Засаждане на чесън преди зимата и тънкостите на отглеждането
Човечеството използва чесън от много хилядолетия. Той е както пикантна подправка, така и лечител за много болести. Ядат се всички части на растението, с изключение на корените - луковици, млади издънки, дръжки и листа. Чесънът се предлага в зимни и пролетни сортове, които се различават по външни характеристики, свойства и технология на отглеждане. В Русия се отглеждат 7 сорта пролетен чесън и 19 сорта зимен чесън.
Съдържание:
- Как да различим зимния чесън от пролетния
- Видове посадъчен материал за отглеждане на зимен чесън
- Кога е най-доброто време за засаждане и прибиране на зимен чесън?
Как да различим зимния чесън от пролетния
Въз основа на името можете да разберете, че зимният чесън се засява преди зимата, пролетният чесън - през пролетта. Те се различават по външен вид. Ако сравните двете глави на тези видове, можете да видите, че чесънът, засаден през есента, има няколко големи скилидки в един ред. Обикновено са от 4 до 12. Те са разположени около плътен прът. Скилидките са покрити с розово-виолетова обвивка.
U пролетен чесън пръчката липсва, но има много зъби - до 25 броя. Те са много малки и разположени в няколко реда. Зимният чесън е много труден за запазване до пролетта. Изкопава се през лятото и се използва за храна и консервация. Част от реколтата се използва като семена. Този чесън има по-остър вкус от пролетния чесън, който може да се използва през цялата зима, защото не изсъхва и не губи свойствата си.
Видове посадъчен материал за отглеждане на зимен чесън
Чесънът, засаден през есента, понася добре слани до 25 °, произвежда зелени издънки в началото на пролетта и издънки през лятото, което обикновено за увеличаване на добива, избухвам. Ако оставите стрелки на най-големите луковици, можете да получите допълнителни семена. Отначало стрелките се извиват под формата на спирала, след което постепенно се изправят.
Когато стрелките най-накрая се изправят, можете да приберете реколтата, която се образува върху дръжката.
За да направите това, растенията трябва да бъдат изкопани, вързани на малки китки и съхранявани на сухо място за около месец. След това внимателно отделете луковиците и главите с луковици - въздушни луковици, които са семенният материал. Ако пропуснете време за прибиране на реколтата, луковиците - въздушните луковици - ще се разлеят в земята и от тях ще растат храсти от малък чесън.
Скилидките чесън от луковици могат да бъдат засадени през есента, но въздушните луковици се засяват най-добре през пролетта, тъй като те могат да замръзнат през зимата. Методът на размножаване с въздушни луковици е много ефективен и икономичен, тъй като една луковица чесън съдържа само няколко скилидки, а една стрелка съдържа до 100 малки луковици, всяка от които може да даде реколта. Преди сеитба е препоръчително луковиците да се съхраняват в хладилник.
Интересното е, че всяка луковица може да произведе луковица, състояща се от една кръгла скилидка с размер до 3 mm, която се нарича „единична скилидка“. Единичните зъби са готови за употреба. Ако те растение през есента в земята, тогава всеки ще отгледа голяма глава чесън с тегло до 150 g.
По този начин материалът за засаждане на чесън преди зимата може да бъде от три вида:
Кога е най-доброто време за засаждане и прибиране на зимен чесън?
Много е важно да се вземе предвид времето за засаждане и прибиране на зимен чесън. Засаждат го през есента, опитвайки се да извършат тази работа 3-4 седмици преди началото на постоянно студено време. В зависимост от климатичната зона, засаждането на чесън преди зимата може да се извърши в края на септември - средата на ноември. Преди замръзване чесънът трябва да има време да поникне в корените, но не и да изхвърля листата и да е готов да отиде през зимата.
В студен климат зимен чесън може да замръзне, така че практиката е да се предпазват насажденията с помощта на покривен материал. Това могат да бъдат сухи стъбла на растения, покрити с филм отгоре, покривен филц или други налични материали. В началото на пролетта покритието се отстранява.
Когато почвата се затопли до 5–10°C, чесънът започва активно да расте. През лятото стрелите трябва да се отчупят, така че повече хранителни вещества да влязат в луковицата. Признак за узряване на чесъна са пожълтели долни листа и изправени стрели. Ако бързате с прибирането на реколтата, лукът е лошо разделен на скилидки, ако закъснеете, те могат да се разпаднат на отделни резени направо в земята.
Агротехнология за отглеждане на зимен чесън
Преди да засадите чесън, трябва да изберете подходящо място за засаждане. Не обича сянка и не понася силни течения и реагира добре на органични торове.
Предшествениците на чесъна в градинските лехи могат да бъдат тиквички, краставици, ранни сортове зеле и тиква. След прибиране на реколтата от картофи не се препоръчва да се отглежда чесън, тъй като това може да доведе до инфекция с фузариум и нематоди.
Чесънът изчерпва почвата, така че може да бъде засаден на едно място не по-рано от четири години по-късно. Вирее добре във високи затоплени от слънцето лехи. По-добре е да подготвите мястото за чесън месец преди засаждането, така че почвата да се утаи и уплътни добре.При прекопаване се добавя компост и хумус, но в никакъв случай пресен оборски тор. Ако почвата е кисела, към нея трябва да се добави пепел.
Семенен материал трябва да се изсушат и затоплят на слънце. Лукът се разделя на скилидки, без да се белят люспите. Изберете здрави, неповредени екземпляри. Можете да дезинфекцирате зъбите си, като ги държите в разтвор на меден сулфат (1 супена лъжица на 5 литра вода, Maxima, розов разтвор на калиев перманганат).
Схемата за кацане е нещо подобно. Разстоянието между редовете в лехата трябва да е около 25 см, скилидките в реда се засаждат на 15–20 см една от друга. Твърде гъстите растения са трудни за грижи, луковиците растат малки. По-добре е редовете да се поставят в посока от изток на запад, така че растенията да са добре осветени и затоплени по време на растеж. Скилидките чесън се засаждат на дълбочина 10–15 см.
съвет. При плевене, особено малко преди прибиране на чесъна, почвата под растенията се изгребва, така че да са добре осветени от слънцето. Това допринася за по-добро образуване на луковици и по-бързо узряване.
Няма нищо сложно в отглеждането на зимен чесън. Добре избраното място, навременното засаждане и прибиране на реколтата и правилната грижа ще осигурят на градинаря добра реколта от много полезен продукт.
Всички подробности за засаждането и отглеждането на зимен чесън във видеото:
Интересна информация за зеленчуковата градина
Коментари
Чесънът е универсален зеленчук, който може да бъде полезен, където и да го сложите. Преди зимата те засадиха чесън, като специално подбраха глави от 4-5 скилидки. Опитваме се да покрием малко мястото за засаждане и да го предпазим от студа.