Зърнени култури: списък на обикновени и редки зърнени култури, тяхното значение

Семейство Poaceae се състои от повече от 750 рода, които включват повече от 11 хиляди вида. Дори в Арктика можете да намерите зърнени култури, списък на най-често срещаните видове и ботаническа класификация, значението на зърнените култури ще бъде дадено по-долу.

Съдържание:

• Зърнени култури, кратко описание и ботаническа класификация
• Списъци на зърнени култури
• История на зърнените култури, тяхното значение за човечеството

Зърнени култури, кратко описание и ботаническа класификация

Семейството Poaceae включва предимно тревисти растения. едногодишни или многогодишни растения, въпреки че има храсти и дори дървета. Всички култури са обединени от обща структура:

• стъбло
• листа
• цветове
• съцветия
• плодове
• семена

Стъблата на житните култури са кухи отвътре и се състоят от колена, свързани помежду си с подути и следователно ясно видими междувъзлия. Всеки от тях има преграда и стъблото прилича на преградена куха тръба. В ботаниката стъблата с такава структура обикновено се наричат ​​слама.

В редки изключения вътрешността на коляното е пълна с рехава тъкан, като тази на захарна тръстика, сорго и царевица. При зърнените култури вторичните корени са добре развити, а главният корен или спира да расте рано, или спира да расте след покълването. Листата на зърнените култури са вагинални, краищата на вагината рядко са затворени.

Листните плочи най-често са с форма на лента, тесни, понякога сгънати наполовина или навити в тръба.Съцветията могат да бъдат различни, но се събират от миниатюрни класчета. По-често класчета сгънат:

• в метлици
• на султаните
• в обикновено ухо
• в класовидна метлица
• в сложно ухо

Таксономията на семейството се променя няколко пъти през последния век, понякога се разделя на 2, понякога на 12 подсемейства. Например, едно време Centotecae също е принадлежала на Просови. Съвременните таксономи са разделили зърнените култури на седем подсемейства:

• Ковилеви
• Бамбук
• Просо
• Блуграс
• Chloriceaceae
• Centothaceae
• тръстика

По-долу са дадени списъци на зърнени култури, принадлежащи към различни подсемейства.

Списъци на зърнени култури

Подсемейство Chloraceae включва:

• свински пръст
• трагус
• Елевзина Коракан
• крайбрежна жена
• полска трева

Следните треви принадлежат към подсемейство перушина:

• чието разпространение
• Ахнатерум разкош
• красива перушина
• Чий сибирски
• Achnatherum costerovidae

Подсемейство бамбук:

• бамбуков псилид
• бамбук обикновени
• Саза Курил
• съживяване на псилида
• Dendrocalamus gigantea
• черен бамбук или черен псилид
• Псилидът на Бисе

Видео за зърнени храни:

Подсемейството Poagrass или истинските треви включва:

• бяла брада стърчи
• ръж
• овесени ядки
• пшеница
• метличина
• ечемик

Култури от подсемейство Просо:

• царевица
• сорго
• Арундо Рийд
• Захарна тръстика
• просо

История на зърнените култури, тяхното значение за човечеството

Трудно е да се надцени значението на зърнените култури в човешката история. Те са разпространени по цялата планета, където няма многометрови вечни ледници. Зърнените култури растат до границите на ледниците, включително високопланинските. Саваните и степите са истинско царство на житни растения. Плодът на зърнените култури, зърното, е важен за хората.Неговият ендосперм е богат източник на хранителни вещества.

Следователно отглеждането на зърнени култури за храна, потвърдено от учените, датира от преди повече от седем хиляди години. Отглеждането на пшеница беше истинският двигател на прогреса. С него се свързва изобретяването на колелото и ралото.

Смята се, че древният предшественик на тази култура е житната трева. В ранните дни на селското стопанство хората са отглеждали лимец или пшеница от лимец. По-късно тя почти навсякъде беше заменена от твърда пшеница. По отношение на древността на произход на евразийския континент ечемикът може да съперничи на пшеницата, а на американския континент царевицата се отглежда от зърнени култури от древни времена, което се превърна в двигател на културата на маите.

ръж започва да се отглежда от хората много по-късно от пшеницата. Тук учените дават предимство на славянските народи, тъй като ръжта дава по-богата реколта в умерения климат. Истински пробив в историята беше производството на хляб от хора от смлени зърнени култури. Така можем да заключим, че съвременните хора дължат своето хранително благополучие на растенията от семейство Житни.