Как да засаждате и отглеждате броколи в провинцията на открито

Броколите са подвид градинско зеле, което не образува вили, а глава на пъпки. През последните години сред зелевите култури броколи става все по-популярен. Това се дължи на неговия добър вкус, полезни свойства и лекота на отглеждане. Нека се опитаме да разберем как да отглеждаме броколи в страната.

Съдържание:

• Как да засадите разсад от броколи
• Броколи и открит терен
• Избор на сортове броколи за отглеждане в страната

Как да засадите разсад от броколи

За разлика от зелето, броколите имат едногодишен цикъл на развитие. Трябва да берете броколи, преди пъпките му да се отворят и цялата глава да стане жълта с цветя.Въпреки факта, че броколите са родом от Италия, има сортове, които растат добре и произвеждат култури в региони с умерен климат.

Освен това с правилните сортове можете не само да имате пресни броколи през целия сезон, но и да ги съхранявате. растение Броколите могат да се отглеждат в страната или директно в открита земя, или чрез разсад.

Засяване на броколи за разсад

За разсад от броколи са подходящи както готова почва, така и почвена смес, която ще бъде приготвена със собствените си ръце от следните съставки:

• 10 кг градинска пръст
• 1 кг дървесна пепел
• 0,2 кг тебешир или вар
• 0,2 кг пясък

Важно е да не се използва земята, където преди това е растяло зеле или други свързани култури. Почвата трябва да бъде добре смесена и да не съдържа големи части или чужди включвания.Освен това преди сеитба трябва да се навлажни и да се остави да престои няколко часа, трябва да е влажно, но ронливо.

Подготовка на семена от броколи за сеитба

За да получите силен разсад от броколи, семената му могат да се приготвят по следния начин:

• загрейте водата до +45
• поставете семената там за 20 минути
• след това ги потопете в ледена вода за 5 минути

Такива лечение ускоряват покълването на семена от броколи и ви позволяват да получите здрав посадъчен материал. Преди да поставите семената във вода, трябва да прочетете информацията на опаковката. Ако семената са преминали промишлена обработка, например с вещество като тирам, тогава те не могат да бъдат накиснати, а трябва незабавно да бъдат засадени в земята. По правило вносните семена, предимно от холандски произход, се третират с тирам.

Време за засяване на разсад

Като се има предвид, че на възраст от 35 - 40 дни разсадът е готов за преместване в открита земя, можете да посеете семена от броколи за разсад в началото на април.

1. Направете канали с дълбочина 1 см в кутиите за разсад и посейте семената в тях. Разстоянието между браздите е 2 cm, разстоянието между семената е 2 cm.
2. Покрийте кутията за разсад със стъкло и изчакайте разсадът да се появи. Когато семената покълнат, стъклото се отстранява.

Разсадът не се нуждае от допълнителна светлина през април. На етап 1-2 същински листа броколите се пикират в отделни саксии с размери 5 на 5 см. При бране разсадът се заравя почти до котиледонните листа.На възраст 35 - 40 дни броколите са готови за преместване в отворен градинско легло

Броколи и открит терен

В края на май можете да засеете семена от броколи директно в градинското легло или да засадите върху него разсад от зеле. Независимо от начина на засаждане, лехата трябва да се прекопае и да се напълни с угнил кравешки тор, около 8 - 10 кг на квадратен метър.метър се добавят също един кг пепел и голяма лъжица суперфосфат. Ако почвата е песъчлива, добавете кофа глина, за предпочитане червена.

Като се има предвид, че главите на някои сортове броколи достигат впечатляващи размери, разстоянието между разсадите трябва да бъде около половин метър. Семената могат да се засяват по-гъсто и след това да се засаждат на необходимото разстояние.

Препоръчително е да се придържате към нормата на засяване - 0,2 г на квадратен метър. м. Към момента на трансплантацията разсадът на броколите не трябва да е по-висок от 12 - 15 см и с 5 - 6 истински листа. Засадете броколите в достатъчно дълбоки дупки. Корените се покриват, така че растението да остане като в земна фуния. При отстраняване на плевели и разхлабване, както и докато растат, земята се изгребва под храста.

грижа за броколи се свежда до това:

• за поливане, в нормално лято през ден-два, в горещо лято - всеки ден
• на три хранения: първите 14 дни след засаждането, вторият - 14 дни от първия, за хранене вземете kg лопен и го разредете в 10 литра вода, третото хранене е комплексен минерал преди образуването на яйчника
• своевременно изрязване на централната глава
• прилагане на минерален тор след отрязване на главата, за да се стимулира растежа на страничните издънки
• предотвратяване на болести и борба с вредителите

След рязане, ранните сортове броколи се съхраняват 10-12 дни, късните сортове се съхраняват за съхранение. Късните сортове броколи се берат през октомври и се съхраняват при температури от 0 до + 4 в продължение на 90 дни. Остава само да изберете правилните сортове, за да си осигурите свежи броколи за 8 - 9 месеца в годината.

Избор на сортове броколи за отглеждане в страната

Ранни сортове броколи:

1. Милейди е изключително ранен хибрид, устойчив на неблагоприятни условия, глави с тегло до 1,5 кг, цвят на пъпките синьо-зелен, високо съдържание на йод
2. Наксос - ранен хибрид, расте добре както при студено време, така и при високи температури, размер на главата 0,5 кг

Средни сортове броколи:

1. Маратон - сорт, устойчив на брашнеста мана, глава с тегло до 1,0 кг, дребнозърнеста
2. Босфор е отличен сорт с удължено зреене, прибран през лятото и ранна есен

Късни сортове броколи:

1. Фиеста - късно хибрид, перфектно понася неблагоприятни метеорологични условия, главите са големи, равномерни, с високи търговски качества
2. Континенталът е късен хибрид, образува плътна и гъвкава централна глава

Броколите се разпространяват първо в Европа, а след това в Азия и Америка. В момента то не само е признато в света като един от най-добрите сортове зеле, но и като полезен зеленчук за профилактика на много заболявания, включително рак.

Видео за благоприятните условия за броколи: