Касис с големи плодове: рекордни сортове

Касисът е изключително ценно както вкусово, така и здравословно зрънце. Черни, червени и бели плодове са отличен пълнеж за пайове и торти, неразделна съставка в компоти, желета, консерви и консерви. Единственият недостатък на касиса е изключително малкият размер на неговите плодове, поради което процесът на прибиране на реколтата се превръща в истинска тренировка за нервната система и се влачи в продължение на много часове. Днес обаче, благодарение на многогодишните усилия на животновъдите, градинарите имат достъп до такъв лукс като касис с големи плодове.

Едроплодното касис има огромен брой разновидности, наистина впечатляващите размери на плодовете се доказва от самите им имена. Например, много разпространени и обичани от много ценители на това здравословно зрънце са сортове като напр. Гигант, Герой, Рекорд, Шампион, Голям и Едроплоден. И, разбира се, не можем да не споменем прекрасното разнообразие от касис, което има наистина оригинално име - Най-голямото от всички. Но това име не отговаря напълно на реалността, т.к Сортът Ядреная е признат за най-голямото френско грозде: максималното тегло на плодовете му достига седем, а понякога и осем грама.

Развъдчиците обаче работят не само в посока увеличаване на масата на самите плодове. Така преди няколко години далекоизточните специалисти създадоха сортове касис, с малки плодове, които са събрани в огромни гроздове. Един от най-успешните сортове от този вид може безопасно да се нарече Лучия - собственик на луксозни тридесетсантиметрови гроздове.