипер

Сортът е с изравнени плодове, с изразена ребрестост и жълт цвят. На 125 дни чушките стават технически зрели. Тегло на плода 85 - 90 г. Дебелина на стените до 0,6 мм.Храстите са полустандартни, средни по размер.

Сортът е силно устойчив на много заболявания. Препоръчва се за любителско зеленчукопроизводство и за отглеждане в малки стопанства за продажба. Предназначението на сорта е универсално.

Ако повечето от средните сортове са подходящи за ядене веднага след прибиране на реколтата, когато има много други пресни зеленчуци и за прибиране на реколтата за зимата, тогава късните сортове могат да ви зарадват с пресни плодове в края на зеленчуковия сезон и, ако е необходимо, стават суровини за прибиране на реколтата.

Късни сладки пиперки за открит терен

Чушките, които узряват късно, след 135 дни, включват следните сортове:

  • Лиза
  • Черен кардинал
  • Нежност
  • Максим
  • Нощ F1
  • звънец

Нощ F1

Технически Плодовете достигат зрялост на 135-140 дни. По това време цветът им е тъмно лилав. Когато достигнат пълна зрялост, те стават червени. Формата на плода е призмообразна, оребрена с лека извивка. Дебелината на стената на плода е до 0,7 мм. Средно тегло 110 - 120 г. Средно големи храсти, добив на пипер от храст до 2 кг.

Хибридът има генетично обусловена устойчивост към някои често срещани болести по сладкия пипер. Когато избирате чушки за открит терен, не е нужно да разчитате на един сорт или да купувате десетки артикули. За да имате солидна реколта на открито, достатъчно е да закупите 1-3 сорта от всяка група сладки пиперки, като изберете в полза на зонираните сортове.

Видео за най-добрите сортове черен пипер:

чушкаПипер