Морски зърнастец: засаждане, грижи и ползи

Неотдавна морският зърнастец имаше предимно отрицателни отзиви. Зрънцето е кисело и се поврежда при бране, освен това клоните са бодливи и не е възможно да се отстрани растението. Често такива отзиви оставят градинари, които са закупили разсад див морски зърнастец. Но тези градинари, които внимателно са избрали разсад и са засадили висококачествен морски зърнастец, не се оплакват, а напротив, хвалят го и го препоръчват.

Съдържание:

• Описание на вида
• Характеристики на зърнастец
• Характеристики на отглеждане: избор на почва, засаждане, поливане, тор
• Ползи и приложения в кулинарията и традиционната медицина

Описание на вида

Морският зърнастец принадлежи към семейство Lochnovaceae. Това могат да бъдат както храсти, така и дървета, обикновено високи до 3 метра. Листата на морския зърнастец са с тясна форма и дължина до 7-16 см, цветът е зелен в горната част на листа и сиво-златист отдолу, има петна по листата.

Плодовете на морския зърнастец са гъсто и гъсто разположени на клона, леко напомнящи на гроздове. Благодарение на този факт получи името си. Цветът на плода е ярко оранжев, формата е кръгла и удължена.

Характеристики на зърнастец

Крушиновая морски зърнастец има малки характеристики, които трябва да се вземат предвид при засаждането на това растение. Сред дърветата от морски зърнастец има мъжки и женски пол. Растенията трябва да се засаждат заедно, тъй като са двудомни и се опрашват от вятъра. Мъжкото растение може да се засади диво, но женското трябва да се култивира.

От мъжките сортове е за предпочитане да изберете сорт Алея или Скъпи приятел. Полът се определя в момента, когато дървото все още няма листа, въз основа на неговите пъпки. Мъжкото дърво произвежда пъпки през всеки период с изключение на лятото, но женското растение цъфти и дава плодове през лятото. Освен това е възможно да се разграничат бъбреците външно. Мъжките пъпки са с по-големи размери и имат от 5 до 7 люспи, женските имат 2 люспи и са 2,5 пъти по-малки.

Когато избирате разсад от морски зърнастец, вземете предвид вашия регион, тъй като растението трудно се адаптира и трябва да се адаптира към дадените климатични условия. Поради краткия си период на покой, морският зърнастец се отглежда специално за всяка климатична зона.

Характеристики на отглеждане: избор на почва, засаждане, поливане, тор

Кацане морски зърнастец се извършва през есента или пролетта. Но въпреки факта, че може да бъде засаден през есента, морският зърнастец, засаден през пролетта, се вкоренява по-добре. Този факт се влияе от промените през зимата, тъй като морският зърнастец, засаден през есента, не е имал време да се адаптира напълно и е способен да замръзне.

Кореновата система на дървото е голяма, дълга и разклонена. Корените отиват на дълбочина до 50 сантиметра. Поради този тип коренова система, морският зърнастец не понася добре изкопаването, затова се опитайте да го засадите на място, където растението няма да бъде засегнато. Когато избирате почва, най-добре е неутралната, не тежка почва.

Видео за плодовете от морски зърнастец:

Струва си да изберете слънчево място. Струва си да торите с органични торове или минерални торове през есента. Можете също така да приготвите смес от торове и да я добавите в дупката, преди да засадите растението. Можете да добавите 500 грама дървесна пепел към дупката на върха на корените на дървото.Засаждат се в дупка с диаметър и дълбочина 50 сантиметра. Кореновата шийка след засаждането трябва да бъде разположена на нивото на земята. След засаждането на дръвчето дупката се полива и покрива с пръст.

Грижа за морски зърнастец

След като дървото е засадено изобилно вода не е необходимо, само в случай на тежка суша. Морският зърнастец се подрязва през пролетта, преди да се появят пъпки. С помощта на подрязване короната на дървото се формира до 5-6 години, като се отрязват излишните издънки.

След 7 години е необходимо да се направи резитба против стареене, при която се изрязват стари клони. Превантивната резитба се извършва всяка година. От дървото се изрязват изсъхнали и повредени клони и леторасти.

Използване на морски зърнастец в медицината и готвенето

Използването на морски зърнастец в медицината е много разнообразно. Приема се през устата при недостиг на витамини, язва на стомаха и дванадесетопръстника, сърдечни проблеми и заболявания на кръвта. Използва се външно при изгаряния и рани от залежаване. Плодовете на морския зърнастец могат да се използват за приготвяне на отвари, масла, сиропи и тинктури.

Приготвянето на масло от морски зърнастец сами е доста просто. Трябва да изстискате сока от плодовете на ръка, а останалата каша трябва да поставите във фурната при температура не по-висока от 90 ° C. Плодовете, които са преминали през тази обработка, съдържат голямо количество масла.

Изсушеният кекс се поставя в кафемелачка и се смила. Напълваме една трета от общия обем с рафинирано слънчогледово масло и го поставяме в стъклен съд, след което затваряме плътно капака. Получената смес съхранявайте на топло и тъмно място за 3-4 дни, като разбърквате повече от два пъти на ден. След това маслото трябва да се изцеди от питата и да се добави следващата порция към нея, а към изцедената пита да се добави нова порция масло.

Три порции обикновено са достатъчни, за да получите масло от морски зърнастец. Няма странични ефекти, освен ако не сте алергични към активното вещество или към някоя друга съставка. Но ако не искате сами да правите маслото, можете да го купите в аптеката.

Можете да приготвите няколко интересни ястия и напитки с морски зърнастец. Най-популярните са мус от морски зърнастец, мед от морски зърнастец, млечна напитка и много други. Мусът от морски зърнастец се приготвя по следния начин: заври 2 супени лъжици сок от морски зърнастец с каша, добавете 40 г грис и разбъркайте 10 минути. След това трябва да се охлади до 40 градуса, да се разбие и да се изсипе във форми.

Сладко от морски зърнастец. Трябва да вземете 200 г орехи (предварително ги накълцайте) и да ги варите около 20 минути в захарен сироп (състав на сиропа: 1,5 кг захар на две чаши вода), изчакайте, докато се охлади до 80 градуса. Към получения сироп добавете един килограм морски зърнастец, след това оставете да заври, след което гответе на слаб огън, докато омекне. Вашето сладко трябва да се съхранява в стерилни буркани.