Перспективни сортове грозде за любителско лозарство

Историята на отглеждането на култивирано грозде датира от няколко хиляди години. Има хипотеза, че още преди 40 хиляди години древният човек е бил запознат с тази култура и технологията за производство на вино от грозде. Днес асортиментът включва стотици, ако не и хиляди сортове и стабилни хибридни форми на грозде. В любителското лозарство, неправилно подбрани разнообразие може да означава загубено време, безполезна инвестиция на усилия и пари в отглеждане на растение, което не отговаря на очакванията на производителя и не дава реколта с желаното качество.

И въпреки че изборът на сорт зависи от личните предпочитания, ще се опитаме да разгледаме някои обещаващи сортове грозде за любителската градина. Има сортове, подходящи за прясна консумация. Това са трапезни сортове. Технически сортове се наричат ​​сортове, от които се прави вино. Нека започнем прегледа с технически сортове, които са обещаващи за отглеждане от любители лозари.

Съдържание:

• Перспективни технически сортове грозде
• Списък на перспективните ранни сортове грозде
• Средни сортове грозде за любителско лозарство
• Средно късни и късни сортове Перспективни сортове грозде

Перспективни технически сортове грозде

Отглеждат се технически сортове за производство на вино и сок. Въпреки че много от тях са подходящи за прясна консумация. Следните сортове и хибриди могат да бъдат препоръчани за отглеждане на собствен парцел:

• Хармония
• Похитител
• Рондо
• Приятелство
• Филип

Технически сорт грозде Пленител

Техническа разновидност на американската селекция. Родителските форми за сорта са Herbert и Miladel. Среден клас разновидности съзряване. Реколтата може да се прибере през първото десетдневие на септември. Четките са достатъчно големи за технически клас, теглото на отделните четки е 250 г. Плодовете тежат до 2 г. Цветът на плодовете е син, тъмен, със син оттенък. Кожата е плътна. Пулпът и сокът са оцветени в наситен бургундски цвят. Вкусът е хармоничен с ягодови нотки. Предимствата на сорта включват повишена устойчивост:

• към гъбични инфекции
• до напукване и повреда от оси
• до ниски температури, зимува при -29
• ранно узряване, дава плод от втората година

Сортът може да се препоръча за производство на домашно вино, подходящ е и за производство на пресни и консервирани сокове, домашни компоти. Също така, поради устойчивостта на замръзване на кореновата система, тя може да бъде подложка за други сортове. Ако гроздето няма да се използва за домашно приготвени вина, тогава е по-добре да отглеждате трапезни сортове.

Списък на перспективните ранни сортове грозде

Когато избирате сорт, първо трябва да се съсредоточите върху:

• вкусови качества
• размер на плодовете и четките
• толерантност към болести
• производителност

За избор грозде За любителско отглеждане ще разгледаме сортове, които отговарят на горните изисквания, в зависимост от периода на зреене и предназначението.

Много ранни и ранни сортове

Сортовете от тази група са много благоприятни за любителско отглеждане. Вегетационният период за такива сортове и хибридни форми е доста кратък. Много ранните сортове започват да узряват 95 дни след разпадането на пъпките, а ранните сортове - след 115 дни.За такъв кратък период зрънцето успява да усвои максимално слънчевия цвят, дори когато лятото е кратко и броят на топлите дни не е много голям.От тази група могат да се препоръчат следните сортове:

• Руслан
• Аркадия
• Топене
• Алекса рано
• Първозвани
• Бюфет
• Абу Хасан

Грозде Аркадия

Най-добрият ранен сорт. Получено в Украйна на базата на родителските сортове Молдова и Кардинал. Аркадия съчетава най-добрите черти на родителската си двойка. От сорта Молдова тя получи устойчивост на болести, вредители и метеорологичните условия. Аркадия взе висококачествени плодове от сорта Кардинал. Много ранозреещ сорт. Средните гроздове са с тегло 500,0 - 700,0 г. Големите гроздове достигат до 2,0 кг.

Зрънцето е голямо, с тегло до 15 g, овално, белезникаво-зелено на цвят с лек кехлибарен руж. Кожата е издръжлива, въпреки че не е груба или дебела. Пулпът е месест и доста сочен. Ниската захарност, до 16%, се компенсира от ниско киселинно съдържание, от 4 до 6 g/l.

Вкусът е хармоничен, лек, с нотки на индийско орехче. Храстите са предимно със средна височина, но могат да бъдат енергични. Като недостатък може да се отбележи, че не е много устойчив на замръзване, издържа на температури до -21. Също и при преполиване почва част от реколтата е податлива на напукване.

Средни сортове грозде за любителско лозарство

Тази група включва сортове и хибридни форми, които узряват за 135-145 дни. Най-обещаващите сортове включват:

• Анюта
• Верона
• Анапа гигант
• Черен Гранд
• Кеша червено

Грозде Анюта

Средна оценка. Гроздовете са средни и големи от 700,0 до 1200 г. Родителските форми са сортовете Талисман и Кишмиш лъчист. Автор на сорта е Крайнов В.Н.Плодовете са наситено розови на цвят, големи, с тегло до 14 g, с овална форма. Пулпът е сочен, кожата е плътна. Храстите са високи, лесно преодоляват опора от 3 м и са продуктивни. Нормирането на реколтата е задължително.

Предимствата на сорта включват способността да дава плодове дори при значителни грешки в грижите. Растението издържа на зимни студове до - 23 градуса. Недостатъкът на сорта е предразположението на плодовете към напукване и наличието на малки, но забележими семена в тях. Ако реколтата не се прибере навреме, плодовете остават на лозата, но техният вкус и текстура се влошават.

Средно късни и късни сортове Перспективни сортове грозде

Средно късните сортове дават реколта след 145 дни, а късните сортове - след 155 дни след отваряне на първите пъпки. Такива сортове са препоръчителни растат където има голям брой топли и слънчеви дни през есента. Тук можем да препоръчаме следните сортове като перспективни за отглеждане:

• Септември
• Молдова
• Скоренски червен
• Рубинено семе
• Кураж

Сорт грозде Skorensky червено

Късен сорт. Реколтата може да се прибере 160 дни след отварянето на пъпките. Сортът е молдовска селекция и е препоръчително да се препоръчва за отглеждане в райони, където есента е дълга и топла. Родителските форми са сортовете Nimrang, Pocket, Datier de Saint Vallier. Четките от този сорт са средни и големи, с тегло до 700 g. Теглото на едно зрънце е до 9 г. Цветът е червено-виолетов. Докато зърната узреят напълно, гроздовете се затварят много плътно един до друг.

Вкусът е хармоничен. Захарност до 17%, киселинност до 6 - 9 g/l. Предимствата на сорта включват устойчивост на напукване дори след обилни есенни дъждове. Устойчив на гъбични инфекции, издържа на студове до -24 градуса.

Като недостатък можем да отбележим наличието на малко количество зелени плодове в напълно узрял грозд. Във всички останали отношения сортът е един от най-перспективните късни сортове. В момента всяка година се предлагат нови. хибрид форми на грозде от местна и чуждестранна селекция. Всеки любител може да избере разнообразие според нуждите и вкуса си.

Видео за сорта грозде Молдова: