Лют пипер на място

От дълго време такова растение като лют червен пипер, се смяташе за изключително екзотичен и дойде при нас готов. Но сега много квалифицирани градинари отглеждат люти чушки у дома.

Грижа за лют червен пипер подобно на отглеждането на домати или сладки чушки. Най-добрата среда за тази култура е оранжерията. Предварително подготвените семена се засаждат на закрито през февруари. Кайенският пипер се нуждае от достатъчно светлина, така че е по-добре да го държите близо до прозореца.

Когато разсадът от пипер расте, докато се появят две истински листа, те могат да бъдат избрани, засадени в отделни саксии. Кайенските чушки с височина 10 - 15 см вече могат да бъдат трансплантирани на постоянно място в оранжерията. Или друг вариант: отглеждайте чушки в големи саксии, които, ако е необходимо, можете да скриете в стая или подслон. Важно е да се гарантира, че нощната температура на въздуха не пада под 10 - 12 градуса.Но все пак, червеният лют пипер се чувства по-добре в оранжерия. Дава по-големи и сочни плодове.

Също така високата влажност на въздуха е много важна за развитието на тази култура, по-лесно е да се постигнат такива условия в оранжерия. Пиперът се нуждае от редовно поливане, при горещо време всеки ден сутрин или вечер.
Кайенският пипер не е придирчив към торенето, достатъчно е да добавите хумус и пепел към парцела през есента.

Яжте люти чушки Можете дори да го ядете докато е още млад и зелен, напълно узрял и в края на сезона, малко изсъхнал.Във всеки етап на зрялост лютият червен пипер има неустоим вкусов профил.