Как да отглеждаме джинджифил в градината: покълване, презасаждане, прибиране на реколтата

В търговската верига можете да закупите смлян и маринован джинджифил, който намира широко приложение в домашната кулинария и народната медицина.

В продажба има и пресен корен от джинджифил (коренище). Мощните корени, състоящи се от отделни сегменти, неволно карат човек да се чуди дали могат да бъдат засадени на открито или дали азиатски жител няма да се вкорени в умерен климат?

Нека се опитаме да разберем как да отглеждаме джинджифил в градината и каква реколта си струва да очакваме.

Съдържание:

Кратко описание на растението джинджифил
Как да покълнете джинджифил преди засаждане в градината
Пресаждане на млад джинджифил в градината

Кратко описание на растението джинджифил

Корените от джинджифил са били донесени в европейските страни от търговци от Китай или други азиатски страни през Средновековието. Дебели, извити, в коркова черупка, те бяха оценени във фармацевтичното производство на различни лекарства и в кулинарната индустрия. Дебели, извити, подземни корени, състоящи се от добре отделими сегменти, се наричаха корен от джинджифил. издънки - коренища от многогодишното тревисто растение джинджифил (обикновен джинджифил).

Това растение принадлежи към род Джинджифил, семейство Zingiberaceae. Аптечният джинджифил има развита подземна част - коренище, от което излизат влакнести корени и изправени зелени издънки. Коренищата растат хоризонтално под почвения слой на почти същата дълбочина.

Те се състоят от горен защитен корков слой и вътрешен паренхим.Паренхимът на джинджифиловото коренище съдържа не само съдово-влакнести снопове, но и клетки с етерично масло.

На право кръгло стъбло се редуват удължени тесни прости листа, които в началото на растежа са свити в стегната тръба. Външно стъблата с листа приличат на острица.

Растението произвежда стреловидна дръжка, на върха на която има цветя, събрани в класовидни съцветия, наподобяващи бум. Чашката на цветовете се състои от пет сраснали зелени чашелистчета. Има три венчелистчета и те са лилави или оранжеви с лилави ръбове. На мястото на цветята се образуват плодове - кутии.

От интересното мощно коренище до необичайни, доста ярки цветя, джинджифилът изглежда доста интересен, така че много любители на екзотични растения имат желание да го отглеждат на сайта си.

Как да покълнете джинджифил преди засаждане в градината

Посадъчният материал за самостоятелно отглеждане на джинджифил в условия на открита земя най-често е част от коренището, върху което има живи пъпки. Можете да ги купите във всеки магазин за хранителни стоки, където идват от азиатските страни.

Когато избирате посадъчен материал за градината, трябва да дадете предпочитание на коренището, което има:

гладка повърхност
еластичен горен слой
тапа на капака без гниене
ясно видими пъпки - очи
вътрешен слой без следи от изсъхване

Тъй като при естествени условия джинджифилът расте в доста топъл климат, краткото лято в райони с умерен климат не е достатъчно, за да се развие растението нормално. Въз основа на това е необходимо предварително да покълнете коренищата преди качване. По-добре е да започнете през февруари-март.

Преди засаждане разделете коренището на отделни фрагменти от два или три сегмента - фаланги. Накиснете парчетата джинджифил в топла вода за един ден.

На дъното на широк съд поставете дренажен слой и го напълнете 2/3 със смес от тревна почва, пясък и хумус.

Поставете парчетата коренище с очите нагоре и ги покрийте с слой почва с дебелина 2 см. Полейте всичко добре. Почвата в саксията трябва да е постоянно влажна. След 15-20 дни над повърхността на земята ще се появят зелени конуси от покълнал джинджифил.

По време на по-нататъшното отглеждане е важно да се поддържа режимът на влажност и да не се допуска дори краткотрайно изсушаване. почва. Стайната температура трябва да бъде +20 +22 градуса. На всеки две седмици подхранвайте растението със сложни минерални торове.

Съхранявайте саксията с покълнал джинджифил на добре осветен прозорец, но го дръжте далеч от пряка слънчева светлина.Появилите се листа могат редовно да се пръскат с утаена вода. В края на пролетта джинджифилът трябва да бъде трансплантиран в открита земя.

Пресаждане на млад джинджифил в градината

За отглеждане на джинджифил в градината е подходящо добре осветено място с достатъчно влажна почва. Почвата трябва да е рохкава, напълнена с пясък и органични вещества. В нея се прави плитка траншея, в която се поставят саксийни джинджифилови разсади на разстояние 10-15 см един от друг.

Грижата за растението се свежда до следното:

поливане
разхлабване на почвата веднъж седмично
отстраняване на плевели
хранене
пръскане при сухо време

Ако джинджифилът е бил засаден през февруари - март, тогава в средата на септември можете да започнете да прибирате реколтата. Ако листата пожълтяват и стъблата започнат да се разпадат, тогава е време за прибиране на реколтата. За целта спрете поливането 10 дни преди това, след което можете да започнете да изкопавате коренищата с лопата.

Разбира се, не можете да разчитате на твърде голям растеж, но все пак това ще бъде пълноправен джинджифил коренища. След като всичко е изкопано, коренищата се сушат в продължение на три дни и се съхраняват при същите условия като другите кореноплодни култури.

За да получите цветя, можете да проведете експеримент и да засадите няколко растения в оранжерия. Може би коренищата безопасно ще презимуват и ще покълнат през пролетта. Ако експериментът е успешен, тогава през третата година растението може да ви зарадва с цъфтеж. Но ако растението е засадено за цветя, тогава все пак е по-добре да го отглеждате в саксии, като го пренесете на закрито за зимата.

Видео за джинджифил у дома: