Джинджифил: отглеждане в страната и правилно съхранение

Джинджифилът се използва не само като подправка, но и като лечение на различни заболявания. Нарастващ В провинцията такова растение става популярно днес. Но как да отглеждаме джинджифил у дома? Откъде трябва да започнете?

Съдържание:

• Как да подготвим материал за засаждане?
• Как да отглеждаме джинджифил?
• Съвети за грижа
• Съхранение на кореноплодни зеленчуци

Как да подготвим материал за засаждане?

Преди да засадите джинджифил, си струва да подготвите посадъчен материал. Това е проста процедура, с която много хора могат да се справят. Но не всеки знае как да направи това. Много хора купуват джинджифил в супермаркетите, където той е чист корен. Това е коренова култура, чието възпроизвеждане става чрез разделяне на кореновата система. За да засадите джинджифил, ще ви е необходим пресен корен. Такъв посадъчен материал се продава в специализирани магазини.

Освен това можете да получите кълнове от семена, получени от култура, която покълва при естествени условия. Но ако човек иска да опита да отглежда джинджифил за първи път в лятната си вила, по-добре е да отиде в магазин, където може да купи семенен материал.

Трябва да сте отговорни, когато купувате корен от джинджифил. Трябва да е прясна. Повърхността му трябва да е гладка, покрита с пъпки. Ако придобитият корен има гладка кожа, практически няма влакна и не е набръчкан, тогава той е идеален за засаждане.

Преди засаждане трябва да накиснете коренището в топла вода.Той се оставя в тези условия за една нощ. След това рудиментите ще започнат да набъбват. Не е необходимо да засаждате целия корен, можете да го разделите на няколко части. Но на всяко парче трябва да има няколко бъбрека. След това части от коренището се покриват с пепел, където е направен разрезът. Това се прави, за да се предотврати гниенето.

Как да отглеждаме джинджифил?

Ако човек има голямо желание да отглежда джинджифил в лятната си вила, тогава първоначално си струва да започнете да покълвате корена. По-добре е да го засадите през февруари или март. През пролетта ще започне да покълва добре. Точно по това време опитни градинари съветват да се преместите разсад в открит терен. Препоръчително е да покълнете повече от един корен. Освен това трябва да спазвате следните важни правила:

• Почвата не трябва да става прекалено суха
• Необходимо е пръскане
• За да предотвратите изсъхването на листата, струва си да създадете защита от слънчевите лъчи.

След известно време се препоръчва хранене с лопен, който се разрежда с вода. От август си струва да добавите калиеви торове, така че новите грудки да се образуват добре.

Преди планираната реколта се препоръчва да спрете поливането на растението. В края на септември можете да забележите, че листата се разпадат в различни посоки. След известно време ще пожълтее и ще падне. Именно през този период коренището се изкопава.

Ако растението се отглежда като декорация, тогава не е необходимо да докосвате кореновата система, тя се оставя в земята.

В допълнение към корените, специфични за вкуса, за готвене се използват стъбла и листа. Тези части на растението съдържат много полезни вещества. За да растат големи кореноплодни растения, не се препоръчва да се увличате резитба. След изкопаване на корените те се почистват от почвата и се отстраняват придатъците. След това кореновата култура се поставя да изсъхне за 3 дни на слънце.

Съвети за грижа

Засаждането и отглеждането на джинджифил не е трудно. Но какво да правите, когато коренът вече е поникнал? За да получите добра реколта, трябва да следвате прости правила. Растението трябва да се полива и подхранва своевременно. Освен това, ако човек реши да отглежда джинджифил в лятната си вила, се препоръчва да спазва следните правила:

1. Когато засаждате джинджифил, си струва да разделите корена по джъмперите на издънките. Всяка получена частица трябва да има 1-2 пъпки.
2. У дома можете да засадите джинджифил по всяко подходящо време, но опитни градинари препоръчват да го правите през зимата.
3. За да се предпази коренището от гъбички, се препоръчва да се напръска със слаб разтвор на манган преди засаждането на растението.
4. За да може джинджифилът да расте добре, си струва систематично хранене. По време на периода на цъфтеж се препоръчва използването на калиеви торове.
5. Растението се нуждае от правилно поливане. Не трябва да го наводнявате, но почвата не трябва да изсъхва. Когато се появят първите издънки, поливането се увеличава.

Ако спазвате горните правила, джинджифилът ще расте нормално и ще ви зарадва с реколта. В средата на есента има период на покой за растението. По това време е необходимо да се прибере реколтата. Ако разгледате корена, можете да видите издънки с пъпки. Внимателно се откъсват и се поставят в прясна почва. Всичко останало може да се използва за различни цели.

Съхранение на кореноплодни зеленчуци

За да запазите пресен джинджифил, ето няколко съвета, които трябва да имате предвид. Съхранението трябва да е на сухо място.Изба или мазе, където температурата не надвишава 2-5 градуса по Целзий, е идеална за това. Някои хора съхраняват кореноплодния зеленчук в хладилника.

Може и да се нареже на тънко джинджифил, изсушете го и го съхранявайте. В тази форма коренът ще продължи дълго време, но ще има по-остър вкус.Следвайки прости препоръки, можете сами да отглеждате джинджифил. Това е проста процедура.

Видео за засаждане на джинджифил на сайта: